金错刀 7小时前
开健身房的地铁站,截胡了商场B1的生意
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天气转凉,很多打工人的起床困难症又严重了几分。

争分夺秒的打工人,有的干脆不洗漱了,有的打车上班了,但深受 " 大水理论 " 等健康理念熏陶的人们守住了吃早饭的底线。

没想到,地铁站也承接住了这波需求。

过去在地铁站里,只能买便利店的饭团、三明治、面包等,现在的选择大大丰富了。例如在北京地铁的一些站点内,能看到麦当劳、必胜客、美团 " 食光机 " 等早餐车,可以提前下单、到站即取,什么都不耽误。

站内的早餐生意,还不止于此。苏州广济南路站,开出全国第一家地铁社区大食堂,截至 4 月,累计接待超 63 万人次;今年 10 月,北京地铁双井站引入了首家现制面包门店。

从吃这一件事上也不难看出,地铁站做副业似乎有些想象空间。

广州琶洲站里,出闸机后不用出站,转身就是一间健身房。300 多台器械,有氧、力量、搏击、乒乓球,应有尽有。每天一练,消解打工怨气,如果还有气,第二天就可以去找领导复习自由搏击。

无独有偶,深圳岗厦北站在一座五线换乘、总建筑面积 22.49 万平方米的枢纽里,嵌进了羽毛球场、匹克球场、桌球场;宁波还把夜校搬进站厅,美妆、八段锦、声乐、AI 应用,名额放出来就被抢空。

地铁站内的市民夜校美妆课

有人调侃,地铁站越来越像商场 B1 层了。

地铁站为什么开始 " 不务正业 " 了?

不赚钱的地铁站,

把副业玩出了花

今年 9 月,一则消息让上海打工人心里一沉。

上海地铁 21 年来首次涨价,即将落槌。按官方测算,上海地铁人均单次票价约涨 1 元。

地铁票价上涨其实是个席卷全国的潮流,原因也很简单:缺钱。

2024 年国内 58 个开通城轨的城市,全行业平均运营收支比 49.7%,所有票款、站内广告、商铺等运营收入加在一起,只能覆盖不到一半的日常运营成本。

但中国地铁不是为盈利而生,其最大的属性是公共属性、民生属性,就算提价也不可能太离谱。

这种时候就需要从其他地方开源,站厅里那些闲置的空间就被惦记上了。

数据显示,2023 年全国城轨资源经营总收入 611 亿元,物业开发 431.3 亿元占 71%,广通商 106.4 亿元占 17%,其中车站商业为 12.26 亿元。

12.26 亿元,看起来杯水车薪。

但苍蝇腿也是肉,更何况那只是此前还未太过重视的成果,如今认真开发说不定大有可为;二来即使暂时不能真正破局,至少是一次摸索,也展露了积极解决问题的态度……

因此近几年,地铁站内朝着许多人一开始看不懂但越来越离不开的方向进化。

2021 年 7 月,北京地铁打破对便利店的禁令,京东便利店、罗森迅速占位。2023 年 3 月,北京地铁又开始试六种业态:鲜花机柜、便民餐车、城市客厅、地铁小站、寄存柜、共享充电宝。

2025 年 10 月,北京国贸站开出地铁站内第一家咖啡店。12 月,三元桥站 " 京投派 " 亮相,除了餐饮、便利店、休闲服务之外,甚至还塞了一个攀岩。

2025 年,天津开始搭建招商平台,快餐、烘焙、洗衣、鲜花、快剪、寄存柜、智慧小站全部落地,瑞幸、祥禾饽饽铺、肯德基等 20 多家品牌签约;合肥从 2025 年 2 月起,在图书馆站、天鹅湖站陆续摆出 18 个无人售卖摊点。

到了 2026 年,地铁站内的业态已经从 " 拿了就走 " 升级成 " 留下来 "。

夸张点说,地铁站内能包办吃喝玩乐了。

另一边,商家也很省心。大部分消费者来去匆匆,意味着不需要考虑太多服务,而有些生意还可以无人值守,例如鲜花机柜、泡泡玛特盲盒机、扭蛋机、抓娃娃机和大头贴拍照屋。

合肥地铁站内的无人摊点,一名做水果批发的商家表示,自己只需每天送新鲜水果过去,顺手挑出报损的,其他几乎什么都不用做。摊上明码标价,消费者自己扫码、自己拿走。

这么多业态挤进地铁站,比起以前可以说是巨变了。

从脏摊儿到旺铺,

地铁站花了 30 年

在重庆,有条方便菜农进城卖菜的 " 背篓专线 " 在网上很火,被不少官媒和自媒体报道过,被赞是 " 容得下公文包也装得下竹背篓 "。

现在随着对站内空间的开发,越来越多地铁也像这样变得更接地气。

今年青岛有位卖烤馒头的大姐在地铁车厢内被乘客 " 包围 " 购买,青岛地铁非但没有禁止,还邀请她成为 " 轨道合伙人 ",提供专属摊位,给予租金帮扶。她的馒头日销量,也从两三百个提升至四五百个。

