乳制品行业的一个新共识是:常温奶正在失宠,低温鲜奶火速上位中。
昔日凭借低温鲜奶成为中国 " 乳业第一股 " 的光明,却没乘上这股东风。不仅业绩承压,被逼到出售资产求生,连仅剩的 " 鲜奶优势 ",也在快速消失。被伊利股份(600887.SH)、蒙牛乳业(02319.HK)甩在身后,沦为区域老三。
第八届中国国际进口博览会上,光明再放大招自救,旗下公司正式推出宠物食品品牌 " 光明友益 ",并发布了 4 款高端主粮切入 " 它 " 经济赛道,寻求新的增长曲线。
这两年乳企跨界风起云涌,宠物经济这片蓝海确实吸引了大量乳企玩家:伊利推出宠物品牌 " 依宝 " ;妙可蓝多布局宠物奶酪;贝因美推出分阶功能乳制品;雀巢、健合集团等外资巨头更是早已深耕多年。
但光明乳业大本营失守,自顾不暇,毛孩子能为它带来新希望吗?
01 光明逐 " 暗 "
作为陪伴几代人长大的百年乳企,光明曾有光辉的历史,最早可追溯到 1911 年的上海可的牛奶公司。1951 年,光明品牌诞生,靠着巴氏杀菌技术聚焦低温奶赛道,建冷库、搞冷链,将 " 新鲜 " 牛奶送入千家万户。2002 年上市时,其产销量、销售收入等多项指标均位居行业第一。
到 2014 年时,光明乳业的营收已经突破双百亿,其中华东地区市场占有率达 22%,上海地区更是高达 40%,坐稳区域龙头地位。但此后选择常温奶赛道的伊利、蒙牛凭借战略与渠道优势逐步实现赶超,差距一步步持续扩大中。
根据光明乳业最新财报,其 2025 年前三季度营收同比下降 0.99% 至 182.31 亿元,净利润同比下跌 25.05% 至 0.87 亿元。这已是光明乳业自 2022 年以来,连续三年营收同比下滑。其中第三季度更是直接亏了 1.3 亿元。
换句话说,光明乳业 2025 年忙活了 9 个月,只赚了不到 1 个亿。作为对比,乳业老大伊利前三季度的净利润是 104.26 亿元,零头都比它多。

是什么压垮了光明乳业的业绩?
分产品来看,光明是国内最早推出鲜奶品牌的乳企,但占公司第一大营收比重的液态奶营收却在持续下滑,今年前三季度液态奶营收为 101.46 亿元,同比减少 8.57%,占总收入的比重跌破 56%。
液态奶的下滑可以用需求疲软,现制茶饮、咖啡场景冲击等行业共性困境来解释,渠道投入不足,全国化沦为口号就没得洗了,直接数据说话:公司在华东市场的份额从 45% 持续下滑,更重要的上海大本营也没有保住,2024 年上海市场营收为 67.29 亿元,同比下降 5.39%,今年前三季度进一步跌至 51.99 亿元,再降 4%。与 " 稳固上海,做强华东 " 的战略背道而驰。
核心产品拖累、区域发展失衡,共同推动光明乳业掉入前三季度营收和净利润双降的困境。
另一方面,在产业基建逐步完善的大背景下,伊利、蒙牛作为行业霸主,正凭借全国化渠道和资金优势,不断渗透低温奶市场;区域乳企君乐宝 " 悦鲜活 "、新乳业 "24 小时 " 等也纷纷在长三角自建冷链抢占奶源,提升市占率。众仙家加速挤压光明的市场空间,留给光明的机会更少了。
光明将低温鲜奶单价下调 8%,毛利率压缩 4.3 个百分点,仍无济于事。
成本端的压力也不容小觑。今年前三季度,光明营业成本从 148.6 亿元同比上升了 1.02% 到 150.1 亿元,典型的 " 减收增本 ";由于自有重点牧场都集中在华东地区,也没享受到原奶价格持续 3 年走低的红利。
