「品饮汇观察」每周追踪整理各大品牌在饮品领域的创新之举，带来最前沿的资讯，预见潮流，掌握行业脉动。

雀巢携手爱至礼推出两款联名茶饮

6 月 29 日，雀巢专业餐饮与烘焙品牌爱至礼达成跨界合作，联合打造茉莉洛神、夏茉桃杏两款新式茶饮。两款饮品适配蛋糕、面包等烘焙搭配场景，茉莉洛神酸甜解腻，夏茉桃杏清甜温润。雀巢凭借成熟饮品研发能力保障风味稳定，同时借助爱至礼线下烘焙门店精准触达年轻女性客群，形成茶饮 + 甜品组合消费模式。此次联名帮助雀巢拓宽餐饮渠道饮品布局，跳出咖啡单一品类，丰富线下餐饮端多元化饮品供给。

果子熟了推出全家专属限定超柠饮品

7 月 1 日，果子熟了上线仅在全家便利店售卖的超柠柠檬柑橘饮料。产品添加真实果汁与多种维生素，主打夏日清爽补水，依靠便利店独家限定打造稀缺属性，吸引上班族、年轻消费者选购。该产品依托全家密集线下门店快速铺货，和品牌现有柠檬类饮品形成互补，借助便利店流量降低全域宣传成本，拓宽线下即时零售渠道布局，进一步强化自身在柠檬风味饮品赛道的竞争优势。

味全旗下贝纳颂上新柠檬茉莉香美式

7 月 1 日，味全贝纳颂推出 250ml 柠檬茉莉香美式，采用阿拉比卡咖啡基底，融合茉莉与柠檬风味，低糖零奶零脂，口感柔和回甘，全程 0-8 ℃冷藏锁鲜。线上官方小程序 12 瓶整箱售价 59.4 元，线下进驻连锁便利店与商超冷藏区。产品瞄准夏日清爽喝咖啡需求，适配午后提神、轻食搭配等场景，依托味全成熟冷链全面铺货，打造差异化花果美式，丰富夏季即饮咖啡矩阵，抢占细分市场增量。

盒马推出双仓分离式沙棘蜂蜜瓶装饮品

近期，盒马官宣摇摇金沙棘蜂蜜水，7 月全国门店完整上架，采用 350ml 双层分离 PET 瓶装，上层独立锁存四种天然蜂蜜，下层盛放新疆沙棘原汁，喝前摇晃混合即可，无额外防腐剂、香精。产品维 C 含量充足，酸甜解腻，适配火锅烧烤、办公补水场景，单瓶售价 6.9 元，盒马 APP 与线下门店同步售卖。区别常规预调果饮，分层设计保证风味新鲜，主打天然轻养生，填补商超 DIY 式瓶装饮品空白，依托自有冷链快速铺开，面向注重天然原料、追求饮用新鲜感的年轻群体。

盒马上市鲜磨莲子饮养生新品

近期，盒马推出鲜磨莲子饮，配方参考传统四神汤，以湘潭莲子为主，搭配山药、芡实、茯苓鲜磨制成，低糖配方口感顺滑醇厚，带有淡淡谷物清香。产品规格 300ml，单瓶售价 4.9 元，线下门店与盒马 APP 同步开售，需冷藏储存、开瓶即饮。当下中式轻养生饮品需求走高，这款复合谷物饮品区别于单一草本饮料，适配办公、餐后、居家饮用场景，依托自有冷链渠道快速铺市，完善冷藏养生饮品产品线。

东鹏推出椰子水电解质水

近期，东鹏在爆款补水啦系列下新增椰子水电解质水，555ml 低糖规格，椰子原汁含量≥ 10%，电解质总添加量超 600mg。区别于市面常见果味电解质，椰子基底风格更温和，适配通勤、聚餐等日常场景。补水啦 2025 年营收超 32 亿，增长势头强劲，椰子款补齐果味、无糖、天然椰子三条产品线，共享成熟渠道与供应链，压缩新品推广成本。面对拥挤的电解质赛道，东鹏以天然椰子打造差异化，持续巩固赛道优势。

