作者 | 餐饮老板内参 内参君

2024 年营收同比大增 41.4%，

连续 30 个季度同店销售正增长！

这个财报季，见证了头部品牌的 " 破局增长 "。

2024 年餐饮之大环境承压，但仍有一批品牌划出了漂亮的增长曲线。

达美乐中国 * 就是其中之一。

2025 年 3 月 27 日晚，达势股份 ( 1405.HK ) （下称 " 达美乐中国 *" 或 " 公司 "）发布了截至 2024 年 12 月 31 日止年度业绩报告（下称 " 财报 "）。

财报显示，达美乐中国 *2024 年实现总营收人民币 43.14 亿元，同比大增 41.4%。截至 2024 年 12 月 31 日 , 达美乐中国 * 在中国大陆共开设 1,008 家门店 ,2024 年净增加 240 家新店，2024 年达美乐中国 * 成功进驻 10 座新城市，目前业务已覆盖国内 39 座城市。更重要的是，达美乐中国 * 在现有门店规模基础上，依旧实现了连续 30 个季度同店销售正增长。

同时，2024 年净新增 240 家门店，新增长市场，是达美乐中国 * 业绩提升的强劲 " 助推器 "。财报披露，按照门店数量计算排名，达美乐中国 * 大陆市场目前已跃升至达美乐比萨全球的第三大国际市场。

2024 年上半年，达美乐中国的业务突飞猛进，实现营收人民币 20.41 亿元，同比增长 48.3%，净利同比增长 24.6%，同店销售额增长 3.6%，净新增门店 146 家，多项数据创下品牌的历史新高。

2024 年 11 月 15 日，达美乐比萨在中国大陆的第 1000 家门店于成都万象城隆重开业，正式迈入 " 千店俱乐部 "，这对于达美乐中国 * 而言，无疑是一座重要里程碑，也是未来的全新起点。

这份亮眼成绩单，不是凭空而来

达美乐中国 * 在 2024 年的业绩表现是有目共睹，品牌实力构建，成为验证企业长期主义的关键。

一直以来，达美乐中国 * 以其高质价比的美味比萨、高效的外送体验和持续扩张的门店，展现品牌张力，持续扩大消费群体和提高市场渗透率，吸引着越来越多的消费者走进和了解达美乐中国 *。

凭借着多重优势，达美乐中国 * 在比萨市场走出一条差异化竞争之路。

>>> 品质与创意 " 齐飞 "，持续打造爆品

尤其是在产品端，达美乐中国 * 始终保持自身优势，比如坚持手拍现做比萨 *，所有门店的比萨面团均由中央厨房统一配送，通过公司对中央厨房的严格把关，来保证各门店比萨面团的质量和出餐。

在产品品质上，达美乐中国 * 不断精益求精，更契合时下消费者对品质的追求。

比如，达美乐中国 * 选用从美国和新西兰进口优质马苏里拉芝士，甄选澳洲及新西兰和牛，从马来西亚精选猫山王榴莲、苏丹王榴莲等。自 2022 年开始，达美乐中国 * 连续三年荣获中国食品行业具有影响力的中国食品健康七星奖 " 年度七星奖 "，展现市场和消费者对其的认可。

同时在产品创新方面，达美乐中国 * 始终在路上。

一方面，达美乐中国 * 在国内市场推出 30 多款口味丰富的比萨，10 多款饼底可供随心搭配，还有面饭、小食、甜品和饮品等，满足多元化场景需求，同时达美乐中国 * 在产品研发端保持高频率新品上市节奏，2024 下半年推出的 " 火山 " 比萨，以其创意造型和口感吸引众多消费者目光，成为市场上的热议潮品。

另一方面，达美乐中国 * 不断加强本土化探索，基于本地化口味灵感研发新品，比如人气招牌的金沙咸蛋黄嫩鸡比萨、小龙虾酥香嫩鸡比萨等，一经推出便收获顾客热烈追捧。

>>> 配餐效率和优质服务，打造顾客高效用餐体验

多年来，一句 " 外送 30 分钟必达，超时送免费比萨券 "* 的服务承诺，早已深入市场和消费者心里，几乎成为了达美乐中国 * 的代名词，最重要的是达美乐中国 * 确实把这句口号放在了实处，通过提供高效稳定的外送服务，成为品牌的核心竞争优势之一，在中国比萨外卖市场收获消费者青睐。

此外，为进一步提升外送服务质量，达美乐中国 * 还运用数字化手段，精细优化外卖配送路线，通过智能算法，充分考量实时路况、订单分布等因素，为配送员规划出更优派送路径，进一步提升了消费者的用餐体验。

>>> 多元化营销，达美乐中国 * 俘获年轻客群

除了产品、食材和服务，达美乐中国 * 还时常推出各种优惠活动、热门 IP 联名套餐、小游戏互动等，保持与 Z 世代年轻消费客群的积极互动，抢占消费者心智的同时，品牌活力持续迸发。

尤其是在新入驻城市，达美乐中国 * 新店开业后一度显示出其在中国市场的品牌力，和全球人气比萨品牌的实力。由于达美乐中国 * 门店在非一线城市存在稀缺性和 " 首店效应 "，使得达美乐中国 * 每进驻一个新城市都会掀起排队热潮，吸引大量年轻消费者前往打卡。

品质餐饮周期降临，达美乐中国 * 继续前行

根据财报，达美乐中国 * 预计今年在中国市场新增约 300 家门店，有计划进驻拓展新城市。

2024 年度财报看到，达美乐中国的 * 新市场成为了品牌业绩的增长新引擎。

2025 年，中国餐饮市场迈入 " 品质周期 "，消费者不再单纯追逐低价，而是对产品的差异化、体验的精细化等提出更高要求，顾客的情绪价值需求被放大。

在这一背景下，达美乐中国 * 致力于以高品质和风味多元化产品、有趣的营销玩法、高效的用餐体验、以及产品本土化策略，为消费者服务，成为兼顾 " 效率 " 与 " 品质 " 头部比萨品牌代表。

正如达美乐中国 *CEO 王怡曾说过的：" 我们的文化一是顾客至上，一切都要从顾客角度出发；二是诚信尽责，这代表做事的态度；三是拥抱变化，不断突破自己、不停创新。最后是乐于与品牌共同成长。"

* 达美乐中国 / 达美乐比萨中国是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。

* 手拍现做 / 手拍现做比萨是指达美乐经典手拍饼底、卷边系列饼底、火山饼底以及双层饼底（厚款）的下层饼底为现场手拍面团制成。

* " 外送 30 分钟必达，超时送免费比萨券 "：详情请见免费比萨心意券使用规则或官网说明。部分城市外送服务限其部分门店提供，外送服务（含外送门店）说明请以达美乐比萨中国大陆官方网上订餐渠道页面显示、电话订餐渠道以及具体门店反馈为准。

* 本文数据来源于达势股份于 2025 年 3 月 27 日发布的截至 2024 年 12 月 31 日止年度业绩公告及达势股份于 2024 年 8 月 28 日发布的截至 2024 年 6 月 30 日六个月中期业绩公告。