另值得注意的是,公司业绩虽连年下滑,公司高管的薪酬却是上涨的。董事长黄黎明 2022 至 2024 年税前报酬从 86.77 万元涨到 172.9 万元,总经理贲敏从 142 万元涨到 164 万元。这种业绩与高管工资的强反差,引发投资者广泛质疑。
屋漏偏逢连夜雨,业绩不济的同时,光明乳业长期 " 输血 " 子公司新莱特更使其寸步难行。
由于高估了海外品牌溢价能力,2021 年至 2024 年,新莱特分别亏损了 0.4 亿元、-0.28 亿元、2.96 亿元、4.5 亿元,致使光明乳业 3 年累计减值超过 5.41 亿元。今年 9 月底,光明乳业最终选择了卖资产 " 止血 ",以 1.7 亿美元将新莱特北岛资产出售给雅培旗下公司。
虽然上述资产的账面净值达到 2.82 亿新西兰元,但北岛 Pokeno 工厂当年投资预算高达 3.5 亿新西兰元。这笔买卖无疑是亏钱的。
流血止损,轻装上阵,光明又盯上了另一新赛道:宠物经济。
02 盯上毛孩子
" 生活破破烂烂,小狗小猫缝缝补补。"
艾媒咨询预测,2028 年中国宠物经济规模将达 1.15 万亿元,其中宠物食品占比超 60%。伊利、蒙牛、贝因美等企业,都在通过自有品牌、原料供应或投资并购加速布局中。
进军这个蓝海市场,光明是有优势的。
第一、光明的供应链与品控体系可复用。
光明乳业在食品领域深耕多年,旗下面粉公司拥有成熟的谷物原料供应链,能为主粮生产提供稳定基础原料。而且其在乳制品生产中建立的严格品控体系,可平移到宠物食品生产中,保障宠物食品的品质稳定。
第二,光明的研发能力与经验同样具备迁移性。
光明乳业并未因业绩下滑缩减研发投入,2025 年研发开支达 1.00 亿元,同比增加 19.47%。此次它还联合江南大学未来食品研究院,将人体营养研究中的 " 精准配比 " 经验用到宠物食品上,采用三重动物蛋白组合、三效后生元复合配方与六种植物营养,科学构建完整营养体系,能快速打造出差异化产品。
此外,作为光明品牌还自带信任基础。
光明乳业在国内消费者心中有着 " 安全、高品质 " 的品牌认知,这种长期积累的口碑可迁移至宠物食品领域,能够吸引注重宠物食品安全的养宠人群,提供品牌背书、降低信任成本,帮助新品快速打开市场认知度。
而在主粮市场内部,高端主粮成为增长引擎,不仅增速超 30%,其市场占比也达到整体主粮市场的 45%。光明推出的无谷、鲜肉类高端宠粮,刚好契合当下宠物食品市场的高端化消费趋势,这一高增长赛道为其提供了绝佳的转型方向。
光明的劣势同样明显。当前宠物主粮市场已经高度成熟,不仅有玛氏、雀巢等国际巨头,还有乖宝宠物、中宠股份等本土头部品牌,它们在研发、渠道和用户群体上都有深厚积累。同时,伊利 " 依宝 " 这样的同行竞品很早就入局了,三只松鼠 " 金牌奶爸 "、中饮巴比的贝雅福等其他行业跨界品牌也摩拳擦掌。
光明作为新入局者,很难快速撬动现有市场份额,专业领域经验也尚有欠缺,也很难在短时间内补足。
在销售端,光明传统销售渠道集中在商超、便利店等,而宠物食品的核心销售渠道多为宠物医院、宠物店、宠物社群以及垂直电商店铺等。渠道适配性不强,面临壁垒恐需高投入,短期内难以形成高效的销售网络。
" 跨界成功与否,取决于企业能否将核心能力迁移至新领域。" 高级乳业分析师宋亮指出," 例如,乳企在发酵技术、供应链管理上的优势可赋能益生菌、宠物食品,但若盲目进入完全陌生赛道,风险将显著提升。"
宠物食品是个复购率高且品牌忠诚度强的赛道,光明作为后发品牌,能够改变宠物主的固有消费习惯,分得一杯羹吗?欢迎讨论。


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