近日来的高温，已经是准夏天的节奏。每天下班回到家，总想着来上一碗冰凉透彻的冷面降温。

只不过，每次进入厨房，总有一种无力感。厨房真的是万国彩旗飘扬般的色彩斑斓。

关于厨房，最近出台了一份新规，可以说是平地一声雷，重大利好那些梦想做开放式厨房的朋友。

因为，开放式厨房可以光明正大地通燃气了！

自 2025 年 5 月 1 日起，燃气公司不会再拒绝给你的开放式厨房开通燃气，而我们也无需为此再安装假门了。

这可是出自住建部的强制标准，妥妥的官宣。

3 月 31 日，住建部下发《住宅项目规范》（GB 55038-2025）中的 7.3.3 条款对设置燃具的房间做出了以下规定：" 房间室内净高不应低于 2.20m，且不应与卧室兼起居室的卧室等直接连通 "。

说人话就是，只要厨房不跟卧室或起居室联通，那就能合法合规的接通燃气。燃气公司若以 " 开放式厨房无门 " 为由拒通气，属于违规加码。

虽说开通燃气不再需要设置门，但中式爆炒的油烟问题，我相信大多数家庭还是会选择安装上隔断。

可开可合的厨房，简直是中西厨相结合的完美厨房。

最重要的是，厨房不再是一座孤岛，而是可以和家人共聚天伦的阵地。再说，把厨房打开之后，整个空间宽敞明亮啊！告诉我，还有谁没有爱上这样的厨房？！

大家是不是都刷到过类似这样的描述？

今天，C 姐会从另外一个角度来说说开放式厨房这个命题。

首先，大家要明确一个概念。一个家的空间，主要分成两类。

一类是主要起居空间，例如客厅 / 餐厅 / 卧室；另外一类是辅助生活空间，如厨房 / 卫生间 / 阳台等。区分这两类空间很简单，就看每天我们在各个空间逗留时间的长短来决定。很显然，我们每天呆在主要起居空间的时间是远超辅助生活空间的。

在装修预算总额有限的情况下，我们更应该把钱花在与自己日常生活更为密切的空间之上。

开放式厨房无一不例外涉及到砸墙，甚至涉及到燃气管道改位等改动。

燃气管道移位，广州这边的市场价在 1500 元左右。1500 元放在家装是什么概念？

  1500= 一台格力 I 匹挂式空调 = 一张林氏木语实木床 + 床垫。

厨房和卫生间，都是管道繁多的区域，牵一发动全身。看似简单的砸墙，但一旦涉及到管道，就会无比繁琐。如果其余主要起居空间不涉及硬改，为了一个开放式厨房而砸墙的话，说实在的，本末倒置了。

C 姐曾提到过很多次，目前几乎所有楼盘的房间门都是靠墙边开门，而被房门硬控的房间室内布局导致的结果只有一个：用全屋定制来解决收纳空间不足的问题。

只需要把门洞稍微移动，就可以得到收纳力满分的 U 型收纳布局，以及过道储物柜。房间硬改花掉的钱，都可以通过减少全屋定制省下来。

厨房设计的核心，功能性绝对是大于美观性。厨房的烹饪动线，必须在设计阶段就规划清楚。

在动线清晰的情况下，厨房的收纳更是设计中的首要考核因素。

厨房吊柜不好用，各种大件厨房家电，如洗碗机 / 消毒柜 / 冰箱 / 净水器等，相互之间争抢地柜空间。

更不要说厨房自带的各种锅碗瓢盆食材干货，厨房真的是收纳重镇。

而当你把厨房的两面墙都打掉之后，你会发现，厨房的收纳空间至少减半。当然，若你家厨房足够大，那则另当别论。

很多人把厨房打开后，总会惊叹于空间的宽敞，却从来没想过一个场景。

打开厨房，相当于把家里最 " 装乱差 " 的地方敞开。除非你立志要一个开放式厨房来鞭策自己干家务，不然，全家最色彩斑斓的烟火之地，就如此这般地赤裸裸展示在公共空间中。

当初幻想这开放式厨房可以时刻和家人进行互动，但这是一个伪命题。

开放式厨房的互动，往往是单纯把这个空间开放出来，而是把洗手盘设置到面向客厅一方，那才是真正意义上的家庭空间互相渗透。

这里可以参考日本的开放式厨房布局。

在烹饪的过程中，我们在洗手盆周边逗留的时间最长。在日本，家庭主妇要时刻关注孩子在家里的举动，所以都会把洗手盆设置在面向客厅的那一侧。

这才是开放式厨房能真正做到互动的关键要素，不是在于空间是否开放，而是在于洗手盆的位置，究竟是面向公共区域，还是背对整个家。

别人家的效果图总是那么美，但生活是自己的。实在没必要无脑照搬所谓的网红设计，细心观察自己以及家庭成员的生活习惯，才是最佳的设计之道。

C 姐沉寂的这段时间，一直没有闲着，该跑的市场 / 该做的访谈 / 该盯的工地一个都没拉下。现在积聚了足够多的体会与大家分享。

如果你对居家生活有什么设计想法，欢迎随时跟我来聊聊。C 姐曾任职全球排名前十的建筑事务所，现关注居家生活的大事，小事以及奇怪事。