近日 , 国内头部食补品牌老金磨方再次上新黑金系列六款新品。据了解 , 黑金系列是老金磨方 2025 年全新推出的高品质产品线 , 该系列传承 " 五行五色 " 的食补理念 , 围绕以粉粉、丸子为核心品类进行产品开发 , 产品原料、制作工艺均进行全方位升级。食材原料优中选优 , 并传承古方智慧 , 进行现代科学的改良 , 采用自研研磨技术 , 创新出品具备高食养价值的系列产品 , 满足消费者对更高品质、更健康有效的食补产品追求。

黑金系列粉粉上新 , 持续创新高食养价值产品

老金磨方品牌始于 1912 年 , 是国内中式食补头部品牌。2025 年 , 老金磨方于年货节期间推出黑金系列首款产品——核桃芝麻黑豆粉 , 随即在 3 月持续上新老金磨方燕窝杏仁七白粉、阿胶红参红颜丸、党参山药八珍粉等五款产品 , 丰富黑金系列产品矩阵。

老金磨方黑金系列新品

老金磨方燕窝杏仁七白粉 , 杏仁原料来自全国产量第一的河北承德 , 颗粒饱满 , 肉厚而细 , 脱苦杏仁含量占比超 30%。在配方工艺上 , 老金磨方进行古方今研 , 将两大千年古方 , 结合现代科学进行配方改良 , 甄选臻白食材 + 乳粉等综合营养补充。同时 , 以不脱油低温研磨 , 保留更多 " 白营养 ", 满足年轻职场女性围绕皮肤健康的食补滋养需求。

另一款产品则是行业创新红色丸子——阿胶红参红颜丸。产品甄选 10 味好食材 , 如东阿县驴皮阿胶 、血蛋白多肽、红参、针叶樱桃粉、红枸杞等 , 富含膳食纤维 , 以红养红 , 口感更加细腻 , 润而不干。在生产工艺上 , 老金磨方采用自研双重专利 , 芝麻研磨粉碎与芝麻洗烘一体 , 最大化留存食材天然营养 , 更易于全年龄段的人群吸收。

针对当代年轻人群的脾胃健康食补需求 , 老金磨方本次还推出了党参山药八珍粉 , 原料只选用河南温县正宗垆土铁棍山药 , 山药添加量超过 30%, 不掺淀粉 / 木薯粉。

深化芝麻专家品牌战略,深挖芝麻品类价值

老金磨方黑金系列的成功推出 , 背后是其精准的产品策略与品牌理念的深度体现。老金磨方始终坚持 " 芝麻专家 " 的核心策略 , 围绕这一核心不断深耕细作 , 通过持续的产品研发与创新 , 提升产品的核心竞争力。

2024 年 , 老金磨方进行品牌全新升级 , 定位 25-40 岁一二线对滋补有需求的女性为核心用户。经过对精准用户的深度洞察与分析 , 老金磨方发现 , 这一群一二线城市有着较强健康意识的高知女性 , 除了在产品消费上优选健康产品之外 , 她们对产品的原料、配方、工艺等方面也十分看重 , 老金磨方的黑金系列就是在对核心人群需求的基础上而做的产品升级。

据了解 , 黑金系列是老金磨方围绕 " 好原料 , 好配方 , 好工艺 ", 面向一二线城市有着较强健康意识的高知女性开发的高品质产品线。老金磨方位于安徽芜湖的健康产业园于去年正式投产 , 智能化供应链为产品创新提供了强有力的保障。黑金系列采用九蒸九晒的传统工艺 , 并加以拥有专利的研磨及烘焙技术 , 保留原料食材的最佳营养。

老金磨方健康产业园

根据消费市场反馈 , 我国健康食品的市场需求保持着强劲的增长势头。春节期间 , 美团买药数据显示 , 阿胶类和蛋白粉类保健食品订单量同比分别增长超 3 倍和超 1 倍 ; 京东健康数据也显示 , 益生菌和蛋白粉等产品的成交额大幅增长。这些数据清晰地表明 , 消费者对健康食品的需求正在快速增长。消费者在选择食品时 , 对品质的要求也在不断提高。他们更愿意为高品质食品支付溢价 , 相信这些食品在口感、风味以及食品安全和质量控制方面有着更严格的标准。

老金磨方黑金系列产品上新 , 其背后的产品策略也体现品牌对品质健康食补消费市场的精准把握 , 随之也获得了市场的正向反馈。2025 年年货节老金磨方黑金系列上市表现远超预期 , 年货节礼盒同比去年增长 300%, 粉粉品类增长 342%, 整个年货节的销售额增长 15%。

据了解 , 老金磨方黑金系列目前已经上新 6 款产品 , 涵盖粉粉及丸子 , 这些产品也将于 2025 年春糖现场亮相。