近日，福建漳州龙海区部分杨梅收购点被曝光存在违规浸泡防腐剂、滥用三无甜味剂的行为，相关杨梅主要销往上海、浙江等地，引发公众对杨梅食品安全的高度关注。此次 " 泡药杨梅 " 风波迅速向全国蔓延，郑州市场亦未能幸免。

顶端新闻记者实地探访河南万邦国际农产品批发市场及郑州市区多家超市、水果店发现，杨梅销量遭遇断崖式下跌，批发价格大幅走低，零售终端上架意愿锐减，整个杨梅市场正经历一场前所未有的信任危机。

河南万邦国际农产品物流城承担着郑州市及周边省市大量农副产品供应。泡药杨梅事件发生后，顶端新闻记者前往万邦进行探访，在水果交易区看到，杨梅档口前顾客寥寥，多位商户坦言 " 卖不动 "。

" 原来一天能走一车，七八百件很正常，现在一天几十件都卖不完。" 批发商户林慧珍表示，她的杨梅主要来自云南，受 " 泡药水 " 事件影响，不仅郑州市场遇冷，洛阳等地一些商家也暂时不敢进货，价格更是断崖式下跌。林慧珍举例，同等品质的杨梅原来的一箱批发价约 100 元，如今跌至 60 元甚至 50 元也无人问津。她无奈地表示，只要有要的，50 元也出，不然就等于扔了。

主营杨梅的罗云果业负责人罗云向记者出示了产地合格证明。她表示，事件发生前，门店一天可销售 300 至 400 件（箱）杨梅，如今骤降至几十件至 100 件之间，" 销量下滑了三分之二 "。她强调，自己的杨梅来自云南及福建正规渠道，并非问题批次，" 我们都是按照规定，随便检测 "。这位商户表示：" 地市的不少客户，目前已经暂停了杨梅的销售，不进货了。这一次出来这种情况，有那种（不良）商家，害了老百姓，也害了我们这些人。我们正规经营的，很受伤害。我做杨梅十几年来，这是伤害最大的一次。"

万邦市场部经理宁亚兵接受采访时表示，泡药杨梅事件后，万邦已经第一时间组织杨梅经营商户召开培训会议，对杨梅来源和手续进行再次核查，确保种植渠道正规、来源可追溯。

" 我们在入场查验的基础之上，开展了二次手续查验以及一系列食品安全快速检测，除常规农药残留外，还专门增加了脱氢乙酸钠和甜蜜素等添加剂项目的检测。目前已抽检了将近 20 批次杨梅，检测结果全部合格。" 宁亚兵说。

顶端新闻记者以消费者身份，在郑州市区走访了华豫百佳、盒马鲜生、长申超市、丹尼斯、农夫刘先生、百果园、闫大姐生鲜、果然多生鲜超市等十家不同类型的零售终端，涵盖大型商超、连锁水果店及社区生鲜超市。

结果显示，十家门店中仅有三家正在售卖新鲜杨梅。除盒马鲜生、百果园和农夫刘先生外，其余七家均无杨梅在售。

盒马鲜生货架上的杨梅标注产地为云南东魁，包装日期新鲜。店员告诉记者，目前销售未受明显影响，但每天到货量本就不大，" 基本当天能卖完 "。

百果园店内同样在售云南东魁杨梅。店员表示，保鲜期极短，必须当天售完。" 我们每天就到一两箱，基本上都能卖完。如果白天卖不完，晚上我们会进行打折促销，用多种方法保证当天销售完毕。"

农夫刘先生超市内，记者发现货架上的杨梅未标注具体产地。当记者询问原因时，工作人员解释称，杨梅来货时外包装上有完整的产地和生产日期信息，上架后外包装被移除。随后，该工作人员又主动表示：门店已接到公司指令，将立即停止售卖所有杨梅，全部打包封存，并统一返回公司进行检测。

果然多生鲜超市一店员向记者表示：" 杨梅属于小众水果，吃的人比较少。从成本上来讲，杨梅相较于其他水果很难保存，极易形成损耗，所以店里一直没有售卖杨梅。"

其余门店，如华豫百佳、长申超市、丹尼斯超市等，均未销售新鲜杨梅。

顶端新闻记者在线上电商平台搜索 " 杨梅 "，多家店铺在页面中醒目打出 " 不泡药 "" 每日一检测 " 等字样。

有福建产地商家在记者询问时表示，自己的杨梅每天自己都在吃，可以放心。同时，该商家向记者表示，可以提供产品检测报告。商家客服告诉记者，近期询问是否泡药的消费者明显增多，有不少消费者取消了订单。

5 月 20 日晚，漳州市食品安全委员会办公室发布官方通报。当地工作专班查扣问题杨梅 225 公斤和一批违规添加剂，追回问题杨梅 540 公斤，行政立案 12 起，刑事立案 2 起、刑事拘留 5 人。

据媒体公开报道，在杭州勾庄果品批发市场，商户反映销量和价格双双下滑，有商户直言 " 我们的杨梅清清白白 "，却也难逃连带冲击；在济南堤口果品批发市场，数据显示，5 月 1 日至 10 日杨梅进货量为 5000 斤，11 日至 15 日降至 1000 斤，15 日后则为零。杭州部分水果店已暂停杨梅进货和售卖，多家连锁鲜果店在售杨梅全部来自云南。

事实上，此次风波不仅冲击了福建产区，连锁反应已波及全国多地。郑州产业链上经销商们的遭遇，不过是这场全国性行业危机的一个缩影。从批发到零售再到消费端的连锁反应，短期内恐难以平息。一颗小小的杨梅能否重新赢得信任，仍有待市场和时间的 " 长效自我净化 "。