正大推出香格里拉 IP 瓶装果汁气泡饮品

近期，正大饮品香格里拉品牌在普达措举办新品发布会，正式推出「悦」系列果汁气泡水。据介绍，产品为 420mlPET 常温瓶装，含白桃、蓝莓两款风味，甄选云南高原鲜果调配，总果汁含量≥ 15%，0 脂肪配方。白桃款添加烟酰胺、维 C、胶原蛋白肽；蓝莓搭配叶黄素、维生素 B12，兼具口感与营养。瓶身由专业团队设计，多巴胺通透外观自带打卡属性，保质期 12 个月，适配聚餐、办公、自制特调等场景。依托香格里拉世界级文学及文旅双 IP，打造差异化竞争力，计划布局商超、便利店、餐饮全渠道，瞄准 18-35 岁年轻群体，完善正大夏日气泡饮品产品线。

6 月 29 日，优诺乳业华南总部落户广州南沙大湾区产业园，由广州产投母基金联合 IDG 资本共同推动落地。作为全球第二大酸奶品牌，该区域总部承担华南研发、生产、销售全链条职能，是继华东基地后国内又一核心战略支点。依托大湾区区位与产业资源，优诺以此辐射华南全部市场，完善全国产能与渠道布局，借助本地产业配套降低生产、物流成本，持续深耕国内低温酸奶赛道，挖掘华南区域消费增长潜力。

安德利自查跨界收购相关内幕交易行为

6 月 30 日晚间，主营浓缩果汁的安德利发布自查公告，披露公司控股股东相关人员在收购甬强科技股权消息披露前，存在买卖公司股票操作。公司表示相关交易不存在利用内幕信息牟利、泄露消息的行为，若监管介入核查将全力配合，一切以官方公告为准。果汁企业跨界布局覆铜板属于跨行业资本动作，引发市场高度关注，本次自查也体现上市公司规范内幕信息管理、主动披露风险的治理要求，维护资本市场信息透明。

百事公布可持续农业采购阶段性成果

7 月 1 日，百事官宣其可持续农业进展，依托 pep+2030 计划，已有 470 万英亩农田落实保护性再生种植，70% 核心原料实现可持续采购。品牌持续联动农户组织与同业企业，提升农业供应链抗风险能力，规划 2030 年覆盖千万英亩农田、惠及 25 万农户。可持续原料采购既能稳定上游原料品质、控制成本，也能提升品牌绿色形象，契合当下消费者低碳消费偏好，为食品饮料行业农业可持续发展提供参考范本。

蜜雪冰城成都三期开工自建鲜啤酿造车间

7 月 2 日蜜雪冰城成都三期生产基地正式动工，项目核心亮点为配套自建福鹿家鲜啤酿造车间，四层酿造厂房同步落地。此前品牌已注册酒业公司、推出鲜啤产品，本次工厂落地补齐酒水赛道实体产能支撑。基地一、二期主营茶饮原料、冰淇淋生产，三期新增啤酒生产线，完善饮品全品类产能布局，依托成都区位辐射西南市场，实现茶饮、酒水双线并行，拓宽品牌盈利边界，加速多元化发展布局。

雀巢或随原料降价下调咖啡终端售价

雀巢咖啡品牌负责人表示，当前全球咖啡生豆价格走低，原料成本下降有望带动零售端咖啡产品降价，旗下雀巢咖啡、奈斯派索都将结合采购成本、市场库存灵活调整定价。受烘焙、长期供货合同周期影响，生豆价格波动传导至终端至少需要 9 个月。后续品牌会综合多重市场因素制定终端售价政策，原料红利有望逐步释放给消费者，行业咖啡产品整体定价或将迎来阶段性下调。

东鹏促销活动升级为免费乐享模式

近期，东鹏饮料在机构调研中透露，品牌将原有 " 一元乐享 " 终端活动平稳替换为 " 免费乐享 "。本次调整源于供应链成本回落，意在强化终端动销拉力、提升用户粘性、扩大市场份额。终端数据显示新促销有效助推新品起量，稳固老品市场占有率。品牌会持续跟踪各区域销售表现，动态调整活动投放力度与周期。在饮品存量竞争环境下，此次终端让利升级是品牌主动抢占渠道的重要策略，助力旗下电解质、功能饮料全品类全国扩张。

◎图源：半佛仙人

达能 Volvic 包装环保宣传被判虚假误导

近日，巴黎法院裁定达能旗下 Volvic 矿泉水包装环保标注存在误导宣传，" 碳中和、100% 回收 " 等描述与实际不符，油墨、胶水无法完全回收，碳排放也未完全抵消。法院判决达能向消费者协会支付 7.5 万欧元，官网首页公示判决半年。达能称相关宣传符合当年法规，但不服判决已提起上诉。本次处罚给饮品行业环保标签宣传敲响警钟，倒逼品牌规范包装环保相关文案，规避虚假宣传合规风险。