蓝鲸新闻 9 月 8 日讯（记者 孙煜）9 月 7 日，新茶饮上市公司霸王茶姬在上海 7 家门店正式上线 " 白雾红尘茶叶蛋 "，首次将品类延伸至中式早餐。

从定价策略看，单点 5 元 / 个，购买任意正价饮品加购价 2.5 元。此外，为期两周的测试期内，每日 10:30 前购买指定早餐饮品搭配茶叶蛋套餐可享 8 折优惠。

业内认为，霸王茶姬此举本质上是用低成本、高频的咸口小食补充产品线、拓宽消费场景。在茶饮行业竞争白热化的背景下，品牌正试图将触角从午后茶饮延伸至早餐时段。此次仅限上海 7 家门店、为期两周的测试，体现出审慎态度。

从最新业绩表现看，霸王茶姬 2026 年上半年营业收入 69.61 亿元，同比增长 3.5%；净利润 9.12 亿元，同比增长 20%，单店月均 GMV 达 33.83 万元。