导读：一批消费品牌，盯上硬科技 GP。

一家做台州菜的高端餐饮品牌，把钱交给了一个投 AI 的 VC。

8 月 4 日，盈峰环境发布公告，公司全资子公司广东盈峰环境投资有限公司作为 LP，以自有资金 1700 万元参与认购天津砺思星瀚创业投资合伙企业（有限合伙）（砺思星瀚基金）份额。

该基金总规模 4.72 亿元，由砺思明棠担任普通合伙人，海南砺思担任基金管理人。基金主要投向高新技术领域。

随公告一同披露的 LP 名单中，除天津砺思星泰、网际星辰、广州凡岛之外，还出现了一个特别的身影：宁波新荣泰行投资有限公司。

这家由新荣记餐饮持股 90% 的平台，出资 2000 万认缴该基金 4.24% 的份额。

新荣记，作为国内摘星最多的餐饮品牌，截至 2024 年累计斩获 79 颗米其林星。这家创立于浙江台州的高端中餐品牌，向来以食材和服务的讲究著称。如今，它把钱投给了一家成立 5 年的 VC —— Monolith 砺思资本。

这不是新荣记第一次在资本市场出手。早在 2019 年 6 月，宁波新荣泰行投资有限公司就出资约 129.76 万元，认缴十里芳菲文旅集团有限公司 9% 的股份，同期入股的还有宁波梅山保税港区旭宁创新投资合伙企业（有限合伙）。

此外，新荣记创始人张勇也通过其全资控股的平台——台州新荣泰投资有限公司进行了多笔投资。

2026 年 1 月，西贝餐饮集团完成 A 轮融资，新荣记创始人张勇通过台州新荣泰投资有限公司入股，认缴出资 449.5 万元，持股 4.42%。作为 LP，台州新荣泰投资有限公司还于 2026 年 2 月 9 日出资了守恒合一（嘉兴）股权投资合伙企业（有限合伙）。

此次再度出手，新荣记直指高新技术，入局当下炙手可热的科技赛道。

消费品牌，盯上科技类 GP

新荣记并非孤例。近两年，一批手握充沛现金流的消费品牌开始将目光投向硬科技 GP，这与一级市场的火热升温不无相关。

2026 年以来，募资端持续火热。FOFWEEKLY 数据显示，6 月机构 LP 出资活跃度环比回升 22.1%，同比大涨 64.2%，创上半年月度活跃度高点。

产业资本尤为活跃。据 FOFWEEKLY 研究，今年 6 月，产业资本出资规模达约 200 亿元，占全市场出资总额 14%；从活跃度看，占比由 5 月 32.3% 提升至 35.8%，成为出资频次最高的 LP 类型。

市场热度之下，资金配置呈现结构性特征：人工智能、集成电路、先进制造等硬科技赛道汇集大量资金，形成少数赛道吸纳多数资金的格局，头部项目竞争加剧。

在科创赛道持续火热的同时，一批消费品牌也在用自己的钱给科技 " 投票 "。

7 月 29 日，好想你宣布以自有资金 3000 万元认购安徽琨山罗曼新创创业投资合伙企业份额。

该公司此前已出资了晨壹投资、美团龙珠、华泰紫金投资在内的多家头部 GP，主要围绕电子信息、生产制造、企业服务、消费等领域进行布局，直接或间接收获了包括爱芯元智、蜜雪集团等知名 IPO 企业。

5 月 18 日，迎驾贡酒一纸公告，宣布出资 1 亿元认缴杭州君联良道股权投资合伙企业（有限合伙）2.37% 的份额。该基金总认缴出资额为 42.154 亿元，由头部 GP 君联资本管理，主要投向先进制造、科技与服务、医疗健康等领域。无独有偶，5 月 19 日，洋河牵手京东、宿迁国资成立规模 10 亿元的宿迁新动能股权投资基金（有限合伙），聚焦前沿科技、泛消费、医疗健康三大领域。

此外，绝味食品、香飘飘、七匹狼、雅戈尔等企业也在一级市场持续开展 LP 出资，投资布局逐步向外延伸。

其中，蜜雪冰城首次以 LP 身份入局便豪掷 15 亿，认缴兴旺投资管理的深圳前海华夏投兴旺科技创业投资基金合伙企业（有限合伙）份额，布局硬科技和大消费赛道。

绑定头部科技 GP，重仓硬科技未来赛道，成为部分消费品牌出资的新方向。

其背后逻辑并不复杂。一方面，消费品牌手握充沛现金流，可以通过布局当下火热的硬科技赛道，谋求二次增长曲线。另一方面，受制于技术认知壁垒，直接投资风险偏高，绑定成熟的 GP 便成为更务实的选择。

单笔出资 2000 万，放在整个一级市场中微不足道，却极具行业风向标意义。

当一批餐饮、零食、酒水等传统消费龙头，不再局限于烟火生意，主动将真金白银押注优质科技 GP，足以证明：市场未来的增长，不止在餐桌，也在芯片和算法里。