" 这一对鹿茸重达 11 斤 4 两，是我们农场近几年产出最大的一对，能卖四五万元呢！" 近日，提着刚采收的鹿茸，吴雷难掩兴奋。

每年 5 月至 8 月是鹿茸采收季，在濛洲街道大济村的梅花鹿养殖场，庆元县吉冠家庭农场负责人吴雷向记者展示丰收的成果。他介绍，今年是基地鹿茸产量最高的一年，头茬鹿茸 180 斤，已全部被山西广誉远国药有限公司收购。

" 二杠鹿茸一般每斤 2000 元到 3000 元，品相上乘的甚至可达每斤 4000 元到 5000 元。" 吴雷说道。

让人意想不到的是，这位在鹿圈里游刃有余的 " 养鹿能手 "，曾是一名有着 14 年临床经验的医生。吴雷毕业于丽水学院中西医结合专业，此后长期在丽水南山法朝骨伤医院工作。2020 年 5 月，国家将人工饲养的梅花鹿列入特种畜禽管理，放开养殖政策。看准这一机遇，他毅然辞职跨界创业，在庆元创办梅花鹿养殖场。

走进母鹿圈，十只毛色鲜亮、活泼可爱的小鹿依偎在母鹿身旁，场面十分温馨。吴雷介绍，眼下正值小鹿出生的高峰期。经过四年多的实践探索，基地已掌握了一套成熟的梅花鹿繁育技术。今年农场预计产仔 40 多头，目前已向温州洞头区售卖 15 头，待产尚有 10 多头。

" 最近起早贪黑，不仅要守场，还要人工喂养小鹿，很耗神耗力。但看到鹿群规模扩大，心里特别有成就感。" 吴雷说。

庆元地处浙西南山区，交通不便、本地市场有限，这是吴雷创业面临的最大挑战。2022 年以来，他敏锐地抓住 " 互联网 + 特色养殖 " 的新风口，借助直播电商为养殖基地发展注入新动能。

经过 5 年运营，农场的抖音账号积累粉丝 5 万人。每逢中秋、春节等销售旺季，直播间单日就能卖出四五头鹿，鹿肉产品远销江浙沪、福建、广东等地。" 去年卖了 127 头肉鹿，每头肉鹿市场价 1 万多元。" 吴雷笑着说道。

" 梅花鹿全身都是宝。" 吴雷告诉记者，如今他的农场已经形成了多元化的产品矩阵，涵盖鹿茸、鹿肉、鹿血酒、鹿鞭酒等多个品类。通过不断延伸产业链，提升产品附加值，2025 年农场综合年产值已突破 300 万元。

从一名外科医生到养殖能手，吴雷在庆元的山林间成功 " 跨界 "。吴雷表示，未来将继续开拓创新，在 " 互联网 + 特色养殖 " 的道路上不断深耕，让庆元的梅花鹿产业 " 越跑越快 "，奔向更广阔的市场。

记者 邢玉超

编辑 吴俊

责编 周爱琴

终审 张成志