21世纪经济报道 3小时前
合肥贵阳狂开便利店,石家庄郑州承压
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南方财经记者于长洹 实习生 朱子钰

一座城市的便利店数量,是衡量这个城市消费活力的重要指标。门店数量背后,是经济、产业、人口的综合结果。

日前,中国连锁经营协会发布 2026 年城市便利店发展指数,在这 40 座样本城市中,门店增长最快的两座城市是贵阳(7.1%)与合肥(6.4%)。

值得关注的是,这已经是贵阳与合肥第二年排名前两位。这两座城市便利店数量的快速增长,是一个重要的风向标。

两座中西部省会,疯狂开店

作为西部省会城市,贵阳的便利店增速为什么能持续领跑全国?《21 城市观》在其中捕捉到了两个关键信号:品牌与人口。

贵阳正在快速成为一个更具现代商业感的城市。

该榜单统计口径并不包含个体或家庭经营的便利店,而是仅统计连锁品牌便利店。连锁品牌便利店的增长,是衡量城市消费能力与潜力的重要指标。事实上,人口越多的城市,连锁品牌便利店数量并非越多。

另外,连锁品牌便利店也是缩小城市与城市之间消费差距的载体。如有观点认为,无论是身处四线城市还是一线城市,当你步入 7-11、全家等便利店后,城市之间的发展差距就被抹平,消费者获得的是服务质量的统一化与商品质量的标准化。

而这并不会与贵阳独特的在地消费元素冲突。最近几年,与连锁品牌便利店共同在贵阳快速出现的,还有大量的主理人咖啡店,它们共同服务的对象包括当地居民和外地游客。

还有几个因素也在推动贵阳的品牌连锁便利店数量增长。一是人口增长。统计数据显示,2025 年末,贵阳常住人口达到 666.69 万人,比上年净增 6.64 万人,2024 年常住人口增量曾居全国之首;二是城市更新背景下,贵阳老城区出现了更多适配便利店的载体。

品牌连锁便利店的增长,也反映了贵阳旅居经济的发展潜力。每年入夏,全国多地开启高温模式,气候凉爽的贵阳成为不少游客的避暑旅居首选。银联商务数据显示,1 月至 7 月,来自省外的消费达 615.2 亿元,同比增长 6.3%,增速高出市内消费近 3 个百分点。外来消费跑赢了本地消费,避暑经济的客流正在转化成实实在在的消费数据。

与贵阳不同,合肥连锁品牌便利店数量的增长,可以看成是硬核城市在逐渐燃起更多的烟火气。

最近几年,合肥往往与硬核产业相关联,但在产业之外,合肥的文旅消费却并不亮眼。如 2026 年上半年,合肥 GDP 增长 6.8%,规上工业增加值增长 25.6%,但社零总额增速仅为 0.6%。

如果说人口是城市发展的基石,产业是底牌,那么商业消费则是城市潜力被世界看见的 " 门面 "。人口与产业的升级,也正在呼唤着这座城市的商业消费升级。

产业的活跃,为合肥源源不断带来高素质人才。年轻一代习惯的是 " 快节奏 "" 快反馈 " 的生活,他们喜欢即时即刻体验集休闲、娱乐、生活于一体的高品质生活场景。强劲的消费力与年轻化人口结构,为便利店提供了可持续增长的土壤。

近年来合肥把便利店纳入 " 一刻钟便民生活圈 " 建设核心,便利店数量高速增长,这也彰显着该市在吸引消费者、优化购物体验方面的成效。合肥正努力扭转产业强、消费偏弱的形象。

值得注意的是,40 个样本城市中,便利店数量整体保持正增长。但石家庄(-5.5%)、郑州(-2.4%)、宜昌(-0.5%)出现收缩。

哪些因素影响便利店发展指数?

如果说门店增速反映的是增量,便利店发展指数衡量的则是综合实力。

2026 年,厦门重新回到第一。2024 年之前,厦门曾连续五年在这项指数上独占鳌头,2025 年一度被超越,如今夺回榜首。

一座城市的便利店发展指数,跟哪些因素强相关?

首先,与一座城市的商业基因有很大关联。城市的商业基因,很可能会孕育出便利店生长的土壤。

东莞是长期霸榜的 " 便利店之都 ",而且在饱和度指数这一细分指标中,东莞更是一直以来当之无愧的榜首城市。2026 年,东莞便利店单店覆盖人口数为 1953 人,不到两千人就养活一家店。

东莞是典型的 " 直筒子 " 城市,不设区,镇街平行,消费客流相对分散。这种形态反而有利于便利店连锁化:没有绝对的中心商圈虹吸客流,门店可以均匀铺开。

另一个重要因素是,当地要有龙头便利店品牌。《21 城市观》观察发现,便利店发展指数排名前五的厦门、长沙、东莞、福州、太原,都是榜单上的老面孔。这些城市之所以常年霸榜,关键还是当地有知名的便利店品牌和庞大的便利店数量。

今年 4 月,中国连锁经营协会发布 2026 年中国便利店 Top100 榜单,厦门本土品牌见福连锁位列第 10 位,是福建唯一进入全国前十的本土品牌。而东莞品牌美宜佳,门店数量继续稳居全国第一。

另外,外来人口的持续流入,也会影响一个城市的便利店发达程度。便利店的发展依赖于城市经济和商业活力,外来人口越多的地方,便利店往往也越发达。

厦门是知名旅游城市和网红城市,每年吸引大量游客。数据显示,2025 年,厦门市游客接待量与旅游消费额双增长。随着经济的发展,夜经济成为厦门释放消费潜力与活力的重要增长点。在 24 小时便利店比例指标中,厦门以 72.1% 的比例位居全国第五,这意味着,厦门每 100 家便利店中,就有 72 家提供 24 小时营业服务。

东莞便利店业态发达的背后,同样有源源不断的新增人口支撑。2025 年末,全市常住人口达 1080.04 万人,比上年末增加 22.96 万人,增量位居全国第二。而且东莞还相当年轻,人口平均年龄 33 岁,仅次于深圳。除了便利店外,东莞茶饮店密度同样位列全国第一。年轻人的大量到来,改变了东莞的商业形态。

《21 城市观》认为,一份便利店榜单,一定程度上折射出的也是城市消费的冷暖。近期,多部门也出台政策,要推动便利店与文旅、餐饮等业态联动发展,为便利店提供更多生存空间。

便利店扩张可以先行,但对城市而言,把店开起来只是第一步,要让便利店能活得好,还是取决于消费本身。

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