据百姓关注 8 月 4 日报道，蒋先生在社交平台发布视频反映，在其入住广东佛山全季酒店南庄陶瓷博览城店期间，于早餐时段发现店内供应的酸奶生产日期为 7 月 8 日，保质期 25 天，已过期 3 天。

图源：百姓关注

涉事店长回应称，是供应商当日新送货物中混入两排过期产品，员工未逐瓶核验，事发后已立即排查并致歉，表示愿意陪同客人就医。蒋先生称当时未饮用，并接受了店方的道歉。

对于此事，该涉事全季酒店门店的前台对新识研究所表示，目前已经有在处理相关事宜，但具体处理情况和进度暂不清楚，此事是由门店领导负责。

据第一帮帮团从涉事门店了解到，目前酒店已对相关员工作出处罚，同时强化每日自查与出餐审核流程，前台工作人员也加入餐厅日常检查工作。

全季酒店也不是第一家出现餐饮食材过期情况的酒店。

据凤凰网安徽，安徽省稻香楼宾馆有限责任公司因经营中使用超过保质期的食品原料，被合肥市蜀山区市场监督管理局予以警告、没收涉案过期原料并罚款 10000 元。

公开处罚信息显示，当事人于 2024 年 12 月 7 日从郑州市管城回族区元之康包装材料商行购进一批蛋糕饰品，其中有汕头市和禾科技有限公司生产的两袋压片糖果，保质期为 18 个月。

至检查时，这两袋压片糖果分别已超过保质期 248 天和 143 天，涉案货值金额 55 元，因上述涉案食品原料用于制作蛋糕，不单独销售，违法所得无法计算。

此外，在黑猫投诉平台上也有类似酒店早餐酸奶过期的投诉记录。

据该投诉网友称，其在 2026 年 3 月 2 日于丽怡酒店常德市第一人民医院步行街店的早餐时段，酒店向其提供了标示生产日期 2026 年 2 月 1 日、保质期 28 天的蒙牛风味酸奶，到期日为 2026 年 2 月 28 日，提供时已过期 1 天。

该网友表示自己已实际食用该过期酸奶，事发后，该门店经理向其致歉并免除其一晚房费，民事争议已和解。但该网友认为此事反映了门店在食品安全管理上存在漏洞，因此请求对其启动内部合规调查，且不再主张民事赔偿，仅申请内部问责与整改。

而对于本次事件来说，酒店在提供基础的住房服务外，对于所配套提供的餐饮供应也理应做好管理，不能只是浮于表面，草草检查一番就了事，更需要严抓严管，让消费者能够住得安心、住得放心。

（咸宁日报 新识研究所）