此外,青岛、武汉、天津、济南等地的一些地铁站,直接开辟专门区域让农民摆摊卖菜、水果和土特产。

从一个交通节点变成商场 B1 或大集,地铁站内的变迁堪称沧海桑田。

早在 90 年代,站内商业就已起步。以北京为例,在 1992 年,西单站就出现了售卖服装的商铺,有的站点则挤满了各类贩卖小商品的 " 脏摊儿 "。

这些虽然在当时满足了一些人的初级需求,但也埋下了治安混乱等安全问题。

等到东京沙林毒气案、韩国大邱地铁纵火案这些严重安全事故一件件发生后,全球都开始对站内公共安全无比重视,地铁商业自然遭遇了急刹车,国内也大规模清退站内商业。

北京 2004 年出台了相应的规定,站厅、站台等禁止擅自摆摊设点,便利店、书报摊、快餐店,全部消失。乘客即使想买一瓶水,也得出站解决。

直到 2021 年,北京地铁才重新引入站内商业。

此时刷码乘车成为主流,售票窗口大幅减少,释放出了大量闲置空间。更关键的是,地铁线路越来越多,乘地铁成了许多人的日常,相关需求在爆发式增长。数据显示,2009 年底,全国开通地铁的城市只有 10 座,总里程约 840km。而到了 2025 年,运营地铁的城市增至 58 座,总里程上万公里。

所以在确保安全的前提下,全国各地都在努力把地铁站从单一的 " 交通节点 " 转变为集出行、休闲、购物于一体的综合生活空间。

例如天津,把地铁商业写进了《天津市消费空间提质方案》,明确支持利用车站付费区、非付费区空间搞便民商业。

还有的地铁站进行了角色换位:以前当房东,收租金,现在开始当合伙人。

沈阳地铁方面披露,仅早餐、烘焙等联营业态,一年营收一百多万元;部分联营烘焙门店的业绩远超普通街铺,今年计划新增 51 个联营点位。

广州地铁站一些优质铺位,据媒体报道出现过二十多轮竞价,让业内人士都叹为观止。

有这份热闹加持,这下真有点像商场 B1 了。

地铁站 " 生活圈 ",

会不会是刚需?

副业终归是副业,地铁站内商业当然不能真和商场 B1 对标。

站内商业宝贵的不是空间,其真正的优势是它卡在了每个人每天必须浪费掉的碎片化时间里,能高效地与人方便。

所以能在碎片化时间里做下去的生意,共同点是:不用绕路、几乎不用等。

去年 8 月,瑞幸咖啡首次进驻广州地铁车站商业,特别搭配智能取餐柜与移动点餐系统,实现 "30 秒快速取餐 "。有数据显示,开业当天的早高峰半小时内,订单量突破了 200 杯。截至目前,瑞幸已经在广州地铁开了大约 40 家店。

今年 2 月,瑞幸咖啡与苏州轨道交通达成战略合作,预计未来两年,苏州地铁内瑞幸门店数量将不少于 100 家。

今年 5 月,来自江西的烘焙品牌 " 站前小东家 " 在广州地铁落地,其海傍站门店起初并不被看好——位置偏、商业价值低。然而开业后,单店月营收达到了最初预估值的 3 倍多,也与方便这层原因不无关系。

站内商业有得天独厚的优势,但另一面,新事物也有属于自己的新挑战。

首先,营业门槛、品类、客单价等处处受限。

在地铁站内做生意,营业时间跟着地铁走,消防、用电、排烟、门头、物料进出等方面也比商场还严,自然也限制了经营范围,这也是为什么大多数站内餐饮翻来覆去总是咖啡、烘焙、饭团、奶茶那几样。

其次,人流量大不等于转化好。如果不能妥善经营,增加早晚高峰之外的其他时段的收入,有可能入不敷出。

而要想长久经营,就需要一些经营头脑,不能简单地复制粘贴。

2026 年天津计划在 20 座重点车站布局商业,根据不同站点的类型做差异化业态配置。比如交通枢纽型,做特色餐饮、品牌零售、文创特产、商旅服务;居住型,做社区食堂、便利店、生鲜零售、洗衣家政、药店、母婴服务;文旅型,做非遗文创、特色餐饮、潮玩娱乐、沉浸式体验。

同理,上海更多靠的是大型交通枢纽、地下空间开发以及城市商业资源联动;成都则围绕特色消费场景、文化商业和站城融合展开探索。

总结而言,不同站点有不同的消费人群,不同城市也有自己的优势和特色,必须实事求是、按需设计,绝不能看其他站点的便利店、咖啡店、烘焙店火热,就一股脑地跟风。

成功的经验可以借鉴,但不能复制。

抓住碎片化时间里的真需求,灵活应变,才能闯出一片天地。

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