2023 年，仁怀地区生产总值跨过 1800 亿元大关，经济总量提升至全国百强县市第 11 位；

辖区内从事与酱香型白酒相关的企业超过 1000 家，其中规模白酒企业共计 133 家；

先后荣膺中国酱香白酒核心产区、全国文明城市、营商环境百佳示范县、全国综合实力百强县等荣誉称号。

聚焦新时代 " 人才强市 " 战略，仁怀市围绕贵州省 " 六大产业基地 " 建设中的白酒产业基地建设，深入实施 " 才聚酒都 · 智汇仁怀 " 行动，着力在 " 酱酒人才 " 引进、培养和管理上建立起 " 链条式 " 机制，探索建立酒都人才大数据系统，强化人才服务工作，同时致力于落实领导干部直接联系服务专家制度和高层次人才配偶就业、子女入学、住房保障、职称评定等 " 一站式 " 服务，营造 " 以产引才、以才兴产、产才共荣 " 的引才育才氛围。

▲图为仁怀名酒工业园区鸟瞰图

以产引才 吹响人才集结号

作为 " 中国酱香白酒核心产区 "，酱酒产业已成为仁怀市的一张明信片，每年吸引着成千上万的人才到仁怀就业投资，从事酱香白酒生产、销售等上下游企业达数千家。由于对生产、包装、销售等技能人才的需求量较大，多数酱香白酒企业存在 " 人才荒 " 现象。

为有效解决酱香白酒企业 " 无人可用、人才难觅 " 的问题，近年来，仁怀市着力在人才引进上下功夫。

" 以前企业招高层次人才渠道窄、来源少，现在搭上了人博会‘快车’，人才选择面更宽，招到合适人才的机会也更大了。" 贵州国台酒业人力资源部负责人李吉红说。

卢君是发酵工程专业博士、贵州省首批产业导师、贵州省白酒评酒委员、国家一级品酒师，2013 年通过人才引进，到贵州国台酒业集团股份有限公司工作。

之所以选择仁怀，卢君回忆，" 这里不仅能够提供专业对口平台，在研发项目申报方面提供帮助，给予充足的研发资金支持，还能为孩子解决就学问题。" 十余年来，从数据采集分析，到智能酿造技术迭代升级，再到项目攻关，卢君用科技 " 钥匙 " 打开传统酿造奥秘之门，把传统酿造工艺清晰化、数据化、标准化。

仁怀市坚持把酱香白酒人才队伍建设放在最优先位置，先后制定出台一系列政策措施，对酱香白酒人才队伍建设作出顶层设计和战略谋划，打造最优环境，提供最优服务，以 " 近者悦远者来 " 的人才生态，让仁怀成为酱酒人才汇聚之地。全市酱香白酒全产业链人才资源总量达 6000 余人，其中高层次人才 170 人、行业领军人才 295 人、企业经营管理人才 424 人。

▲图为酱酒企业包装生产线

以才兴产 打造人才培育阵地

" 酱香白酒生产过程 40 多个环节、200 多道工序，从业人员技能水平高低直接决定了白酒的质量好坏。" 贵州酣客君丰酒业有限公司总工程师佘荣书表示。

1998 年，佘荣书到贵州酣客君丰酒业有限公司参加工作，二十多年来，不断钻研酿造技术，先后荣获世界十大烈酒——遵义产区第五届 " 红高粱奖 " 优秀酿酒师、贵州酿酒工业协会酿酒师职业技能等级认定高级考评员等荣誉。和科研技术团队一起完成酱香白酒酿造微生物群系解析及其定向发酵应用研究项目，获得中国食品工业协会科学技术奖二等奖和 2023 年中国酒业协会科学技术进步奖。

" 我的成长离不开仁怀酱酒人才培养大环境。" 佘荣书直言，在良好人才生态的加持下，每一个普通人都有成就自身价值的平台。

为充分发挥酱酒人才效能，仁怀市实施 " 酱酒人才整体提升 " 工程，加大政策资源支持力度，推动白酒技能人才供给侧改革，不断在 " 产训结合 " 上优化提升，实现 " 产业链 " 和 " 培训链 " 有效衔接。

