进入五月，热带水果榴莲和菠萝蜜迎来成熟季，开始大量上市！

近几日，有网友在广西街头拍到路边卖榴莲、菠萝蜜的小摊标价牌上 " 榴莲 100 元 5 个 "" 菠萝蜜 15 元 1 个 " 字样。

外地网友纷纷表示：慕了！急需一个广西的朋友！

金枕榴莲价格已经 " 腰斩 "

全国范围内，榴莲市场都很火爆，价格究竟如何呢？

据报道，近日，记者对北京地区部分榴莲销售市场进行调研了解到，近期，随着包括干尧在内的多个榴莲品种集中成熟上市，供给量大幅增加，榴莲价格可能还会下跌。

记者在北京一家永辉超市看到，金枕榴莲目前的标价为 29.9 元 / 斤，购买榴莲的消费者较多。" 小个的大概 3 斤，百元左右，大个的也不超过 150 元。相比二三月份，价格降了很多。" 永辉超市营业员对记者表示。金枕榴莲 3 月初价格一度卖到接近 60 元 / 斤，目前价格已经 " 腰斩 "。

△金枕榴莲目前标价为 29.9 元 / 斤

除了金枕、干尧等常规品种降价外，包括猫山王、青妮王在内的小众榴莲价格也出现了下降趋势。

另据杭州网报道，萧山农产品批发市场里的老板表示：" 最近榴莲大量上市，来买的人很多。价格是一天一个价，我昨天零售价还卖 35 元一斤，今天就只有 30 元一斤了。"

据南国早报报道，在广西最大的水果批发市场，有不少装着榴莲的三轮车，车上大多为巴掌榴莲，有按个卖的，也有称斤卖的，价格都很低。

在一家写着 "48 元 / 个猫山王 " 的摊位上，摊主从角落拿出几个小的巴掌榴莲，每个不到 1 公斤，成熟度未知。摊主坦言：" 这就是拿来吸引人的。" 摊位上真正主销的巴掌榴莲 68 元 / 个，约 1.5 公斤。

记者在电商平台搜索发现，金枕榴莲多以冷冻的形式出售，平均每 300g 的榴莲肉的售价基本维持在 33 元至 50 元左右。

整只售卖的价格也算不上贵，越南干尧榴莲的售价只有 23.9 元 / 斤。

业内人士：价格还会继续降

据红星新闻报道，记者查询北京新发地官网发现，" 五一 " 之前，金枕榴莲和干尧榴莲批发价便已开始下滑。4 月 30 日金枕榴莲价格跌破 30 元 / 斤，为 27 元 / 斤，干尧榴莲则降至 21 元 / 斤。

△截图自北京新发地

专做榴莲销售的青岛和通果业工作人员则表示，接下来一段时间榴莲价格还会继续下降，因为产量会更大。

据央视新闻报道，目前，海南榴莲的种植面积已经接近 4 万亩，今年的产量较去年有两到三倍的提升，大概有 200 吨左右，不着急吃榴莲的小伙伴可以再观望一下，待国产榴莲上市后再尝鲜。

此外，近年来广西北海、崇左、钦州、梧州等地相继试种榴莲，而榴莲从种植到结果需要 4 到 5 年的时间，实现 " 榴莲自由 " 还需要耐心等待。

提醒：价格划算也不能吃太多

需要提醒的是，榴莲味道虽好，但吃起来也需要节制。

《中国居民膳食指南》建议：每天吃水果 200 到 350 克。但榴莲属于特殊的水果，建议每天食用量不要超过 200 克。另外，每 100 克榴莲就含有脂肪 3.3 克，减肥人群也要控制榴莲的摄入量。

榴莲怎么选？

1. 看外观

成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬，说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性，果实成熟度好。

2. 看大小和颜色

一般来说，果粒较大，成熟度较好，同时成熟度高的果粒颜色偏黄，成浅黄或深黄色，如果颜色发青，则说明果实较生。

3. 看开裂度

通常成熟度高的果实会有一些裂口，当然裂口也不能太大，不然果肉会受到污染。

4. 闻气味

成熟度好的果实气味浓郁，夹生的果实有一股青气味。但是，如果你闻到了一股酒精的味道，那说明榴莲已经变质了。

来源 北京青年报

编辑 段筠 /编审 李枫 /签发 蒲谋