近日，广东清远连州市市场监管局联合公安，突查某熟食店。结果让人头皮发麻，老板为了口感“劲道”，竟把化工原料当佐料，店里正在卖的肉丸、腐竹肉卷，全部检出有毒硼砂！累计卖了 27160 元的“毒肉制品”。目前，老板已被移送公安机关。

要知道，硼砂是国家明令禁止的非食用物质，常用于清洁剂、杀虫剂。成人吃 3 克就能中毒，15 克就致死；婴儿更是不能碰，2-3 克足以致命，体质偏弱人群误食风险翻倍！

提醒大家，买粽子、肉丸、肉卷、凉皮、面条、饺子皮、烧仙草等食品时，若口感过分 Q 弹、异常紧实的，一定谨慎购买！家里老人小孩爱吃熟食的，也要多留心、多甄别。