仁怀，一江春水，两岸青山，数以万计的动植物、微生物聚集，相互竞争、相互成就，充满生机与活力，构成人类赖以生存和发展的基础。

人不负青山，青山定不负人。" 良好的生态环境既是自然财富，也是经济财富 "。天赐酱香，成就仁怀世界酱香白酒核心产区的美名。

传递生态知识，讲好自然故事，更好赋能仁怀酱香白酒产业。本期『仁怀物种』，讲述" 苦楝树 "的故事。

进入冬季，气温开始骤降，路旁各种植物的叶子开始泛黄掉落，看上去一片萧瑟，不过也有不少植物结满果实，挂立枝头，苦楝子便是其中之一。

苦楝子，别名土楝实、苦心子、楝枣子、楝果子、土楝子。苦楝树名字的来历，据宋代罗愿一部解释名物《尔雅翼》记载：" 楝叶可以练物，故谓之楝。" 将生丝煮熟，使柔软洁白，称之为 " 练 "，而用楝可以去除布匹中的杂质使之洁白，因其果实及树皮都含有苦味，所以又称为 " 苦楝 "。

楝是楝科，楝属植物，苦楝的果实为球形或椭圆形。据《中国植物志》记载，楝属植物约有 20 种，主要分布在东半球的热带和亚热带地区，其中川楝和楝（苦楝）2 种，是我国常见的楝属植物。两者形态差不多，不过楝树要高于川楝，通常楝树高可达 20 米左右，而川楝通常在 10 米左右，苦楝的花期在春末夏初，花淡紫色或紫色，闻起来非常香，所以在有些地方苦楝树也叫做紫花树、森树、金铃子。

提起苦楝树，曾在仁怀农村生活过的人们应该都不陌生，它在仁怀分布广泛，许多乡镇都有它的身影，时常在房前屋后、街道旁、河流边、池塘边以及田埂上捕捉到。它的果实是许多生活在农村男孩子们小时候的回忆。

苦楝树未成熟时，是青色圆形，常被男孩们用来当做 " 子弹 " 玩。找一根树叉，削成一个 Y 字形，再用两根橡筋，分别绑着树桠，另一端，再分别绑着一块皮子，用这块皮子，夹着苦楝果，用力一拉，然后松手，苦楝果就飞射出去，用它来撵鸡追狗，收获了很多快乐，但是鸡飞狗跳的场景，也引来了家长们的诸多斥责。

苦楝树的种植历史非常悠久，最早可追溯到春秋时期，人们就开始用楝叶灰漂白丝织品，战国的《周礼 · 考工记》记载了楝丝和楝帛制作过程。

苦楝树很不起眼，常常被人们所忽略，殊不知它全身都是宝。

苦楝的树皮、根皮、叶及果实中均含有一种呋喃三萜类化合物——楝素，苦楝素有 " 天然杀虫剂 " 之称，对多种昆虫具有胃毒、触杀和拒食作用，是广谱、高效、低毒、安全、环境相容性好的植物源农药。江浙的民居大多临水，草木茂盛，滋生的蚊虫极多，宅后种了楝树，蚊虫就会 " 避而远之 "。

事实上，苦楝还是一种非常有价值的药用植物。其花、果、叶、树皮都是非常好的中药材，其中、苦楝叶、苦楝皮、苦楝花，可以清热燥湿、杀虫止痒，通常捣碎外用，像湿疹瘙痒、热痱、头癣、蛔蛲虫病都可以用到它。不过，误食楝果会中毒，误食过多楝果或过度使用苦楝药剂都可能导致中毒并危及性命。

苦楝树形优美，叶色葱绿，是优良的庭荫树、行道树，是南方常见的园林绿化植物。此外，苦楝生长快，木材材质轻软坚韧，纹理细腻美丽，有光泽，易加工，且具有防虫防腐功能，可供建筑、家具、装潢和乐器等用。

冬日里，挂满枝头的苦楝果，经冬不缀，甚至在来年春天楝花又开的时候，还常有上年宿存的楝果挂在枝头，花果同枝。传说中，苦楝的果实是凤凰的食物。《庄子 · 秋水》里提到，凤凰 " 非梧桐不栖，非练实不食，非醴泉不饮 "，其中的 " 练实 " 就是楝树的果实。

对人类来说，苦楝果不仅味极苦还毒，但却是鸟儿们的美食。灰椋鸟、灰喜鹊、白头鹎等许多鸟类都以楝果为食，有些鸟类取食楝果后会将果核从嘴中呕出，从而帮助其自然繁殖。白头鹎通常会将果实叼到空旷的地方享用，来年在这些地方就会出现楝树的幼苗。此外，楝果的果核骨质，质地坚硬，外形多棱，稍加打磨，打孔后串起来可以做一个精美的手串。

苦楝果做成的手串

苦楝树还有一个奇怪现象，那就是会生长其他的植物。其原因是因为苦楝的木质层粗糙有皱褶、质地较为轻软，树干容易腐烂中空形成树洞。在树洞里，常有留存的雨水，还有树木腐坏后形成的腐殖质。当鸟类携带着其它植物的种子不经意地停留在苦楝树洞里，会无意中为其它植物在楝树身体里 " 播种 "，久而久之，就可能会出现在一棵苦楝树上长出另外一种树木的奇妙现象。

苦楝树自古以来被赋予了许多历史文化的内涵。有些地方，在端午祭祀时，因为祭祀的粽子常被蛟龙鱼虾偷吃，所以用楝树叶包粽子投入江中。《荆楚岁时记》记载 " 蛟龙畏楝，故端午以叶包粽，投江中祭屈原。" 古人用这种方式来寄托对屈原的怀念之情，在宋朝人们还有在端午节时以 " 楝叶插头，五采系臂，谓为长命缕 " 的风俗。

在东汉古籍《风俗通义》中记载，有一种独角神兽叫獬豸 ( xie zhi ) ，不畏惧苦楝的苦，反而以它为食物。据说，獬豸拥有很高的智慧，懂人言，知人性。它怒目圆睁，能辨是非曲直，能识善恶忠奸，发现奸邪的官员，就用角把他触倒，然后吃下肚子，被尊为 " 法兽 "，这就使作为食物的楝树也随之被赋予了高洁的精神品格。

来源 酱香仁怀

编辑 王欣 /编审 李枫 /签发 蒲谋