文 | 白雪

编辑 | 刘鹏

10 月 27 日，蜜雪集团与君乐宝旗下鲜奶品牌悦鲜活达成战略合作。据介绍，2024 年 12 月，双方已合资建设 " 雪王牧场 "，此次合作进一步延伸至鲜奶供应、产品研发和终端应用。

对于蜜雪集团而言，鲜奶是其持续调整产品原料结构的一环。2026 年上半年，蜜雪集团实现收入 152.16 亿元，同比增长 2.3%。截至 6 月末，包括蜜雪冰城、幸运咖、鲜啤福鹿家在内，集团全球门店总量近 6.4 万家，较去年同期净增超 1 万家。

其中，中国内地门店近 6 万家，同比净增 1.13 万家；三线及以下城市门店约 3.5 万家，占中国内地门店总数的 58%。

庞大的门店网络为原料应用提供了规模化场景。据介绍，目前，蜜雪冰城和幸运咖已有约 1.5 万家门店引入低温鲜奶，应用于现磨咖啡、奶茶等产品。以蜜雪冰城小程序在售的黑糖珍珠鲜牛乳为例，该产品售价约 8 元，使用约 200 毫升悦鲜活冷链鲜奶。公司预计，到 2028 年实现全国门店鲜奶覆盖。

除鲜奶外，蜜雪集团也在调整其他产品的原料和制作方式。例如，咖啡产品从 " 鲜萃 " 逐步转向 " 现磨 "，目前已铺设至 1 万余家门店。

对君乐宝而言，与蜜雪集团合作，则为鲜奶业务，提供了新的应用渠道。

8 月 20 日，君乐宝向港交所递交更新后的 IPO 申报材料。材料显示，2026 年上半年，君乐宝实现收入 106.1 亿元，主营业务收入同比增长 10.3%。其中，低温液奶业务收入由 2023 年的 62.9 亿元增至 2024 年的 75.8 亿元，2025 年进一步增至 86.5 亿元；2026 年上半年，该业务收入为 49.3 亿元，同比增长 25.2%。

鲜奶业务中，悦鲜活是核心品牌之一。据申报材料，君乐宝鲜奶产品收入由 2023 年的 15.7 亿元，增至 2024 年的 22.7 亿元，2025 年达到 31.7 亿元；2026 年上半年收入为 20.4 亿元，同比增长 55.4%。

据了解，在本次合作基础上，蜜雪集团与君乐宝还计划结合各自的海外业务布局，以东南亚等区域为重点，探索乳品原料的海外供应、本地化研发与冷链协同。