《中餐厅》作为一档水花平平的综 N 代，今年连连出圈，频上热搜，靠的不是一众老牌明星和流量嘉宾，而是刚刚脱素入糊的内娱新人张雅琪。

资历最浅、名气最小，却承包了整季大半的热搜和话题度。

综艺新人，脱素入糊

在加盟《中餐厅》之初，张雅琪是妥妥的 " 潜力股 "。

她会提前采购各类物料、潜心学习湖南菜，全程积极筹备、认真待命，彼时的路人缘还算不错。

没想到，节目开播后，张雅琪被铺天盖地的质疑淹没。

《中餐厅》看似是慢综艺，本质就是职场观察真人秀，做菜是副业，分工博弈、人际相处、高低位对比，才是真正的重头戏。

和很多正式厨房的分工相似，《中餐厅》一直以来都默认新人 = 底层打杂工具人，资历浅、咖位小，就乖乖洗碗、备菜、收拾杂物，少说话、少抢镜、多干活，安分守己就能稳拿好人卡。

张雅琪一来就推翻这套 " 新人生存剧本 "。

不想一直蹲在后厨打杂，靠语言优势主动争抢核心岗位，接手了前厅服务和财务对账的工作。

职场里主动争取本来也能理解，尴尬的地方在于：野心拉满了，能力没跟上。

从这开始，她的 bug 暴露得越来越多——接管财务之位，却多次算账出错，直接误导黄晓明误判营收。团队满心欢喜等着发奖金，最后彻底落空了。

菜单制作环节，更是被网友疯狂吐槽敷衍。

前几季嘉宾会实拍菜品，手绘菜单，满满诚意。到了她这里，核心菜品直接套 AI 失真图 …… 请问你在菜牌里看见一只被折耳根捆绑的带毛活鸡，还会有吃它的欲望吗？

甚至除了图片不好看，货币的符号和英语也是错的。

日常工作里，毛躁粗心的问题也特别明显。搬桌椅撞到客人、各种细节疏漏不断 …… 随着争议发酵，网友顺势考古，发现她的粗心真不是偶然翻车。

首先张雅琪的综艺起点，其实是职场纪实综艺《令人心动的 offer 5》。

作为实习律师，她已经多次出现写错受害人名字、临场慌乱等低级问题。

《offer》系列更多关注专业性，对职场新人的容错度也比较大，张雅琪的错漏没被计较，反而凭借鲜活外向的性格、高能量的做事状态圈了一些粉。

节目出圈后，她入职香港企业担任法务，同时持续更新日常 vlog，主打 " 高精力自律达人 " 人设，高强度输出让她快速涨粉，成为小有名气的网红博主。

2024 年，她辞去法务工作，抓住芒果台主持人招募机遇，顺利面试入职，典型外放型主持路子，正是芒果一贯青睐的女主持风格。

从此张雅琪成为芒果嫡系新人，手握专属资源，《花儿与少年 7》《歌手 2026》《你好星期六》，还接连拿下湖南卫视重磅晚会的主持席位 …… 哪哪都有她。

只是如今网友一翻资料，发现她的主持功力差劲，连小朋友的直播都主持得不好。录《花儿与少年》时，管账也是频繁出错，输错数字、搞错币种，误导全队以为经费紧张。

一系列旧料 + 新失误叠加，直接炸出相关话题 #。

网友总结得特别到位：

不爱干脏活累活，专抢光鲜核心岗，擅长镜头表现、积极抢镜，真到落地干活却漏洞百出、执行力拉胯。

对观众来说，这是职场共鸣吐槽；对节目组来说，这是天降流量密码。

靠着她的持续争议，《中餐厅》热搜不断、二创解读刷屏，热度直接吊打同期综艺，数据起飞。

综艺恶人，花落谁家？

去年我写过，内娱群像真人秀慢慢找到了一条危险却有效的破圈之路：" 恶男 "" 恶女 " 撑场面，流量就塌不下来。

陈德容 vs 房琪 vs 李小冉，本年度 " 恶人谷谷主 " 花落谁家？

这条破圈之路如今依然灵验，甚至 " 恶人谷 " 都开始拥挤了，观众每天看节目就是 " 骂完你的骂你的 "。

职场综艺和旅行综艺，涉及团队协作和衣食住行方方面面，本来就特别容易暴露人的短版，节目组选人，更会刻意考虑到人员配置的画风差异——毕竟全员神仙同事的职场，是不会存在的。

加上职场综艺和旅行综艺自带任务，成员之间的矛盾也很容易被激发，李小冉上《一路繁花》和刘晓庆起冲突，就有经费严重不足的因素。

另一种高产 " 恶人 " 的真人秀，是《姐姐当家》《再见爱人》这种全景式观察类生活真人秀。

今年《姐姐当家 2》，邹市明冉莹颖房主任轮番挨骂。

冉莹颖因为投资失败亏损两亿，被骂 " 宝妈创业 plus 版 "，房主任则是在派出所办理分户的时候，因为情况不符合规则被拒，在沟通中情绪崩溃，对工作人员脱口而出 " 你也是女人吧 "，试图对对方进行情绪绑架。

还有另一处令人窒息的表现，是房主任邀请朋友给小女儿 18 岁成人礼庆生，其间却一直跟女儿诉苦，道德绑架女儿，被大女儿狠狠吐槽是 " 愧疚式教育 "。

明明一年前，房主任还是那个靠脱口秀逆袭的农村妇女，如今却是 " 面相凶，不好惹 "，其实房主任没变，只是经过精心包装琢磨的脱口秀文本和粗粝的全景式真人秀放在一起，让房主任看起来割裂、错位。

