茅台镇的 " 淘金热 " 正在 " 退烧 "。

10 月 23 日，仁怀市监局正式下发 2026 年首批吊销营业执照行政处罚决定的公告，其中有 4 家涉酒企业，分别是贵州省仁怀市酒银通酒业有限公司、贵州省仁怀市百老汇酿酒作坊、贵州省仁怀市液曲酒业销售有限公司和贵州碧容酒业有限公司。

天眼查显示，上述 4 家企业成立于 2016 年至 2023 年间，均为小微企业，没有实缴资本，参保人数亦为 0。

此外，自 9 月份以来，仁怀市监局共发布三批拟吊销营业执照行政处罚告知。据时代周报记者统计，涉酒企业（含 " 酒业 "" 销售 "" 酿酒作坊 " 等）成为集中清理的重点，累计达 170 家。清退原因为连续两年不报送年报且失联，折射出酱酒狂热期过后行业的大面积出清。

" 这次被清退的，大多数是停业很久的‘僵尸企业’。" 茅台镇某酒厂人士陈铭告诉时代周报记者，这其中有一部分是在此前 " 酱酒热 " 爆发期涌入的投机资本，注册一个销售公司找当地小酒厂做贴牌酒，溢价卖给外地客户。

" 如今行情下滑，这些没有生产根基、渠道动销的小公司做不下去了，索性放弃经营，变成失联户。" 陈铭表示。

曾经，茅台镇拥有一段 " 躺着赚钱 " 的时光。

茅台镇某酒厂负责人林易表示：" 前几年行业热度高时，不少人通过银行贷款等方式盲目加大投入，但随着市场动销放缓、资金链断裂，确实有酒厂亏得倾家荡产。大家都在收缩，根本不敢盲目扩张。"

仁怀市作为酱香白酒核心产区，白酒生产企业数量多，但规模偏小，布局分散，管理混乱，环保问题突出。除了市场挤泡沫，随着当地环保与合规门槛的收紧，大部分投机主义玩家或小微企业将逐步被淘汰。

在此次公告之前，仁怀市监局茅台分局已经进行大规模排查，目的是整治行业乱象、规范市场秩序、守护产区品牌。

据贵州省市监局公众号消息，2026 年以来，仁怀市监局茅台分局累计检查白酒经营主体 3284 家次，发现并整改问题 1277 个，立案查处 54 起。

其中，空壳公司、异地经营、网售劣质酒等突出乱象是整治重点。据贵州省市监局 7 月披露，已对 787 家长期异常经营企业启动清理吊销程序，从源头斩断违规经营链条。

批量清理失联企业与小作坊，是仁怀白酒产业 " 刮骨疗伤 "、转型升级的必经之路。

曾经，仁怀白酒产业无序发展、赤水河污染严重等问题突出。2021 年 8 月起，仁怀市确立了 " 三个一批 " 的综合治理路径（清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重组做大一批），以铁腕手段优化白酒产业结构调整，促进白酒产业转型升级。

在清退的同时，" 兼并重组 " 也在进行中。据《民生周刊》去年 7 月报道，仁怀市将 8 至 23 口窖池的白酒企业纳入重组范围，发动 530 家企业参与，实现企业减量 305 家。

例如，由 5 家小酒企（作坊）重组而成的贵州德善台酿酒有限公司，窖池数量从 46 口扩增至 98 口，实现了从单一销售基酒到 " 生产、品牌、销售 " 全链条闭环的跨越。

茅台镇另一家中小酒厂负责人林易告诉时代周报记者，合规的小作坊可以酿酒，但只能在本地销售无条码的散酒，产品无法在市场合法流通，失去溢价空间后难以为继。

" 现在小酒厂也在整合，有些六个酒厂能够达到一定的规模，就整合成一个酒厂。" 林易表示，如今新办白酒生产许可证难度不小，不仅对占地面积、年产能有硬性要求，还要有环保设施，" 现在酒企污水排放管理比较严格，政府要保证赤水河不受污染。"

综合治理取得显著成效。据仁怀市政府今年 9 月发布的消息，市内白酒生产企业从 2021 年的 1925 家减少至目前的 868 家。

从曾经的无序扩张、贴牌狂欢，到如今的批量出清、兼并重组，仁怀白酒产业正告别粗放生长的时代。