乡村要振兴，产业必振兴。近年来，永登县七山乡苏家峡村积极探索发展订单农业，将订单农业发展潜力切实转化为乡村振兴的强大动力。

走进苏家峡村的田间地头，一个个圆润饱满的西瓜掩映在翠绿的藤蔓间，散发出独特的香甜气息，让人垂涎欲滴。瓜农们正忙着采摘、搬运、装车，现场一片繁忙的丰收景象。

" 有了订单农业的保障，心里就更有底气了。" 瓜农蒲元中去年种了 80 亩地的西瓜，收入有 12 万元。今年，他又流转复耕撂荒地 50 亩，扩大种植规模到 130 亩，初步估算收入可达 18 万元。

个头匀称、瓜香浓郁、汁多味甘、口感佳 …… 吃过七山旱砂西瓜的人都赞不绝口。这几天，不少客商来到这里收购西瓜，地头边的收瓜卡车一辆接着一辆，等待采摘拉运新鲜成熟的西瓜。

苏家峡村地处偏远干旱地区，绝对无霜期 110 天，年平均降雨量约 240 毫米，生活在这里的农民祖辈靠天吃饭，旱砂西瓜、双垄沟播玉米是传统支柱性种植产业，80% 的家庭收入来源于此。因为光照充分，这里种植的西瓜又大又甜且富含锌、硒等微量元素和维生素。但由于村庄地处偏僻，运输不便，往年只能在永登、海石湾等地市场就近销售，也卖不到好价钱，每到西瓜上市的时候，瓜农常因滞销而发愁。

2024 年，苏家峡村因地制宜，大力发展订单农业，采取 " 党支部 + 合作社 + 农户 "" 公司 + 农户 " 的运作模式，吸引广大农户加入订单式农业产业链，有效促进群众增收致富，助推乡村振兴。

" 春季耕种时节，村上为农民免费发放地膜、肥料和幼苗以鼓励农民放心种植。" 永登县七山乡苏家峡村驻村工作队队长高拯山介绍说，" 在西瓜即将成熟的时期，驻村工作队和苏家峡村党支部联合行动，积极联系瓜果批发商实地考察西瓜长势，协助农户和批发商签订购销合同，逐步打开青海西宁市场，为苏家峡村百万斤西瓜打开了新销路。"

今年，苏家峡村种植西瓜 1230 亩，较去年增加了 700 余亩，百亩以上种植大户有 7 户，预计可增收 80 余万元；双垄沟播玉米种植 1850 余亩，预计可产玉米 180 余万斤，收入可达 200 万元。

" 我们联系帮扶单位兰州市残联扶持资金 10 万元，并将村集体经济 56 万元入股到永登昱禄种植养殖农民专业合作社，合作社以特色红谷产品规模化深加工香醋项目为牵引，流转撂荒地 1000 余亩完成复耕。" 苏家峡村党支部书记苏国才说，按照统一供种、种植和收购的方式，苏家峡增产红谷精米约 200 余吨。同时，利用碎红谷米、次等红谷小米、小米加工过程中产生的谷槺等，年可生产红谷香醋 300 余吨。

据永登昱禄种植养殖农民专业合作社负责人介绍，红谷香醋年销售额约 600 万元，均为订单产品。2024 年，合作社红谷订单收购合同已签 650 余亩，合同金额约 140 万；每年可为村集体经济分红 4.2 万元，带动土地流转农户 41 户，户均增收 2.16 万元；合作社带动就业 22 人，其中 12 人为残疾人脱贫户，人均年增收 2.4 万元，农机社会化服务受益农户达 40 余户。

由于苏家峡特有的地域特色，种植的红谷小米经省级部门鉴定富含锌、硒等多种矿物质及 18 种氨基酸，红谷香醋、红谷酒系列产品在兰洽会、广交会上备受社会各界的高度评价，使得产品订单量迅速递增。

兰州日报社全媒体记者 葛强 通讯员 张春鹤 高拯山 文 / 图