近日，西贝创始人贾国龙打造的新品牌 " 天边砂锅焖面 " 呼和浩特园艺所门店暂停营业，北京翠微印象城店也处于暂停营业状态，北京丰科万达店则歇业进行业态转换，据悉将改造为西贝旗下另一新品牌 " 天边羊多 " 门店。

对此，西贝相关负责人表示：" 本次属于单店规划调整，‘天边砂锅焖面’全国其余门店均正常经营，我们会持续打磨产品与服务，广州的门店后续也会陆续开业。"

2025 年 9 月 " 预制菜风波 " 后，西贝门店客流出现断崖式下跌。2025 年 9 月至 2026 年 3 月，西贝累计亏损超 6 亿元。为应对亏损，西贝在 2026 年一季度关停 102 家门店（占总数约 30%），门店数量从巅峰期的近 400 家缩减至约 203 家。