台湾毒油风暴持续延烧，超 8000 吨问题油品流入市面，引发全台性食安恐慌。面对这场波及千家万户的食品安全危机，赖清德当局非但未能有效化解危机，反而因处置失当与态度傲慢，彻底引爆民怨。这场食安危机也因此演变成自 " 大罢免 " 以来，赖清德与民进党所面临的最大政治危机，其年底 " 九合一 " 选举势必受到严重冲击。

民进党当局的失职与傲慢层层叠加，彻底透支了民众信任。事件初期，民进党当局卫生主管部门刻意缩小下架范围，迟滞公布问题油品流向，导致大量毒油流入校园与餐饮门店，事后回收比例极低，相关监管部门明显渎职的事实清晰。然而，民进党一众官员完全是 " 一皮天下无难事 " 的态度，在他们的研判逻辑里，总相信此类风暴 " 挺一挺 " 就可 " 头过身就过 "，最终 " 关关难过关关过 "。

面对舆论风暴，台行政机构负责人卓荣泰拖延多日才勉强致歉，全程回避问责，坚决不辞职下台；赖清德更是始终不肯出面向全台民众道歉，将责任全推给厂商。民进党当局非但不反思监管漏洞，反而劝导民众少吃油炸食品以转移矛盾，这种本末倒置的应对方式，让基层选民更加看清了其漠视民生的真面目。

何止于此。面对民众滔天怒火，民进党发言人吴峥近日更在政论节目中脱口而出 " 又不是我逼你吃 "。被称为 " 政治化妆师 " 的发言人，竟然变成 " 猪队友 "，民进党政客的冷血无情由此可见一斑。

面对民进党当局的傲慢，国民党顺势抓住民意风口，层层递进扩大抗议声势，快速掀起反制的舆论高潮。台北市长蒋万安率先登高一呼，号召民众 7 月 25 日集结凯达格兰大道，诉求 " 赖清德道歉、卓荣泰下台 "，国民党中央、民众党中央以及蓝营其他县市长纷纷响应，甚至有蓝营议员绝食静坐，以极端方式唤醒社会关注。从最新民调看，上街抗议获得超过九成的岛内网民支持，成功将食安危机转化为民进党难以洗脱的执政污点。

目前距离 11 月底 " 九合一 " 投票仅剩数月，对民进党而言，这场风暴形同 " 政治泥石流 "。原本民进党依靠长期经营稳固高雄、台南等南部票仓，但食安问题直击所有家庭痛点，不分蓝绿民众均感不安。资深媒体人吴子嘉直言，若 7 月 25 日凯道抗议形成大规模人潮，全台反绿情绪彻底爆发，民进党恐面临全面崩盘，高雄等地选情亦可能被国民党翻盘。

民生是执政根基，食安是民众底线。民进党若持续回避责任，势必遭到政治反噬，年底 " 九合一 " 选举就是最关键的观察指标。（海峡导报记者 吴生林）