据深圳商报，近日，"79 岁老干妈陶华碧用 AI 一年赚 54 亿 " 登上微博热搜。据老干妈常务副总、首席质量官李鑫在 2026 年贵州省质量发展大会上披露，经过四年质量巩固与体系优化，老干妈 2025 年营收达 54 亿元，创历史最高峰值。

与网红品牌重度依赖直播、种草不同，老干妈仍近乎 " 断网 "：官方微博未年审、公众号停更于 2022 年 3 月、抖音旗舰店近一年无直播，电商销售占比长期不超 5%，重心放回线下传统经销渠道。

但生产端已完成智能化升级—— 2025 年 AI 视觉质检系统全车间上线，用高速工业相机识别霉变、黑斑辣椒并自动剔除，实现核心原料 100% 可追溯，关键工序不良率降至 0.02%。

公开数据显示，老干妈 2022 — 2024 年营收分别为 52.6 亿、53.81 亿、53.91 亿，2025 年进一步冲上 54 亿；目前仍居国内中式调味酱份额第一，陶华碧任董事长，公司坚持 " 不贷款、不融资、不上市 "。