ZAKER贵阳 2024-07-16
首届国际酒类大奖赛国际烈性酒专家人才培训在贵州仁怀开班
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7 月 15 日,由布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会和仁怀市人民政府共同主办的首届 CMB 国际烈性酒专家人才培训开班仪式在茅台学院举行,50 多名来自全国的白酒行业专家参加培训,布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛总经理乌力克 · 奈斯(Ulric NIJS)和法国普瓦捷大学波尔多瑟贡扎克(Segonzac)国际烈性酒研究中心 CIDS 教授现场授课。

据了解,本次培训为期 6 天,学员将深入了解和实践烈酒大奖赛专业盲品技巧、评分规则和质量评判,系统学习世界八大烈性酒(不包含白酒)以及主要世界烈性酒风格和酿造工艺。最终将评选出 30 名学员授予得 2024 年(贵州 · 仁怀)国际烈性酒大奖赛评委资格,并注册进入 CMB 大奖赛国际烈性酒评委专家库,得到将来作为 CMB 评委去往世界各国参加 CMB 国际酒类大奖赛机会。

来源 酱香仁怀

编辑 王欣 /编审 李枫 /签发 蒲谋

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