夏日炎热，对于广大运动爱好者来说，身体水分消耗更大，" 安全、健康 " 的追求，使得电解质水火了起来。宣传 0 卡又营养的电解质水，备受节食减肥、生酮减肥的朋友推崇。这个饮料是真的神奇还是 " 智商税 "？

夏季销量增加 运动爱好者青睐

7 月 14 日，记者在西安未央路上一家便利店发现，几种品牌的电解质水摆放在货架上，相邻的位置则是运动型饮料，两种饮料都只有常见的 500 毫升和 550 毫升小瓶，价格基本在 4.5-7 元之间。

" 运动之后喝电解质水好像能缓解疲劳，反正就是感觉一下子又有劲儿了，虽然喝起来是甜的，但就是感觉比纯净水更解渴，说起来是有点神奇。" 正在便利店购物的周女士说，她平时不经常喝电解质水，偶尔运动之后才会购买，并没有关注具体有什么功效。

工作人员告诉记者，电解质水主要是运动之后补充电解质和丢失的水分，夏天运动水分流失更多，而且也有助于提高免疫力。夏季来临之后，电解质水的销量有所上升，尤其是傍晚到夜间这段时间，会有一些跑步和健身爱好者光顾，他们主要购买的就是电解质水以及运动型饮料。

从事健身房私教工作的马先生介绍，他由于工作原因经常会大量出汗，需要及时增加饮水、补充电解质，电解质水算是比较常喝的饮料，不过一般运动量不太大的人，不用刻意选择电解质水，" 许多电解质水都是含糖的，喝下去的每一口都是热量，如果你只是在跑步机上慢跑或者快走 1 个小时，需要补充的电解质没有想象中那么多，一瓶含糖的电解质水喝下去，反而可能让刚才的运动都白费了。"

有一定功效 但切忌盲目乱补

记者走访多家便利店发现，在咨询电解质水 " 好处 " 时，有的店员表示不清楚，而凡是能够给顾客介绍的店员，功效中大多离不开 " 缓解疲劳 "" 维持元素平衡 "" 提高免疫力 " 等，此外，在网上甚至还有 " 治感冒 " 的说法。电解质水真的有这些作用吗？

对于电解质水这些说法，注册营养师郑敏表示，这种说法有一定道理，但并不准确。比如水和电解质代谢平衡的确影响免疫功能，通过补充水和电解质维持机体正常的水和电解质的平衡，有助于保护免疫系统正常运作，但并不等于 " 提高免疫力 "；而感冒时人体常会通过发烧来对抗病毒，这会使体内水分大量流失，带走钠、钾等电解质成分，这时补充足够的电解质，是可以在一定程度上帮助缓解感冒症状的，但也不能说是 " 治感冒 "。

" ‘电解质’这个概念现在火起来，有一定商业营销的推动，但本身也的确存在科学合理性，并不能简单就说是‘智商税’。" 郑敏介绍，" 电解质 " 其实是以离子形式存在于人体中的一种物质，其中包括钠、钾、钙、镁等，任何一种电解质成分浓度的改变，都会不同程度影响细胞的生理功能，剧烈运动之后钾流失，会感觉肌肉无力，此时喝电解质水补充之后，就会缓解疲劳感，但其实香蕉中也含有丰富的钾，所以一些健身人士喜欢在运动后吃一根香蕉来补充。同时，对于以室内办公为主的白领和没有大量流汗的人，没有必要每天都喝电解质水，盲目乱补各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担，反而适得其反。

来源 / 三秦都市报