ZAKER 财经消息，近日，有网友在社交平台发文称海底捞部分门店推出工作日 22 元自助午餐，根据网友发布的图片，该套餐菜品包含 3 款热菜、3 款凉菜、1 款水果、2 款饮料以及 2 款主食，门店还规定，此套餐实行不限量供应，但要求顾客杜绝浪费行为。若出现浪费情况，每浪费 20 克将收取 20 元费用。

这不是海底捞第一次推出非火锅产品，此前部分海底捞门店也推出过 20 元左右的 " 工作日自助餐 " 产品，还有部分城市的海底捞门店员工在街头推出早餐车、冒菜餐车等，价格普遍亲民。

海底捞 2024 年业绩报告显示，公司全年总营收 427.55 亿元，同比增长，

3.1%，净利润 47 亿多元，同比增长 4.6%，翻台率 4.1 次 / 天，接待顾客 4.15 亿人次。

2024 年，海底捞启动 " 红石榴计划 "，孵化和发展了 11 个子品牌共计 4 家门店，包括 " 焰请烤肉铺子 "" 火焰官 "" 小嗨火锅 " 等覆盖正餐、简餐、快餐不同消费场景的餐饮品牌，其他餐厅经营收入 2024 年达到 4.83 亿元，同比增长 39.6%。