类似的割裂也发生在《姐姐当家 1》张维伊身上，原本大家对他的印象还是个业务能力硬核的喜剧演员，一顿操作之后，对他的印象就成了：油腻做作爱戴耳机甩头发，请客吃饭抠门不买单，情感勒索让 46 岁的妻子生二胎，还非要在老家办婚礼 ……

《姐姐当家》系列，可能是近年恶人浓度最高的综艺，不能推给恶剪，而是导演的选人思路和录制方式——具体的困境和不间断的录制，注定会出现情绪起伏和冲突名场面。

来源：娱理

破产还债的，高龄二婚的，代际关系紧张的 ……

人在困境中，很难一直保持理性，做出面面俱到的决策，更多的是情绪崩溃的时刻，这个时候自然流露的面目被全景式纪录，上线后再被营销号掐头去尾加工一番——成为恶人，易如反掌。

我比较意外的是，如今连甜甜的恋综也会频现 " 恶女 "。

今年《半熟恋人 5》，女嘉宾柳柳被网友内涵为 " 养鱼高手 "。

只因她身上会同时佩戴多个男嘉宾赠送的礼物，也会在约会时同时邀约两人，甚至发布一语双关的朋友圈，让每位男嘉宾都觉得 " 说的是自己 "……

另一位女嘉宾陈丹琪锁定周佑凌，却又被柳周 CP 粉骂 " 倒贴 " 和 " 插足 "。

因为对周佑凌的喜欢，丹琪各种下意识亲近被讲成是 " 性骚扰式 " 越界行为，她为了讨好男嘉宾的迎合是 " 装腔作势 "，作为艺术生，她在节目中输出的 " 五彩斑斓的黑色眼泪 " 等文青式表达，也被部分网友嘲讽为 " 百家讲坛讲师 "……

去年 " 又争又抢 " 的中老年恋综《日落时分说爱你》，刘玫差点要取代当年麦琳的地位——抢占其他嘉宾的约会资源，对心仪男嘉宾发起土味情话攻势，用 " 你欠我一次 " 的话术建立情感债务等等，心态与情绪上的彻底返祖，如同巨婴。

恋综的 " 恶人养成 " 成因更复杂，除了找到综艺圣体，观众的 " 上帝视角 " 也很容易造成对某位嘉宾的偏见。

比如刘玫难缠这一点，从她的视角看，她和老外罗飞就是相向奔赴的 crush，对方对自己在行动和言语上也有过暧昧表示，她也没有看到对方和其他人约会的表现，怎么知道这原来是个中央空调呢？

如果恋爱中的纠结、偏执、极限拉扯也是恶的表现，那每段感情可能都要选出一个恶人了。

决战恶人谷之巅的选拔路径

如今综艺各种恶人的集合量，多到可以细分赛道了

第一类是天选之子型——充分发挥人类多面性的 " 天赋型选手 "。比如该领域不可战胜之巅峰的麦琳，以及像庆奶、李小冉这种日常 real 派。

她们犯不着去表演，只需要做自己，就可以成为综艺热门谈资。

第二类是被审判型——当事人未必想当恶人，但挡不住观众要审判。

比如白鹿上跑男，有些时候确实大大咧咧过头了，但像 " 和男艺人共创多还是女艺人共创多 " 这种细节，真的是路人会专门去数的吗？

素人，或者一夜爆红的非流量艺人上综艺，确实存在不知轻重的可能性，但一些生活里还算正常，突然上了综艺就开始短剧附体，恨不得期期要出名场面 cut 切片的艺人，真的是那么 real 吗？

冉莹颖是看过《姐姐来了》第一季的，她十分清楚自己的故事放上来，只可能比张维伊更惨烈，只是不知道承受火力的是自己还是丈夫而已。

可能是期待商务砸到头上的心情太 real 了，把持不住吧。

目前 " 无恶人，不综艺 " 的苗头是一种全方位托举后的畸形产品——

节目组爱好冲突矛盾、反转团圆这一出；艺人方明知出格言行会被审判，却巴不得和节目组共享黑红热度，把黑红也是红这句话当人生座右铭实现；观众作为素人，最清楚人性经不起审判，同时也是最爱搞全景审判的群体。

理由不外乎 " 艺人赚了钱就要经得起骂 "" 我要是一天 208 万绝对不喊冤 "，但问题是，审判的范围正在以肉眼可见的速度扩大化——从行为到人品，从专业到私德，从台上到台下，从当下到考古。

并没有 " 半素人 " 在网上可以为所欲为而辩护的意思，只不过以这个全民自媒体的时代趋势，那么有没有一种可能，每个人都是潜在的综艺恶人？

E 姐结语

我完全同意 " 既然要上综艺，就该做好全方位心理准备 " 这个观点。综艺是巨大的曝光途径，在 " 有利可图 " 的前提下，任何人都会被审判，这是不可避免的趋势。明明知道站在危墙下容易被砸，还非要站——那只能说明，好处比被砸的代价更大。

但 " 做了准备 " 不等于 " 活该被无限放大 "。

张雅琪不是什么天选好同事，可最近被群嘲的恶心男明星，恶行程度吊打十个张雅琪。恋综里这个 " 中央空调 "、那个 " 茶里茶气 "，也没有恋综结束后被曝 PC 的人更可恶吧。

更值得追问的是：" 被命运选中的综艺恶人 " 里，女恶人占比是不是过高了？

没 AC 数的全职太太、没集体感的老姐、绿茶小妹 …… 反过来，没集体感的大哥会被包装成 " 随性 "，茶一下的老弟会被溺爱成 " 可爱 "，普通全职奶爸会被各种体谅。

恶人谷里的成员，多数确实有值得细讨的价值。但他们到底是曲洋那样被世人误会的恶人，是桃谷六仙那样没脑子还想办好事的恶人，还是岳不群那种装好人的恶人——靠一部综艺，恐怕说不清。