近日，一则关于山姆会员商店所售泸溪河坚果桃酥的食品安全事件引发广泛关注。有消费者反映，在食用该产品时竟吃出一颗疑似金属牙冠的异物，且牙冠内部还嵌有天然牙体的断面组织。相关话题 " 泸溪河桃酥 牙冠 " 于 7 月 29 日冲上热搜，引发全网热议。

据大连网友在社交平台发帖称，其在山姆购买的泸溪河坚果桃酥内，发现一颗带有金属外壳的异物，细看之下内部竟可见天然牙体组织断面。

针对此事，7 月 29 日，都市现场记者致电泸溪河食品（集团）有限公司客服。客服回应称，公司自 28 日起已高度重视此事，目前正对相关批次产品进行溯源核查。同时，泸溪河旗舰店客服向记者表示：" 我们公司从昨天就高度重视，您相信我们，我们始终是把食品安全放在第一位的，并且我们工厂在多个生产环节都有金属排查系统的，目前公司已成立专项小组，会对相关产品进行全面排查，感谢您的关心与监督。"

记者同时联系山姆会员商店客服，对方回应称，已将消费者反映的问题同步记录并转交相关部门处理。

泸溪河食品（集团）有限公司成立于 2020 年 1 月 16 日，董事长为黄进，企业位于江苏省南京市溧水区。近期，泸溪河完成 A+ 轮融资，投资方包括启承资本和厚生投资，注册资本大幅增加，并计划加速门店扩张，提出百城万店的发展目标。