蓝鲸新闻 6 月 4 日讯（记者 代紫庭）六一前后，儿童食品消费热度升温，主打 " 儿童专用 "" 宝宝适用 " 的食品再次被放到聚光灯下。这一次，被点名的是厨邦小童酱油。

一瓶 " 小童 " 酱油，贵在配料还是概念？

近日，21 世纪经济报道调查称，厨邦小童纯酿特级生抽主打 " 儿童专用 "" 零添加 " 等卖点，凭借醒目的 " 小童 " 字样包装，成为儿童酱油品类中的热销产品。不过，该报道称，产品醒目位置的 " 小童 " 字样旁，标注着字号较小的 " 牌 " 字，产品完整名称为 " 厨邦小童牌酱油 "。

天眼查显示，厨邦品牌所属企业为广东美味鲜调味食品有限公司，其第一大股东为 A 股调味品上市公司中炬高新（600872.SH），持股 75%。

6 月 3 日，蓝鲸新闻记者查询广东美味鲜调味食品有限公司官网发现，在其产品介绍页面中，目前已未检索到厨邦小童酱油相关产品。记者随后以消费者身份咨询淘宝平台厨邦官方旗舰店客服，对方表示，店铺内暂时没有该款产品。

不过，记者注意到，淘宝平台上仍有第三方店铺在售厨邦零添加纯酿小童特级生抽。相关商品页面显示，该产品规格为 150ml，2 瓶装售价为 15.88 元。作为对比，同平台在售的厨邦特级生抽规格为 410ml，2 瓶装售价 8.8 元。换算下来，小童酱油约为 5.29 元 /100ml，普通特级生抽约为 1.07 元 /100ml，前者价格约为后者的 4.9 倍。

仅从商品页面来看，小童酱油配料的确相对更简洁，厨邦酱油特级鲜生抽则含有谷氨酸钠、防腐剂、甜味剂、食用香料等更多成分。营养成分表显示，该款小童酱油每 15 毫升钠含量为 1050 毫克，厨邦酱油特级鲜生抽每 15 毫升钠含量为 1160 毫克，两者差距并不悬殊。

然而，如果从 " 国标 " 看，小童酱油与普通酿造酱油并无区别。上述小童酱油商品页面显示的产品标准号仍为 GB/T 18186，即普通酿造酱油国家标准。另据天眼查商标信息，厨邦所属的广东美味鲜调味食品有限公司已成功注册 " 小童 " 商标。这也意味着，" 小童 " 仅是品牌商标名称，并非儿童专属品质认证。

对于 " 小童 " 是否意味着儿童专属标准，相关客服回应九派新闻称，" 小童 " 只是商标名称，该产品没有特定采用儿童食品专项生产标准与品质要求，是一款普通酱油。

据多地市场监管部门消费提示，目前我国并未设置专门的 " 儿童食品 " 分类，儿童酱油执行的仍是普通酱油国家标准，并不存在统一的儿童酱油专属认证体系。

中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋在接受蓝鲸新闻记者采访时表示，儿童酱油没有必要单独制定专门标准或规范，现有食品安全标准已足以保障这类产品的安全，关键在于企业是否把产品差异讲清楚，避免消费者误以为其拥有额外的儿童专属标准。

在他看来，减盐酱油、儿童酱油等产品迎合了健康消费趋势，也与国家倡导 " 三减三健 "、减少盐摄入的大方向一致，企业推出这类产品本身并非没有意义。不过，这类产品也更容易借助健康化概念形成更高价格；同时，如果消费者因口味较淡而增加使用量，产品消耗速度也可能更快。对家长而言，相比 " 儿童 "" 减盐 " 等标签，更应关注钠含量、配料表和实际使用量。

事实上，厨邦小童酱油并非近两年才出现。早在 2013 年前后，儿童酱油就已进入商超渠道，海天、厨邦、欣和等调味品企业均曾推出相关产品；2017 年，深圳市消费者委员会发布的儿童酱油比较试验中，厨邦小童酱油也被纳入样品。相关比较试验显示，儿童酱油整体符合相关标准，但与成人酱油相比，在含盐量等指标上并未体现明显优势。

也就是说，儿童酱油其实更像是调味品企业较早切入的细分消费场景，但在目前尚无专门儿童酱油国家标准，也无统一认证体系的情况下，" 儿童 "" 小童 " 等名称和包装设计，容易影响家长判断，并支撑产品溢价。

6 月 3 日，蓝鲸新闻记者就相关问题致电广东美味鲜调味食品有限公司，对方客服工作人员表示，具体情况需发函至公司邮箱。截至发稿，蓝鲸新闻发出的采访函尚未获得回复。

而此次被推到台前的厨邦，这块老牌酱油招牌背后，是调味品上市公司中炬高新最依赖，也最需要守住的调味品生意。

中炬高新 2025 年年报显示，公司调味品收入主要由广东美味鲜运营，2025 年美味鲜实现营业收入 41.30 亿元，占中炬高新当年营业收入的 98.34%。换言之，美味鲜几乎撑起了中炬高新的收入基本盘。

而在酱油赛道里，厨邦并不是小品牌。中炬高新 2025 年年报称，厨邦酱油市场占有率位居行业前列。马上赢情报站发布的 2026 年一季度调味品市场回顾也显示，酱油类目 TOP5 集团市场份额合计 77.35%，海天集团市场份额约 40%，位列第一且份额同比增长，而中炬高新紧随其后，不过份额则同比有所回落。

这种压力也写进了中炬高新的财报。2025 年，中炬高新调味品收入为 39.26 亿元，同比下降 19.13%。其中，酱油收入 24.97 亿元，同比下降 16.26%，仍占调味品收入的 63.63%；鸡精鸡粉收入 5.38 亿元，同比下降 20.29%；食用油收入 2.89 亿元，同比下降 48.99%，几乎腰斩；其他产品收入 6.02 亿元，同比下降 4.66%。不难看出，整个调味品业务都在走 " 下坡路 "。

放到公司整体层面，2025 年中炬高新实现营业收入 42.00 亿元，同比下降 23.90%；归属于上市公司股东的净利润 5.37 亿元，同比下降 39.86%；扣非后归母净利润 5.36 亿元，同比下降 20.08%。公司在年报中解释，收入下滑主要受调味品板块收入及征地收入减少影响，调味品销售减少主要是美味鲜公司调味品销量下降所致。

2026 年一季度，中炬高新业绩有所回暖。公司一季报显示，报告期内实现营业收入 13.20 亿元，同比增长 19.88%；归属于上市公司股东的净利润 2.63 亿元，同比增长 45.11%。

在修复基础调味品业务之外，中炬高新也把目光投向复合调味料。2026 年 2 月，公司收购四川味滋美食品股份有限公司 55% 股权，年报称此举是战略性切入川式复合调味品赛道，以火锅底料为切入点，完善从基础调味向复合调味延伸的 "1+N" 产品矩阵。6 月 2 日，中炬高新在投资者关系活动中回应称，味滋美专注 B 端餐饮定制化服务，其川式复合调味料与厨邦基础调味料形成互补，可缩短厨邦切入复合调味料赛道的周期，目前双方正在推进业务协同对接。

二级市场方面，截至 6 月 3 日收盘，中炬高新报 19.68 元 / 股，涨幅 0.36%，总市值约 153 亿元。

截至发稿，蓝鲸新闻就厨邦小童酱油产品定位、执行标准、宣传口径及后续是否调整等问题向中炬高新方面发去采访函，暂未获得回复。