对于越南来说，榴莲出口就规模而言，丝毫不逊色于一些工业品。

据越南农业与环境部最新公布，2026 年上半年，中国依然是越南榴莲出口的主要市场，出口额达 8.718 亿美元，同比增长 36.9%，而榴莲的主要产季在下半年，预计全年对外出口将超过 40 亿美元。

在中国的商超货架和街头水果店里，最常见的是来自泰国和越南的榴莲。得益于供应充足，它们的价格也越来越亲民。上海国际问题研究院东南亚研究中心主任周士新向第一财经记者表示，东南亚榴莲等热带农食产品之所以在国内走俏，是因为市场驱动下双方供应链和产业链已相对成熟，这也是双边合作不断深化的一个缩影。

一颗榴莲如何从越南出口到中国？这一过程可能比想象中复杂很多。据第一财经记者了解，首先要在越南当地的车间里将从果园里运来的榴莲，然后经过筛选、检测、清洁、贴签和装箱等步骤后，才能送上冷链货车穿过中越边境，在经过中方检验检疫后才能放行。

虽然流程复杂，但是在这条产业链上的越南民众却乐此不疲。过去越南榴莲主要供应国内市场，价格起伏大，果农和采摘工都很难预料一季下来能挣多少钱。在获准出口中国后，收购量增加，价格比过去稳定得多。在市场预期稳定后，果农的积极性明显地提高。

与此同时，中国消费者也享受到了实惠，今年以来榴莲的零售价格明显走低。业内普遍认为，供给增加是最为重要的原因，此外物流提效和关税减免也使价格更加亲民，很多消费者表示，离 " 榴莲自由 " 的梦想更近了一步。

中国海关总署数据显示，2025 年中国鲜榴莲进口量达 186.8 万吨，这相当于每天有 5000 多吨榴莲进入中国市场。十年来，中国进口鲜榴莲规模翻了好几番，充分展现出中国市场旺盛的消费潜力。

2022 年 7 月，中越两国正式签署《越南鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书》，自当月起符合要求的越南鲜食榴莲获准出口中国。越南榴莲正式进入中国市场后，出口规模迅速扩大。

受此利好，越南榴莲出口额从 2022 年的 2.77 亿美元增长至 2024 年的 32 亿多美元，2025 年更是达到约 40 亿美元。4 年间，越南榴莲出口额增长超 13.44 倍。榴莲已成为越南果蔬出口中贡献最大的单一产品。

越南果蔬协会秘书长邓福源表示，目前越南最大的榴莲种植区西原地区开始进入主季，预计能为下半年出口提供更多货源，" 如果能保持目前的增长速度，全年榴莲出口量有望超过去年。"

越南国土南北狭长，榴莲产区从南端低海拔的湄公河三角洲、东南部延伸至中部高原，各地因气候和海拔差异形成错峰成熟：中南部产区通常从四五月份开始采收，中部高原的收获季则可延续至 11 月，加上湄公河三角洲的反季节种植，越南榴莲在一年中的大多数月份都能供应市场。

同时，越南榴莲也在向中国以外的市场扩张。印度日前正式批准进口越南新鲜榴莲。不过，印度人口众多未必就能转换成市场。邓福源说，榴莲对许多印度消费者来说仍是陌生的水果，而进口关税、消费者口味、销售渠道等，也需要时间适应。

近年来，有越来越多的越南农产品获准进入中国市场。2025 年，中越双方新签署辣椒、百香果、鲜食菠萝蜜等产品输华议定书。2026 年 4 月，双方又签署柚子和青柠输华议定书。目前，越南已有 20 多种果蔬产品可以正式出口中国。

在此背景下，中越经贸合作持续快速发展。当然，农产品的流动并非只有一个方向。越南的热带水果源源不断进入中国，中国的水果、蔬菜、花卉等农产品也来到越南。如前一天还盛开在云南种植园里的鲜花，第二天便可能出现在河内或胡志明市的花市上。

农产品贸易是中越经贸往来中最为亮眼、增长最为活跃的领域之一。越南则是中国在东盟的第一大贸易伙伴，中越贸易的增长已成为带动区域经贸合作的重要引擎。

( 本文来自第一财经 )