正值当 " 夏 "，无桃不欢

无锡阳山水蜜桃

" 甜 " 上央视啦！

江浙沪一带盛产水蜜桃，而江苏无锡阳山水蜜桃堪为翘楚，有 " 果中皇后 "" 水做的骨肉 " 等美誉。每到盛夏，无锡阳山水蜜桃这一人间 " 仙果 "，就会 " 飞到 " 全国各地，甚至海外。

如今，凭借水蜜桃这一金字招牌，无锡阳山镇的乡村游发展得如火如荼，实现了 " 小桃子大产业 " 的跨越，成为当地农民的 " 致富桃 "" 幸福桃 "。

从 " 卖桃赚钱 " 到 " 以桃兴业 "，阳山是如何探索出这一乡村振兴的 " 桃源路径 " 的？央视新闻《" 县 " 在出发》联合拼多多走进无锡阳山，走近水蜜桃，一探究竟。

01

阳山，何以 " 养 " 桃？

当下，是无锡阳山水蜜桃的成熟季，也是 1.2 万户桃农们最忙碌的时节。在无锡市阳山镇的 3.5 万亩桃林里，桃农们采摘、装箱，忙活得热火朝天。

7 月的阳山水蜜桃，平均一个能达六七两，" 桃王 " 级别的有 1 斤以上，皮薄肉厚，口感细腻，清甜非凡，甜度平均约 15 度，最高能达 23 度，而我们夏天常吃的西瓜甜度在 12 度上下。

为何阳山能种出这样的水蜜桃？

一方面是老天爷赏饭吃。

这里有得天独厚的地理环境和气候条件。富含多种微量元素的中酸性火山质地土壤、一年长达 3000 小时的光照时长，以及夏季的高温多雨等都是造就无锡阳山水蜜桃独一无二的原因。

另一方面，更离不开阳山人自身的努力。

走进桃林中，只见一个个用纸袋 " 套着 " 的水蜜桃挂满枝头，香甜四溢，扑面而来。" 为保证每颗水蜜桃的品质，我们会采用纯物理方式防虫、防鸟、防晒伤，每个长势良好的蜜桃都需要进行人工套袋，保证蜜桃良好生长。" 当地果农介绍说，如此成长起来的水蜜桃不仅外形美观，甜度也提升不少。

而在结出果实之前的 3 月底到 4 月，遍地桃花的阳山是名副其实的桃花源。彼时的桃农可没闲着，他们要去桃林查看授粉情况，有些品种花蕊内没有花粉，这时就需要桃农进行人工授粉，以保证桃子的高产稳产。

" 我们这边的桃农，接受新事物的能力比较强。技术水平达到一定程度后，他种出来的桃子就跟别人家的不一样。" 惠山区农业农村局主任科员刘晓铭说。

在水蜜桃种植过程中，病虫害侵袭是影响水蜜桃产量和品质的主要因素之一。阳山当地不断推进种业创新攻关，包括改良土壤，积极培育新品种等，不仅提高了水蜜桃产量和品质，还填补了水蜜桃 " 空窗期 "。

" 以往采摘季只有 7 月初到 8 月的 1 个多月，现在从 5 月底到 9 月初都有桃。" 刘晓铭介绍，新品种让人们在不同时期享受到了同样的甜蜜，" 人们可以享受的时间更久了。"

刘晓铭表示，当地政府还做了一系列努力，包括建设供桃农免费使用的水蜜桃交易市场，协调快递企业、航空公司等保障水蜜桃更高效出售等。

此外，科技创新的加持亦可圈可点。

比如，智慧化桃园在阳山随处可见。

摄像头、传感器，以及各类物联网设备，全天候监测着桃园的温度、湿度、光照、土壤湿度等数据。技术人员通过物联网设备采集数据并分析，进行对应的施肥、浇灌等农事操作，确保每一棵桃树都能得到高质量管理。

目前，阳山水蜜桃在政府支持下，已在部分研究所、龙头企业和种植大户中试点推行机械化种植模式。水蜜桃机耕、植保、除草、施肥、田间转运、修剪等重体力劳动环节实现了 " 机器换人 "。一片 20 亩的桃园，仅需 12 分钟就可以完成喷雾作业。

在分拣包装环节，同样可以看到智能科技的影子。" 智慧分拣机 "，可以依据水蜜桃的大小、重量、圆整度、糖度等进行划分等级，不到 2 分钟就能完成筛选，进入定制的盒子。

无锡太湖阳山水蜜桃科技有限公司水蜜桃采购负责人杨佳苗介绍，该机器还自带 " 透视功能 "，可以精准识别桃子是否有 " 霉心病 "，有效弥补人工分拣的不足。人工选果速度约每分钟 30 个，而机器分选可达约每分钟 180 多个。

02

深度 " 触电 " 一路优 " 鲜 "

近年来，随着以拼多多为代表的一众电商平台的加入，无锡阳山水蜜桃也深度 " 触电 "，销量不断攀升。刘晓铭介绍，当地最多每天能卖出 1500 — 2000 吨。

" 我外公都是挑着扁担去卖桃，我爸爸用自行车、小卡车去卖桃，到我这已经可以坐在家里卖桃子了。" 胡强是土生土长的阳山人，属于 " 桃三代 "，他们家三代人种桃卖桃已持续约 70 年的光景，" 我外公那一代人最远也就在无锡地区卖桃，我爸爸那一代人已经可以把桃子卖到上海了，而我们这一代人，得益于电商、物流的高度发展，已经可以把桃子卖到全国，甚至全世界了。"

胡强说，线上销量最好的时候，一天能卖 1 万单左右。" 自家种的桃子肯定是不够卖的，我们有合作的农户，会帮着他们一起卖。"

