中关村在线 23小时前
一杯咖啡之外,华为坤灵如何破解咖啡馆“痛点”?
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在智能化浪潮下,以咖啡馆为代表的商业门店迈上智能化道路。然而,转型升级并非简单开发一个线上小程序或开通外卖服务,真正成功地升级要渗透到咖啡馆等门店运营的每一个环节。那么,智能化该如何落地?在陆家嘴国际咖啡文化季期间,以 " 啡常灵,有腔调 " 为主题的 2026 华为坤灵中国行 · 上海站活动举办。200 名咖啡馆主理人及华为分销伙伴齐聚一堂,共同探讨如何通过科技赋能商业门店智能化转型,实现流畅运营与高效管理。

一杯咖啡以外的 " 痛点 ",谁能解决?

" 一杯咖啡吸收宇宙能量 ",这是华为内部的交流文化,也道出了 " 喝咖啡 " 过程中沟通交流的重要性。事实上,这句话并非指咖啡因有什么神奇作用,而是借用喝咖啡的形式,表达开放、沟通与交流。形式不重要,重要的是人与人的思想碰撞。在这样的交流氛围中,咖啡馆逐渐成为人们聚集的场所。人们走进咖啡馆,不仅仅是为了喝一杯咖啡,更是为了拓展社交圈子、提高工作与学习效率,以及记录生活中的美好瞬间。

这些多元需求,也在推动咖啡门店网络持续扩张。2026 年新华网联合窄门发布的咖啡市场数据报告显示,全国现制咖啡在营门店达 25.46 万家,三年净增 10.67 万家,累计增长 72.12%,门店网络覆盖全国 31 个省级行政区、365 个城市和 1889 个县城。在快速扩张的同时,咖啡门店也面临多重挑战:不仅要在选豆、研磨、萃取等环节打磨一杯好咖啡,更要思考如何让经营更高效、如何提升客人体验。

要同时满足这些要求,并非易事。对经营者而言,顾客点单与支付环节要求网络稳定流畅,门店经营需要安全保障,设备故障需及时排查,还无需配备专职 IT 人员。Coffee Cube 作为陆家嘴国际咖啡文化季主办方运营的慢闪门店平台,为咖啡品牌提供落地测试通道,但此前存在布线困难、客流高峰网络卡顿、缺少专职 IT 运维人员等痛点。这就要求场景化方案围绕咖啡门店消费经营与商务协作的双重场景展开,承载上网、收银、安防、营销展示、会议等多重业务诉求。

门店经营如何更 " 有腔调 "、更 " 灵 " 一点?

这样的场景化方案,已有落地实践。华为中国政企分销销售部部长铁会来在活动上表示:" 作为华为面向分销业务打造的子品牌,华为坤灵依托华为多年 ICT 技术积累,围绕场景打造方案,基于场景定义产品,推出 4+10+N 一站式场景化方案,其中包括为咖啡门店量身打造的智能门店方案。" 在活动现场,华为坤灵搭建咖啡快闪店 " 移动样板间 ",将这一方案落地呈现,现场展示门店宝、Aura10、IdeaHub 智慧屏等产品。

华为中国政企分销销售部部长铁会来

其中不乏新品。今年,华为坤灵围绕 " 化繁为简 "" 开箱即用 "" 智驭智维 "" 品质普惠 ",升级 "4+10+N" 场景化方案,咖啡馆等智能商业场景也在升级之列。华为中国政企业务 CMO 郁赛华表示:" 咖啡馆要建一张网络、一套安防系统,还要满足商务洽谈需求,传统上需要三套系统。所以做产品设计时,我们就把网络和安防合二为一,打造了‘门店宝’产品。" 据悉,门店宝以一台设备实现网络、安防、存储、算力一体化融合。

这些能力,正在实际门店中得到验证。Coffee Cube 在引入华为坤灵智能咖啡馆方案之后,实现网络安防一体化,整体方案成本降低 35%,可边营业边完成部署;借助鸿蒙编码技术节省硬盘存储,设备接入能力提升,装维时间缩短一半。搭配智能云台摄像头,支持 355° 全景监控与双向语音;依托华为坤灵 APP 实现远程巡店、一键诊断修复,保障点单、支付等业务网络流畅,有效解决门店运维难题,为慢闪商业空间提供了可复制的智能化实践样本。

华为坤灵让更多咖啡馆 " 专注 " 做好咖啡?

如何将这一场景化方案触达更多咖啡门店等智能商业场景?答案在华为分销伙伴体系。为更高效地服务客户,2026 年华为坤灵发布 " 经纬计划 ",通过全域联动 1.5 万多家工程商伙伴,构建覆盖全国 300 个城市的销售与服务网络。目前,华为坤灵已在全国 300 个城市的核心商圈、电脑城、工程商密集区域识别 1 万多个网格,有效拉近与最终用户的距离,提升服务响应速度。

活动上还启动华为坤灵咖啡行业合作专项活动,邀请咖啡主理人参与智能门店共建。依托 " 经纬计划 ",华为坤灵联动全国上万家工程商,为不同位置的门店提供就近服务,让门店经营更 " 有腔调 "、更 " 灵 " 一点儿。陆家嘴中心绿地 Coffee Cube 咖啡馆智能商业样板点揭幕,为咖啡馆等智能商业场景提供了可参考的智能化样本。据悉,今年华为坤灵发布 50 个样板点,为广大客户提供智能化实践参照,助力更多企业走好智能化转型之路。

写在最后:

从一杯咖啡的交流文化,到一家咖啡门店的网络、安防、收银与运维,智能化的价值不在于堆砌设备,而在于让经营者少操心、让顾客更顺心。华为坤灵面向门店、商超、酒店等场景打造智能商业解决方案,同时依托 " 经纬计划 ",将 " 把简单留给客户,把复杂留给自己 " 落到实处。当咖啡馆不再为网络卡顿、设备故障和运维人手发愁,主理人才能把更多精力放回一杯咖啡本身。这就是门店经营更 " 有腔调 "、更 " 灵 " 一点儿的真正含义。

随着智能体、AI 的深入发展与普及,智能化早已不是大企业专属,各类经营空间都能拥有触手可及的智能化能力。面向未来,华为坤灵将持续落地 "4+10+N" 一站式场景化方案与全国 50 个样板点建设计划,依托 " 经纬计划 " 完善本地化服务网络,把智能化能力带给更多商业空间,助力各类经营主体实现智能化升级,真正推动 " 让智能世界触手可及 "。

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