据新 · 黄河报道，3 月 8 日，反映在北京市门头沟区长安天街商场寿司郎就餐时吃出金枪鱼寄生虫卵的当事人李女士（化姓）向记者表示，3 月 5 日，在门头沟区市场监督管理局永定所工作人员的介入下，她与寿司郎方面进行了调解。

记者从李女士处了解到，寿司郎相关工作人员表示，因给消费者带来不好的用餐体验，愿意支付 2590 元作为补偿。但李女士认为，“补偿通常适用于无过错情形，而赔偿则基于过错责任原则。自己就餐的金枪鱼中出现寄生虫卵，且门店主管已承认该金枪鱼带有虫卵，寿司郎方存在明显过错，因此以 ‘ 用餐体验不好 ’ 为由的补偿不合理，应是进行赔偿。”

据此前报道，3 月 1 日，李女士在寿司郎门头沟长安天街门店就餐时，疑似从金枪鱼中吃出寄生虫卵。事发时，该门店主管面对视频拍摄曾表示，“ 3 月 1 日您在我们店铺吃了带虫卵的金枪鱼，若今后因我们的鱼片造成身体损伤或感染寄生虫等问题，我们会全程负责到底 …… ”

但在 5 日的调解中，寿司郎相关工作人员却对此表示，上述表述系涉事员工从业经验不足、面对拍摄情绪紧张导致的措辞失误，目前公司已对该员工做出相关处理，后续一切以市场监督管理部门的检测及调查结果为准。