据了解，今年无锡阳山水蜜桃消费需求持续攀升，截至目前，在拼多多平台的销售订单同比增长了 15% — 20%。拼多多平台负责人称，为了推动地域特色农产品销售、满足日益高涨的消费需求，今年 5 月，拼多多农云行动走进无锡，提前为消费者锁定优质价美的阳山水蜜桃。到 6 月早熟品种上市期，拼多多的百亿补贴、直播等扶持资源，让阳山水蜜桃订单量更上一层楼。

此外，先进的保鲜技术、物流的专线直达、海关的绿色通道等，保障了无锡阳山水蜜桃一路优 " 鲜 "，助力其销售半径不断扩大，甚至 " 飞 " 出了国门，最远可至新加坡、阿联酋等地。2023 年，无锡阳山水蜜桃出口总量达 1 万箱。

阳山当地携手物流和机场，开辟了水蜜桃专机、专线等，大大提升运输效率。据悉，从桃园到商超最快只需 10 个小时，真正实现了 " 才下枝头、就上餐桌 "。这意味着，无论身在何处，都可以品尝到几乎是现摘阳山水蜜桃之鲜美。" 比如在上海，我们早上摘的桃子，他们下午就能吃上。" 刘晓铭介绍，国内很多城市基本上 24 小时内就可以吃到，像新疆这种偏远一点的地方，48 小时也差不多能收到。

不仅国内，国外消费者也可以享受此种及时的鲜美。

无锡海关开设了出口 " 绿色通道 "，安排专人 "7×24 小时 " 预约查验，实现即报即查，水蜜桃采摘当天即可坐上飞机直达出口目的地。就拿新加坡来说，只需要 5 小时，阳山水蜜桃就可以飞抵新加坡，然后被送往当地生鲜超市，供新加坡消费者选购。

杨佳苗介绍，" 当家品种 " 白凤桃上市不到一周，就已出口 800 箱，实现了 30 万元的销售额。" 去年公司出口新加坡水蜜桃 5000 盒，今年可能超 1 万盒。" 杨佳苗介绍，通过航空物流运输，最远可达非洲等地，一般当天发出，第三天下午可达。

03

" 卖桃挣钱 " 到 " 以桃兴业 "

一颗 " 桃 " 酿出增收 " 蜜 " 滋味

早年，阳山一斤桃子几毛钱，还要一担担拉到外地去卖；如今，阳山水蜜桃最贵可以卖出上百元一只的价格。据杨佳苗介绍，一箱白凤桃 8 只装，发香港 300 元左右，发新加坡 580 元左右，到澳洲要超过 100 元一只。

2023 年，阳山水蜜桃产量 3.6 万吨，产值达 9 亿元。

除了卖鲜桃，阳山还拓展出了 " 蜜桃链 "。

从 " 一只桃子 " 单链条经济，到 " 一棵桃树 " 的全链条经济，再到 " 一片桃源 " 的文旅产业，阳山的 " 甜蜜经济 " 持续发力，水蜜桃品牌之路越走越宽。

近年来，阳山不断拓展桃经济产业链，实现了从蜜桃宴、蜜桃酒、桃胶，再到桃木根雕、桃核制品、桃花茶、桃花面膜等高附加值产品的 " 裂变反应 "。

甜，是阳山水蜜桃的招牌元素。可如今，很多人专程赶来阳山，不再单单只为这一口甜。

卖桃子、桃产品还不够，阳山还要 " 卖风景 "" 卖生活 "。当地打造了占地 17.5 平方公里的无锡阳山生态休闲旅游度假区，每年一到赏花季和采桃季，当地村民们都会感慨：" 人气太旺了！"

" 除了上海、南京的游客，还有从新疆、西藏等地远道而来的客人。" 阳山当地一酒店负责人俞向华表示，还有一些来自美国、新西兰等地的外国游客。

在阳山，桃元素随处可见——

春天赏桃花，夏天摘蜜桃，还有阳山桃花节、蜜桃节、丰收节等重大特色文化庆典。

此外，一系列风格各异，富有当地特色的度假酒店、民宿、咖啡馆、艺术馆等也吸引着越来越多的游客住下来、停下来、留下来。

" 我们研发了一款名叫‘桃汽波波’的气泡水，原材料就是阳山水蜜桃。客人们也很喜欢。" 阳山的一家饮品店负责人说，桃花、桃蜜、水蜜桃是阳山的一大特色，" 我们想通过自己的产品把阳山桃文化宣传出去。"

阳山认准 " 桃文化 "，用好自然资源禀赋，力促农文旅融合，全面推进乡村振兴。如今，" 桃甜景美乐生活 " 的阳山已成为华东地区乡村旅游的标杆。

2023 年，阳山桃产业 " 链 " 出了超 20 亿元的产值，阳山农民人均可支配收入达 6.6 万元。与此同时，2023 年阳山接待游客超 200 万人次，旅游收入达 15.8 亿元，解决了近 1.2 万人的就业问题。

无锡阳山水蜜桃，妥妥地成了当地老百姓的 " 致富果 "。

一颗蜜桃，富了一方百姓，活了一个产业，绘了一幅 " 望得见山，看得见水，留得住乡愁 " 的美丽乡村画卷。

因地制宜，科技赋能，充分挖掘当地特色，延伸拓展产业链，是阳山美起来、富起来的秘诀，也是乡村振兴的一把金钥匙。

谈及孩子读完大学后如果还想回来继续从事这份 " 甜蜜事业 "，胡强说必须支持，" 我们几代人都是在种桃卖桃，我的孩子如果愿意，希望他们可以回来接我们的班。我希望阳山水蜜桃能给他带来一个更好的未来。"

来源：央视新闻