凭着喜庆的颜色、幸福的象征，智利车厘子成为近些年的 " 过年标配 "。临近 2025 年春节，新上市的车厘子价格明显下降，" 车厘子年货自由 " 等相关话题频频登上热搜。

事实上，车厘子确实降价啦！其中，单 J 的车厘子降价最多，部分商品已降至 15 元至 20 元 / 斤，2J 和 3J 规格的车厘子价格也较上市初期下降超过 30% ——这个价格相较比往年价格几乎腰斩。

▲京东平台京鲜生智利进口车厘子 2J 级 5 斤礼盒装果径 28mm+ 新鲜水果近期价格。数据来源：慢慢买平台

记者采访了永辉超市（西安中贸广场店）水果区负责人罗经理，他表示，以 2.5kg 礼盒装为例，2J 车厘子价格由 198 元 / 盒降为 158 元 / 盒，3J 车厘子价格由 258 元 / 盒降为 198 元 / 盒，4J 车厘子价格由 368 元 / 盒降为 258 元 / 盒。

图源：YH 永辉小程序

为何车厘子价格大跳水

有业内人士表示，车厘子价格的骤降主要源于以下几点因素：其一是 2024 年智利的天气状况良好，车厘子的产量达到了前所未有的水平，出口量比上一季大幅增加。

此外，从品种来看，市场上包括桑蒂娜、拉宾斯等多种车厘子的供应量提升，进一步推动了价格的下降。

智利水果出口商协会早前也预计，2024/25 产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量，预计出口量将比上一产季增长 50%，约达 1.245 亿箱（每箱 5 公斤），全球出口总量约 62 万吨。

另据多位水果经营商介绍，虽然小规格的车厘子产量高，但大规格的车厘子产量反而较去年产量减少，目前市面上的 4J 货极少，而最多是单 J 和 2J 规格的车厘子，" 好货不便宜，价格‘跳水’的车厘子一般是中小规格的统货。"

如何挑选车厘子

请收下这份挑选指南

▪首选 2J-3J 级，性价比较高

▪其次要看果梗新鲜度和果实外观

▪空运新鲜但价格较高，海运相对实惠

▪建议选购原箱包装，开封后需冷藏并尽快食用

▪在品种选择上，拉宾斯和桑提娜性价比较高，前者口感脆硬，后者较为柔和。如果追求更高甜度，可以选择雷尼尔和科迪亚品种，不过价格相对更贵一些。

▲成熟的车厘子颜色较深

▪成熟度方面，消费者可以通过颜色来判断：D 色（呈深色、紫色）的车厘子成熟度较高、口感甜美多汁，R 色（呈红色）的车厘子较脆但甜度略低，L 色（呈浅色）则表示尚未完全成熟。

来源、21 世纪经济报道