近日，董宇辉自有品牌 " 禾与春时 " 首款产品千层蛋糕热卖，在首发日卖空 15 万单。随后有部分账号称，该款千层蛋糕保质期长达 9 个月，引发热议。（此前报道：董宇辉自有品牌 " 蛋糕 9 个月保质期 "，有网友称是蛋糕里的 " 预制菜 "，客服回应：靠的是冷冻保鲜 + 密封包装，不是靠防腐剂）

据蓝鲸新闻，11 月 10 日，董宇辉在直播中回应了该问题，称该款产品的存储场景为零下 18 度，而在冷冻环境中保质期变长是常识，感谢大家的关注和关心。

董宇辉称：" 董宇辉你卖那个千层蛋糕是什么科技与狠活，怎么会保质期那么长？它是冷冻保存，零下 18 度冷冻，我不知道这个为什么会难以理解呢？不是冷藏，即使冷冻的东西它也是越早食用，口感越好。"

来源：蓝鲸新闻 每日经济新闻