据环球时报援引日本媒体 News post-seven 报道，3 月 22 日，日本牛肉饭连锁店食其家（SUKIYA）在其官网发布声明，承认其门店提供的味噌汤中确实混入了老鼠尸体，并就此向公众道歉。

报道称，早在 1 月 21 日，就有网友发帖称，" 在食其家点了早餐后，结果在味噌汤里发现了老鼠尸体 "，帖文中还附有照片。然而，该公司在两个月后才对外公开此事，引发公众关注。

食其家在声明中称，调查显示，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入，负责提供餐点的员工未能在上餐前进行检查，导致此情况发生。

据报道，近年来，日本鼠害问题连年增加。东京都害虫防治协会称，2023 年的鼠害咨询数量达 3629 件，相比 2022 年的 2880 件增长了约 27%，与 10 年前相比则几乎翻倍。

报道截图（图源：央视财经）

2024 年 6 月，日本森永制果公司表示，因疑似混入老鼠粪便，该公司自主召回约 19 万包适合 7 个月以上儿童食用的点心。

2024 年 5 月，日本一款热销袋装切片面包产品被曝混有老鼠残骸，引发舆论关注。随后，涉事厂商敷岛面包公司宣布召回市面上在售的大约 10.4 万袋相关产品，销售范围涉及东京都、茨城县、神奈川县、青森县等 15 个地区。

2024 年 3 月，日本长野市丸米公司称，该公司所生产的味噌酱中混入疑似蟑螂的虫类，自主召回约 10 万件商品。

此外，日本小林制药公司所产保健品中问题红曲成分致大批人患病的丑闻让舆论哗然，引发日本政府介入调查。

来源 / 极目 - 新闻、央视新闻、环球时报、央视财经等