近日，有消费者称在武汉楚河汉街寿司郎门店用餐时，店内食物传送带上出现活体老鼠。对此，11 月 26 日，寿司郎中国对界 · 面新闻回应表示：

针对武汉楚河汉街店的情况，我司高度重视。事发后，门店已立即停业整顿，对当时在店顾客予以有序引导离店。同时，对相关食材、器具进行了全面废弃与清洗消毒，并联系专业防治公司到店彻底排查布控。" 三防 " 管理一直是我司日常管控重点，本次我们在既有基础上做了进一步排查和强化整改。接下来，我们将严格落实食品安全主体责任，持续强化门店日常食安管控，切实保障消费者饮食安全。

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10 月 24 日，多名消费者在社交平台投诉称，当天下午在寿司郎（武汉市楚河汉街店）就餐，突然有一只巨大的活老鼠跑到放置菜品的传送带上。

有网友发文表示，老鼠跑得太快，没拍到相关的照片，" 大老鼠明目张胆窜来窜去，传送带那一排的顾客全部看呆了，集体被吓到崩溃 "。

近年来，在我国的寿司郎门店屡屡爆出卫生问题。

今年 5 月，有广州的消费者投诉，他 5 月 11 日在寿司郎广州一门店就餐时发现寿司上有 4 条疑似虫子的异物。

今年 3 月也有北京消费者投诉在寿司郎其他门店吃出寄生虫。随后，寿司郎发布声明称，经市场监管部门检测，涉事批次金枪鱼未检出寄生虫，符合国标；公司就顾客不愉快体验致歉，将优化服务。