2024 年，仁怀以第十二届贵州人才博览会为契机，举办以 " 智汇仁怀 · 酿造未来 " 为主题的酱香白酒人才发展研讨活动，高质量推进 " 全国重要白酒生产基地 " 建设。组建国家酒检中心、仁怀酒业发展服务中心等行业科研技术和服务机构，提升酱香白酒产业科研、教育培训能力。

与此同时，注重本土人才培育，按照 " 学科跟着产业走、专业围着需求转 " 人才培养目标，推动茅台学院开设酿酒工程、酿酒工程自动化、资源环境、食品科学与工程 4 个系 10 个专业，全方位培养酱酒专业型人才。

▲图为酱酒产业工人进行酱酒产品包装

依托茅台学院、中等技术学校、社会办学机构、企业技能大师工作室等平台，组织 1138 家企业开展酱酒职工职业技能大赛，139 家企业选派 516 名选手参加上甑摘酒、制曲、品评、勾调、包装等 5 个项目 " 擂台比武 "，评选 " 酒都工匠 " 等技术能手 144 人。举办新型工业化白酒企业及销售负责人培训班，开展酱香白酒产业工人万人技能培训，拓宽酱酒人才视野，提升能力本领。

产才共荣 巩固产业核心地位

" 这是我在仁怀的第 11 个年头，这里有专业的科研平台和团队，政府在酱酒产业科研投入方面很重视，在仁怀，我能充分发挥我的专业领域优势。"

2013 年，唐平华通过人才引进项目到仁怀酱香白酒科研所工作，如今已成长为仁怀酱香白酒科研所副所长，发表学术论文 10 篇，授权专利 1 项，主持县级科研项目 3 个、地州级科研项目 1 个，参与省级科研项目 3 个，主要研究酱香型白酒酿造技术、白酒风味组分、食用菌开发等方面。

为白酒科研类人才引进力度，仁怀市以 " 立足科研，服务酒业，打造中国酱香白酒核心产区 " 为宗旨，推动酱香白酒科研作为引领白酒产业标准建设的中心，采取 " 一人一议 " 模式，从市级人才发展专项资金中解决科研启动经费，对具有博士学位的 " 酱酒人才 " 发放人才津贴。

通过注入资金，项目带动，整合资源，全市共有国家级技能大师工作室 2 家、省级技能大师工作室 4 家、遵义市级技能大师工作室 6 家，白酒技能人才培训机构 9 家，白酒技能资质认定机构 4 家。

按照 " 产才结合、引领示范、高质量发展 " 原则，组织仁怀酱香白酒科研所、省质检院仁怀分院、茅台集团等 20 多家单位制定《仁怀大曲酱香酒技术标准体系》，为仁怀酱香白酒酿造提供规范的工艺标准。

" 我的故乡在中国台湾省，起初还担心带着媳妇、孩子来仁怀定居不方便，经过实地了解才发现，这里交通便利，医疗教育机构、大型商场、体育场馆等配套设施完善，孩子上学也很方便，在这里工作很开心。" 仁怀酱酒集团投融资部负责人刘晏男为仁怀人才工作点赞。

为进一步做好人才服务工作，仁怀市先后投入资金 23.3 万元，建成 " 酒都人才 " 大数据管理系统，将 93 家酱酒企业纳入 " 酒都人才 " 系统进行管理，把符合条件的 " 酒都人才 " 纳入公共租赁住房保障体系，对引进落户人才最高给予 20 万元的安家补贴，在引进人才子女就近入学、配偶就业等方面给予优惠政策，定期组织开展 " 酒都人才杯 " 篮球联谊赛、青年人才圆桌派等活动，为各类人才提供联谊的平台、拓宽交友的渠道。

仁怀市坚持 " 为人才着想、助人才成功、促人才发展 " 的服务理念，认真落实市委、市政府领导联系服务专家人才制度，点对点、面对面动态了解 " 酱酒人才 " 生活和工作状态，帮助解决问题 100 余个，努力让 " 酱酒人才 " 在仁怀安心安业、贡献才智。

来源 贵州日报天眼新闻

编辑 周欢 /编审 邓文盈 /签发 蒲谋