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牧原"从小选优":从乳猪段筛选后备猪,藏着怎样的育种逻辑?
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一头母猪的价值,究竟该在什么时候开始计算?

8 月 24 日,牧原股份在投资者互动平台披露了一个细节:公司已进行生产工艺创新,从乳猪段开始挑选后备猪,进入后备猪群进行健康管理,替换淘汰现有母猪,实现疾病净化,提升母猪的健康水平和性能。

消息不长,但信息量很大。它解释了一个令市场困惑的财务现象——为什么能繁母猪在减量,生产性生物资产反而在增加——也折射出牧原在育种端一个值得关注的思路转变。

传统选后备:什么时候开始挑?

要理解 " 乳猪段筛选 " 的创新之处,得先看清楚行业惯例。

传统猪场选留后备母猪,时间节点通常比较靠后。行业通行做法是在 100 斤、180 斤、配种前进行三次筛选,核心依据是体型外貌、乳头排列、四肢结构等表型指标。断奶后(28 日龄左右)可做一轮初选,但真正 " 定性 " 往往要等到 50kg 甚至更晚——因为很多繁殖性能和体结构特征要长到一定阶段才看得出来。

简而言之:传统思路是 " 长大了再挑 "。

牧原这次调整的核心,是把筛选起点大幅前移到乳猪阶段。这意味着在仔猪尚未断奶、甚至出生仅数日时,就开始对潜在后备猪进行标记和分群,后续的哺乳管理、保健程序、营养方案都会围绕这批 " 预备役 " 做专门设计。

为什么提前?两个核心驱动力

第一,疾病净化的窗口期需求。

牧原在回复中明确提到,工艺创新的核心目的之一是 " 实现疾病净化 ",特别是蓝耳病的净化。蓝耳病对繁殖性能的损害已是行业共识,而净化路径中," 全进全出 + 后备猪群闭群管理 " 是关键环节。如果后备猪从乳猪阶段就独立建群、独立管理,就能在入群前完成更彻底的健康净化和免疫驯化,避免与生产群交叉感染。

36 氪的报道中,牧原相关人士也提到:" 主要是我们在后备猪上的头数增加较多,为了支撑蓝耳净化工艺上的创新。"

第二,选留效率的底层逻辑。

乳猪阶段虽然表型信息有限,但系谱信息、同胞性能、出生体重、初生活力等数据已经可用。在牧原自有育种系统积累了大量种猪及后裔表型数据的前提下,结合全基因组选择技术,早期筛选的准确性已具备实操基础。提前分群的好处在于:优秀的个体可以更早获得差异化的营养和健康管理资源,减少 " 好苗子被埋在商品群里泯然众猪 " 的损耗。

财务数据怎么读?

这恰恰能解释中报中一个看似矛盾的现象。

截至 2026 年 6 月末,牧原能繁母猪存栏 311.3 万头,较一季度末的 312.9 万头继续减少。按计划,9 月底要降到 300 万头以下,较去年的阶段性高点下降约 60 万头。母猪确实在减量,方向没有变。

但同期,生产性生物资产达到 89.39 亿元,同比增长 9.5%,较去年末增长 31.5%,其中二季度单季环比增加 17.58 亿元。

" 边减母猪、边增资产 " 的背后,就是这批从乳猪段提前筛出的后备猪。它们被单独立群、做健康管理,在财务上从 " 消耗性生物资产 " 转为 " 生产性生物资产 ",但尚未正式进入繁殖群成为 " 能繁母猪 "。等这批后备猪逐步替换掉淘汰的现有母猪后,能繁母猪的数量会继续下降,但群体的健康水平和生产性能会抬升。

这是一次有计划的 " 换血 ",不是扩产。

提质换量:300 万头的新含义

2025 年初 362 万头、现在 311 万头、目标 300 万头以下——如果只看头数,牧原在 " 去产能 "。但换个算法就不一样了。

牧原的 PSY(每头母猪每年提供的断奶仔猪数)2026 年上半年维持在 28 头左右,而全国行业平均 PSY 在 2025 年约 24.5 头。同样的 300 万头母猪,PSY 28 头和 PSY 23 头的差距,意味着每年多出 1500 万头断奶仔猪。即使能繁母猪绝对数下降,实际供给量的收缩远没有头数显示的那么剧烈。

公司管理层在半年报交流会上也提到,当前各场线间优秀基因的普及率差异明显,说明 PSY 仍有结构性提升空间。300 万头的目标,不是简单砍掉 60 万头母猪的产能,而是用更高质量的 300 万头,去替代原来 362 万头的产出能力。这是 " 提质换量 "。

与同行的育种路径有什么不同?

头部猪企在育种上的投入力度都在加大。据行业统计,上市猪企在育种领域的投入已近 120 亿元,其中牧原约 60 亿元,温氏约 23 亿元。但技术路径各有侧重:温氏依托中芯种业,走平台化 AI 路线,联合华为共建科创平台,重点用数字化缩小 " 公司 + 农户 " 模式的管理离散度;新希望自研 60K 固相 SNP 芯片,推动基因组选择全流程国产化;德康农牧自研育种平台,遗传评估准确性提升 40%。

牧原的差异在于全自研闭环——从自主知识产权的育种系统、大规模种猪性能测定,到全基因组选择技术,再到此次将筛选节点前移到乳猪段并与疾病净化工艺结合,更强调 " 从源头介入、全程可控 "。

对行业意味着什么?

从兽医和动物卫生的角度来看,牧原这次工艺创新至少有两层示范意义。

一是将育种选择与健康管理深度绑定。 传统上,后备猪选留主要看生产性能,健康管理相对独立。牧原将两者前置整合,在乳猪阶段就把 " 选优 " 和 " 净化 " 合并到同一管理流程中,让后备猪从起点就具备更清洁的健康背景。这种思路如果验证有效,可能会影响行业的后备猪管理标准。

二是为蓝耳病净化提供规模化落地的路径参考。 牧原利用全自群自繁自养的体系优势,从乳猪段建立独立的后备猪健康管理流程,实质上是在为大规模蓝耳净化创造 " 洁净种源 "。

当然,任何工艺创新都需要时间验证。乳猪阶段的早期筛选能否真正转化为终生产能的提升,后备猪群的疾病净化效果是否可持续,这些问题都需要后续生产数据的检验。但在行业整体从 " 规模扩张 " 转向 " 效率竞争 " 的当下,牧原的这一步至少说明:育种竞争的颗粒度,已经细化到了乳猪阶段。

数据来源:牧原股份 2026 年半年度报告、投资者互动平台回复(2026 年 8 月 24 日)、2026 年半年报交流会记录(2026 年 8 月 21 日);卓创资讯、上海钢联行业监测数据;第一财经、36 氪、证券时报、财通证券等公开报道。

本文仅为行业技术分析,不构成投资建议。涉及的生产数据和技术效果以企业官方披露为准。

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