又到了吃荔枝的季节。近日,随着早熟品种上市,部分消费者已经吃上了今年第一口荔枝。也有不少网友直呼 " 太贵 ":" 本来想买点尝鲜,一看价格都快 40 元一斤了 "" 买了 9 颗荔枝,花了我 12 元 "。
2025 年,受产量大增等因素影响,荔枝价格一度低至几元一斤,当时还有网友调侃 " 一天不吃 300 颗都对不起这个价格 "。
今年还有 " 荔枝自由 " 吗?
今年荔枝有多贵?
4 月 24 日,中新经纬走访发现,北京多家超市已有荔枝在售,主要是产自海南的桂花香(也叫三月红)和妃子笑,售价不一。其中,在京东七鲜超市,桂花香荔枝 9.9 元 / 盒(250 克),约合 19.8 元 / 斤;枝头熟妃子笑荔枝 19.8 元 / 盒(300 克),约合 33 元 / 斤。

来源:京东七鲜超市 App
在盒马超市,早熟荔枝 9.9 元 / 盒(300 克),约合 16.5 元 / 斤;妃子笑荔枝 29.9 元 / 盒(400 克),约合 37.4 元 / 斤;桂花香荔枝 15.9 元 / 盒(300 克),约合 26.5 元 / 斤。此外,百果园的 A 极桂花香荔枝 29.9 元 / 斤;永辉超市桂花香荔枝 19.9 元 / 斤。
从批发价来看,据北京新发地官网,4 月 24 日,桂花香荔枝批发均价 19 元 / 斤,最高价 20 元 / 斤,最低价 18 元 / 斤。
中国农业科学院农业信息研究所水果分析师侯煜庐向中新经纬表示,据其监测,4 月 23 日,浙江嘉兴水果市场的海南妃子笑批发价格达 130 元 / 公斤,比去年高出约 30%。
据农业数字化服务平台一亩田数据,4 月 24 日,全国批发市场荔枝均价为 32.6 元 / 斤(加权),环比上周(31.1 元 / 斤)上涨 4.8%,同比 2025 年 4 月下旬(28.4 元 / 斤)上涨 14.8%,涨幅居当季水果前列。
这一品种预计减产近八成
今年的荔枝为何这么贵?主要和产量减少有关。
侯煜庐称,从国家荔枝龙眼产业技术体系监测的成花数据来看,预计今年荔枝产量约 231 万吨,较 2025 年减产约 37%。其中,早熟品种如妃子笑、白糖罂等成花率高,供应相对充足,是今年荔枝季的主要支撑。优质中晚熟品种桂味、糯米糍等成花率较低,预计较 2025 年减产近八成,供应稀缺。优质新品种如仙进奉、岭丰糯等预计减产约三成、四成,供应偏紧。
" 荔枝成花需要低温诱导,通常在前一年的 12 月至当年 1 月需要一定量的有效低温积累才能正常抽穗开花。2025 至 2026 年冬春季节整体偏暖,不利于荔枝成花。" 侯煜庐介绍。
侯煜庐称,随着荔枝减产预期提前发酵,收购商、电商平台提前备货抢货,产地竞价收购现象提前出现,尤其是对荔枝季后期(7 至 8 月份)的高价预期,进一步推高了前期定价。
据一亩田数据,受减产预期影响,多个早熟荔枝品种的供应热度同比出现一定程度回落,降幅在 20% 以上,整体价格也持续维持高位。
" 最近,受‘五一’假期备货需求等因素影响,荔枝的采购热度比较高,加上妃子笑等主要品类的供应量还没有起来,市场出现暂时的行情波动。"一亩田产业研究院研究员许丽峰向中新经纬表示。

北京某超市内售卖的荔枝 中新经纬闫淑鑫摄
那么,今年还能吃上便宜的荔枝吗?
侯煜庐预计,2026 年荔枝价格整体会高于去年。" 产季价格走势会呈现上市初期较高、上市量加大后价格下跌、后期翘尾的‘ V ’字型走势,价格触底时间会提前到 5 月,部分品种由于供应紧张出现价格上涨,但不会出现全品类的暴涨。"
侯煜庐介绍,5 月,市场上的荔枝将以广东、广西早熟品种为主,供应充足,预计价格与去年同期持平或略高。6 月之后,桂味、糯米糍等中晚熟品种上市,但由于供给紧张,叠加端午节假日消费需求拉动,价格将会明显上涨。
许丽峰也提到,4 月中下旬正是荔枝的备货窗口期,预计五一前几天采购行情仍将偏强,形成短期小高峰。" 预计 5 月上旬至中旬,随着妃子笑批量上市、市场供应量持续放大,荔枝价格将稳步回落。"


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