2025 年开年 , 中式快餐知名品牌 " 鱼你在一起 " 凭借炒鸡系列新品再度掀起行业热潮。新品全网曝光近 2 亿次、抖音直播曝光人次超 1 亿、小红书曝光超千万次、话题讨论近 300 万 , 部分门店出现热卖断货 …… 这场以炒鸡上新为主题的营销战役 , 不仅让鱼你在一起再添现象级爆品 , 更通过 " 明星 IP+ 社交裂变 + 场景深耕 + 种草带货 " 的全链路打法 , 为餐饮行业提供了从线上线下流量爆发到品牌资产沉淀的营销新范式。

明星 IP 赋能 :丫蛋儿推荐唤醒国民记忆

国民喜剧明星丫蛋儿化身 " 炒鸡新品推荐官 ", 成为这场营销战役的情感引爆点之一。借力明星势能和影响力 , 鱼你在一起线下将丫蛋儿的推荐海报铺到了全国门店 , 线上则发布了丫蛋儿相关的一系列视频 , 并在抖音直播中打造了 " 穿越时光鸡 " ——丫蛋儿鱼你专场直播。盘腿上炕 , 以刻在大东北 DNA 里的姿势开吃小鸡炖蘑菇 , 丫蛋儿的炒鸡回忆杀吸引了千万量级人次观看 ,GMV 单场突破 100 万 , 单场站内曝光超 700 万。在这之后 , 童年男神郑国霖的直播 , 又把鱼你在一起炒鸡系列新品热度推上了又一个高点 , 引发大量讨论和在线下单。

爆款的本质是集体情绪的共振。门店的销售数据印证了这一策略的精准性 , 炒鸡系列新品在部分门店出现热卖断货 , 大量消费者在社交媒体撰写评价的时候提及 " 小时候的味道 "" 家的感觉 "。品牌搜索指数同比激增 , 情感共鸣成功将产品转化为 " 记忆载体 ", 这正是鱼你在一起 " 爆品公式 " 的核心逻辑——以文化符号嫁接产品价值 , 用情感认同替代功能宣讲。

社交平台病毒传播 : 从 UGC 裂变到声量统治

在注意力碎片化的时代 , 鱼你在一起以 " 尖叫鸡 " 鬼畜视频和达人矩阵 , 打出了一套社交传播组合拳。小红书话题 # 鱼你炒鸡上新啦 # 联合头部美食达人 " 真的浪胃仙 " 及近千名 KOC, 产出探店视频、口味测评等 UGC 内容达数千条 , 有效带动了小红书种草和素人粉丝分享 , 总曝光量超千万次 ; 魔性洗脑的 " 尖叫鸡 " 视频通过视频号、小红书、抖音扩散 , 形成 " 不刻意刷屏却无处不在 " 的传播势能。

这背后是品牌对社交生态的深度洞察 :Z 世代对 " 真实感 " 的追求远超广告话术。通过降低传播门槛、放大用户参与感 , 品牌将消费者转化为 " 自来水 "。数据显示 , 炒鸡系列上市后 , 美团、大众点评好评率极高 , 其中 " 朋友推荐 " 成为消费者到店的主要动因之一。从流量裂变到信任裂变 , 用户口碑成为品牌最坚固的护城河。

线上线下场景共振 : 从流量到留量的闭环转化

线上声量的爆发 , 需要线下场景的强力承接。全国门店同时上新 , 其中分布在不同城市的 10 家门店变身为 " 炒鸡主题店 ": 门店设置趣味打卡区、推出 " 炒鸡幸运签 " 抽奖、小程序 " 点炒鸡抽金鸡吊坠 " 活动 , 并结合 " 炒鸡显眼包 " 等周边产品 , 将 " 吃鸡 " 转化为可分享的社交货币。美团、大众点评试吃活动吸引大量粉丝参与 , 有效带动了门店日均客流量的提升。

这一场景化运营的逻辑 , 体现了鱼你在一起对 " 流量效率 " 的极致追求——线上以内容激发兴趣 , 线下以体验强化认知。通过 " 鱼店宝 " 数字化系统 , 鱼你在一起实时监控各平台流量转化路径 , 优化活动策略。最终 , 炒鸡系列新品首月开卖即爆 , 成功打出开年 " 开门红 " 的漂亮仗。

爆品之上 , 是鱼你在一起品牌生态的长期主义。鱼你在一起用一份炒鸡 , 验证了餐饮行业的黄金法则 : 爆品是用户需求的集中爆发 , 而品牌是持续满足需求的能力沉淀。从明星 IP 唤醒情感记忆 , 到社交裂变构建信任网络 , 再到场景共振实现价值闭环 , 其本质是通过 " 产品 - 内容 - 用户 " 的深度交互 , 将短期流量转化为长期品牌资产。

在快餐行业同质化竞争加剧的当下 , 鱼你在一起的实践揭示了一条增长路径——以爆品为触点 , 以情感为纽带 , 以场景为阵地 , 持续构筑 " 用户为中心 " 的生态体系。当一份炒鸡能让人想起家的温暖、社交的快乐、打卡的趣味 , 它便超越了菜品本身 , 成为品牌价值的鲜活注脚。