在贵州，乃至全国茶产业界，" 水城春 " 品牌备受关注。

水城茶叶自古享有盛誉。丰富的内含物是木城古树茶的特质，耐泡是木城古树茶的标签，历史与品质让木城茶享有 " 木城贡茶七泡留香 " 美誉。

目前，保留下来的水城古茶树达 3000 多亩，其中 100 年以上的接近 3 万株，千年以上的 7 株。参照古法所制的木城茶，外形芽毫完整、色泽乌润，耐冲耐泡、底香持久，汤色红亮清澈，香气独特、回甘明显。

在现代市场经济下，真正意义上的水城茶叶品牌可溯源到 1998 年。这年，原水城县茶叶发展有限公司成立。至此，水城区优质茶叶渐渐成为翘楚，尤其以水城春为代表的茶企茶开始崭露头角。

2012 年推出第一款茶产品——手工扁形茶，也是公司第一个商标 " 春意 "，宛如一个大自然新生的婴儿出世，吸纳日月星辰、沐浴春晖雨露一步一个脚印茁壮成长。

一叶一世界，一芽一追寻。水城春茶凭借天然优势和自身品质，赢得串珠成片、集亩成林，从 1998 年 1000 亩到如今的 10.02 万亩茶园，满山碧绿的黄金茶带，茶叶已然成为当地的一大产业。

2024 年，全区茶叶产量 200 吨左右，预计产值 2 亿元以上。

桃李无言，下自成蹊。品牌何在？" 早 "" 古 "" 有机 "" 香 " 等是水城茶叶的优势和特点。水城春茶，喝着喝着，春天就来了！

2015 年 4 月，原国家质检总局批准对 " 水城春 " 茶实施地理标志产品保护。" 水城春 " 茶公共品牌体系初现，清澈的色泽和新鲜的口感在人们赞叹中一路走向了全国闻名。

水城区不断在茶叶一二三产融合上下功夫，充分挖掘和发挥自身茶产业资源优势，提升精深加工水平，延伸产业发展链条，不断做强茶产业、做精茶品牌、做好茶文化，" 水城春 " 从 " 论斤卖 " 变成了 " 论杯卖 "……

事实上，10.02 万亩，对贵州的茶叶来说，并不多。

如何把一片叶子递上舌尖？水城区坚持理念创新是统领，从四杯茶里，品出了 " 四个春天 "。

一杯古树茶，打开历史的春天；一杯早春茶，迎来振兴的春天；一杯健康茶，温润康养的春天；一杯情怀茶，不误富民的春天。这片 " 绿叶子 " 蝶变成了 " 金叶子 "，自然而然实现了助民增收的致富目标。

在水城区蟠龙镇木城村，山坡上，每年的春天，一株株古茶树纷纷吐出新芽，茶农们穿梭在古茶树间，背着竹筐，手指翻飞，采摘着新一年的茶青。

这里，展现了 " 水城春 " 茶的 " 古 "；这里，古茶树树龄高达 800 年，是水城区 100 年以上古茶树保护的 " 主战场 "。

为促进古茶树的保护，原水城区茶叶发展有限公司通过流转的方式，将部分古树茶纳入公司管理，示范带动村民们一同做好古茶树的保护工作。

木城村村民王元群介绍，她家有 200 余棵古茶，采茶采了 20 多年，茶树都在山上，村里人有空都来采，1 天采十多斤两芽一叶，1 年能赚 10000 余元。

" 蟠龙镇古茶树茶青水浸出含量 44.17%～53.58%，茶多酚含量 28.45%～37.06%，咖啡因含量 2.43%～3.36%…… 品质好，可制成绿茶和红茶。"

有了好 " 方法 "，蟠龙镇古茶树资源得到持久保护、永续利用。这里的茶叶被加工成水城古树红茶、白茶等品牌畅销省内外。

而在水城区龙场乡、杨梅乡正处北纬 26 度至 27 度的黄金种茶地带，每年春茶采摘都赶了一个 " 早 "，比其他茶叶产区早采 15-20 天。

正值此时，家住宏景基地边上的村民温荣有干不完的活，除了在基地采茶，还要忙于自家茶叶基地管护，靠茶产业她家修了新房，购买了轿车。

百年古茶韵悠长，茶香四溢助增收。目前，水城区茶叶种植覆盖杨梅、米箩、勺米等 11 个乡镇，茶园基地以盆景变风景的发展势头已成为一条旅游观光线路。

近年来，水城区通过茶叶种植、茶园管护、茶青采摘等带动 3314 户 13162 人增收，人均收入在 3000 元以上，绿叶子成了 " 金叶子 "。

通过近 30 年发展，" 水城春 " 有 " 天下第一春 "" 乌蒙第一春 "" 凉都第一春 " 等早春茶品牌，形成了倚天剑等名茶系列产品。通过了 " 有机茶 ""HACCP"，国家地理标志保护产品等体系认证，屡获亚太国际茗茶金奖等特殊荣誉，并跻身贵州十大绿茶品牌，获全国 " 名特优新 " 农产品等荣誉称号，不得不说，水城春已成 " 气候 "。

一方水土一方茶。水城的这一片 " 绿叶子 "，焕发着勃勃生机，散发着文化的芬芳，记录着百姓的生产生活变迁，为乡村振兴带来了更多的幸福色彩，让一座座的 " 绿山 " 变成了一座座 " 金山 "。

贵阳日报融媒体记者

编辑 段筠 /编审 李枫 /签发 蒲谋