经济观察报 2小时前
胖东来不怕搬家
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涨租的烦恼,胖东来也逃不掉。

8 月上旬,胖东来创始人于东来宣布,旗下许昌生活广场店将于 2026 年 12 月关闭。于东来解释称,2015 年左右,工作人员没有遵守公司规定,没有统一签订租约合同,最后个别租户租金涨到无法想象的地步,远远脱离了公平。

许昌生活广场店 2002 年开业,是胖东来第一家大型综合商场,面积约 1.5 万平方米,经营业态涵盖超市、大众服饰、百货、餐饮、医药。于东来透露,该店年销售额约 20 亿元,年利润超过 1 亿元。

这不是胖东来第一次跟不合理的涨租正面对抗。此前位于新乡的大胖店租约到期后,房东把年租金从 800 多万元涨到 2400 万元。于东来同样选择撤店。

租金是租赁双方博弈的结果。在商业社会中,大型的不动产持有者,往往都不追求剧烈的业绩增长,稳定、持续是他们更看重的指标。但不合理涨租的现象仍层出不穷,这种不合理通常体现在三个方面:

第一,涨幅严重脱离了房东的实际投入。如果房东没有对物业做出任何重大改造,也没有承担明显上升的持有成本,仅仅因为租客把场子做旺了,就要求大幅提租,这是在坐地起价。

第二,利用了租客的沉没成本。一个长租商户投入的装修、设备以及客户关系,都高度依附于具体地段。房东续约时,如果不是基于合理预期来定价,而是把租客投入的成本当成自己的谈判筹码,本身就是一种劫持。

第三,破坏了业态的可持续性。每种业态都有一个大致合理的租金占比,当租金涨幅让原本健康的经营生态失衡,房东就不是在涨价,而是在赶客了。

按理说,房东胡乱涨价,租客可以搬走,但在现实环境中,由于信息不对称、优质地段稀缺,尤其是考虑到沉没成本,租客多数时候处于弱势地位,会向房东妥协。

但在许昌,胖东来不怕搬家。不仅不怕搬家,它还在购买土地,建设自己的商业综合体。

一个商业项目的地段好,是房东的资源,但资源不等于能力。把一个空间变成火爆的商业目的地,需要招商、运营、服务、供应链管理等能力的综合输出,这恰是胖东来的看家本领。以胖东来目前的服务品质,许昌生活广场店关闭,它 20 多年积累下来的顾客会流向许昌其他数个胖东来店,房东却未必找得到下一个胖东来了。

市场上,绝大部分中小商户都没有胖东来的这份底气。他们面对涨租通知时,没有第二家店可以分流顾客,没有自建物业的退路,甚至没有多余的现金储备来扛过一次搬迁的损耗。

对一家小餐馆、一间社区书店来说,租金是每个月最刚性的现实:涨租 10%,老板也许不能再雇帮手,只能自己从早盯到晚;涨租 30%,可能不敢再进品质更好的食材;涨租 50%,这家店大概率就没了。

他们的离开是沉默的,门口贴一张 " 旺铺转让 ",过两个月换一家新的,消费者甚至不会注意到。

更隐蔽的伤害在于预期。租金一旦变得不可预测,商户就不敢做长远打算。一个本可以开十年的店,因为租约只能三年一签,装修能省则省,服务品质不敢奢求。这让经营者不敢把生意当事业。

不合理的涨租现象之所以值得认真对待,是因为它会驱逐那些构成城市日常的、不起眼的小商家。等街上只剩下能承受高租金的连锁品牌和快钱生意时,人们会怀念那些曾经让人觉得踏实的老店,但那时已经来不及了。

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