据永辉超市最新消息，6 月 13 日，永辉超市胖东来模式调改完成全国 100 店，江苏南京江宁万达广场店正式开业。当日，永辉超市包括江苏南京江宁万达广场店、惠州大亚湾万达广场店、大同万达广场店等在内的六家新调改门店开业。6 月 15 日，六店合计吸引成交客流突破 76000 人次，实现商品交易总额（GMV）近 1000 万元。

与此同时，6 月 14 日，永辉超市公布第五批 " 胖东来模式 " 调改门店清单，共涉及 29 家门店。此轮调改覆盖范围显著扩大，囊括陕西、河南、重庆、四川、福建、广东、安徽、浙江、江苏、山西、河北、北京等 12 个省市。既有西安、成都、福州等区域核心城市，也包含巩义、鹤壁、綦江、安岳等三四线县域市场。

该批门店预计将于 8 月底前完成调改开业。届时，永辉全国 " 胖东来模式 " 调改门店总数将突破 178 家，覆盖城市数量达 66 座。

永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚表示，2025 年是关键之年，永辉将继续提速调改进程，深化区域去中心化和下沉市场布局。根据规划，在 2026 年农历春节前完成总计 300 家门店的调改目标。

永辉超市自去年 5 月起启动 " 学习胖东来 " 调改项目。记者梳理发现，永辉超市今年首批学习胖东来自主调改门店为 20 家，第二批为 24 家，第三批达 41 家，第四批为 32 家，第五批为 29 家。

值得关注的是，在永辉超市的调改门店里，一直未有长沙门店。根据永辉超市官网信息，永辉超市在长沙开业的门店有 3 家，分别为高铁新城吾悦广场店、德思勤四季汇店、星沙松雅湖店。

不过，根据视频号 " 湖南永辉 " 透露的信息，去年 7 月，湖南永辉星沙松雅湖店调改学习团队赴河南许昌胖东来超市开展 15 天调改学习，永辉超市学习胖东来调改店湖南长沙高铁店调改中。

潇湘晨报辣椒财经记者牛蕊

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