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茶颜悦色广州首店火爆,早晨6点排队、黄牛炒到100元
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茶颜悦色广州首店,时代财经摄

作者 | 林心林
编辑  |   黎倩  

长沙网红奶茶品牌茶颜悦色正式杀入广州市场。

继 4 月份落地深圳后,这是茶颜悦色进驻的第二个一线城市。9 月 30 日,赶在国庆黄金周前,茶颜悦色广州首店、子品牌古德墨柠省外首店在荔湾万象城正式开业。

开业首日上午,茶颜悦色门店前大排长龙,多个排队区均爆满。虽然门店正式营业时间为早上 10 点,但据时代财经了解,有消费者早晨 6 点多就已提前到场排队,此时队伍中已有数人等待。

成立于 2013 年的茶颜悦色是 " 新中式鲜茶 " 的鼻祖。凭借首创的 " 新中式鲜茶 " 概念、中国风品牌形象与鲜茶底 + 奶油顶的产品特点,创立早期的茶颜悦色在茶饮市场刷足存在感,门店一度成为游客赴长沙的打卡点。

品牌爆火后,茶颜悦色坚持较为保守的拓店策略,始终未开放加盟。

窄门餐眼显示,截至目前,茶颜悦色品牌门店数量为 730 家,门店覆盖湖南、江苏、湖北、四川、广东、安徽六省以及重庆市。其中,湖南门店数量 345 家。近两个月,茶颜悦色陆续进驻一批新城市,包括 5 月首次进入湖北咸宁、江苏宿迁,8 月首入安徽省,落子合肥。

另据茶颜悦色方面提供的数据,截至 2026 年 8 月,整个茶颜悦色家族(含子品牌)在湖南、湖北、重庆、江苏、广东、安徽等地的直营门店总数超 1000 家。

这一次,这家长沙网红品牌的新目标是广州。

广州首店开业火爆,本土国风奶茶 " 贴脸 " 对垒

茶颜悦色广州首店坐落于荔湾白鹅潭万象城。

这是广州首个落地开业的万象城,也是华润置地自持运营的第 100 座购物中心。不同于以往 " 万象城 " 系主打高端重奢的定位,白鹅潭项目品牌名单里以轻奢、潮流品牌为主;项目还汇集了一批华南首店、广州首店、旗舰店,如延檐、金粒门、蓝瓶咖啡、华润万象生活自营美妆集合店 MIXC BEAUTY 等。

除了首进的茶颜悦色家族,众多茶饮品牌亦瞄上了万象城这一新店红利。

其中就包括广州本地国风茶饮品牌茶理宜世,以及旗下甜品品牌 " 入续 "、烘焙品牌 " 盐葱头 "、果蔬饮品品牌 " 秘境果子 "。

就在 9 月 29 日,茶理宜世公众号发文称 " 茶理请广州市民喝茶颜 ",消费者凭茶颜悦色消费凭证,核销通过即可领取 10 元现金红包。此外,喜茶、阿嫲手作等也入驻荔湾万象城。

作为广州市场的新客,时代财经现场观察到,在茶颜悦色荔湾万象城店,除了常规饮品,还集中展示并销售品牌的所有产品线,包括茶类、零食与文创周边等。现场还陈设了一圈限时回归的幽兰拿铁奶茶桶的抱枕,这是此前茶颜悦色与零食来了共同推出的周边产品。

据了解,这类门店为茶颜悦色的 " 游园会 " 店型,门店面积大多在上百平,通常会在一些重要市场或新发市场投入。茶颜悦色在深圳的首店就以 " 游园会 " 店型开出。

此外,广州门店依旧采用核销模式。

区别于大部分可以线上下单后到店取餐的茶饮品牌,茶颜悦色长期采用 " 预点单—核销 " 机制,即消费者在小程序点单后,需到店核销点单码,此后饮品才会进入制作流程。尽管茶颜悦色坚持 " 现做现出 " 以保障最佳风味与口感,但也因不够便利、拉长排队时长等问题,引发部分消费者不满。

9 月 29 日,茶颜悦色相关人士向时代财经透露,团队一直在优化和调整点单模式,期望能给到消费者更好的体验,近期正在进行新模式内测。

时代财经还注意到,在开业前夕,社交平台已经出现大量黄牛代购信息,代购费在几十块甚至上百元不等。时代财经以消费者咨询时,有黄牛就喊出了 " 一杯 100 元 " 的费用且不包含配送费。

为了应对黄牛,茶颜悦色贴出告示称,开业期间执行每人限购 2 杯的规则。

9 月 30 日当天,距离开业 10 点仍有近一小时,门店前数个排队区均已爆满," 现场至少两百人了。" 当天 10 点开业不久后,茶颜悦色小程序显示,茶颜悦色、古德墨柠门店预下单后核销时间均在 2 小时后。而在现场,工作人员放置的一处排队提示牌显示," 在此排队等候需 5 小时 "。

南下扩张,子品牌闯广州柠檬茶红海

这家长沙现制茶饮品牌对华南市场的野心,不止于此。

早在今年 4 月,茶颜悦色深圳湾万象城店与深圳万象天地店同步开业。这是茶颜悦色自 5 年前在深圳文和友开设快闪店后,再度到深圳开店。深圳也成为茶颜悦色首个进驻的一线城市。

双店开出后,茶颜悦色在深圳没有停止步伐。8 月,茶颜悦色再次落子前海万象城。小程序显示,目前茶颜悦色在深圳已有 13 家门店,同时有部分门店还在筹备中。

与彼时进入奈雪、喜茶大本营深圳时一样,如今在广州,茶颜悦色的扩张也压力不小。截至 2026 年 9 月,广州拥有茶饮门店 12482 家,位居全国首位,是国内茶饮市场竞争最充分、消费者最成熟的城市之一。喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬等全国性品牌同样在此深耕多年。

而随着现制茶饮各大品牌间的存量博弈趋近白热化,湖南大本营也面临被分食的压力,茶颜悦色不得不向外寻求扩张空间。据时代财经此前统计,2026 年上半年,蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、茶百道、沪上阿姨、奈雪的茶六家上市茶饮企业门店净增数为 7185 家。

对于在广州后续的扩张计划,茶颜方面仍保持一贯的谨慎。" 接下来我们会根据广州市场的整体反应,去规划未来的开店布局。" 上述茶颜悦色相关人士称,公司不单纯追求速度,扩张决策基于供应链覆盖、人才储备及市场调研,强调顺势而为。

相比主品牌的低调,子品牌古德墨柠则意外地积极得多,这也是这一 2023 年才诞生的年轻品牌首次走出长沙大本营。

古德墨柠广州首店,时代财经摄

与其他发展缓慢或直接关停的独立子品牌不同,古德墨柠成为了茶颜悦色旗下成长最迅猛的一个。

9 月 8 日,茶颜悦色宣布旗下子品牌 " 昼夜诗酒茶 · 艺文小酒馆 " 将陆续关闭所有门店,预计在 10 月 31 日前全部完成关停。官方坦言,品牌商业模型没有被验证。今年 7 月,主打中式堂食茶馆的 " 小神闲茶馆 " 最后一家门店也迎来结业。

相较而言,古德墨柠已具备一定的门店数量积累。茶颜悦色方面披露,截至目前古德墨柠门店已突破 100 家。就在 10 月底,古德墨柠还将在广州主流商圈落地第二家门店。" 有人说这个子品牌比茶颜还好喝。" 茶颜悦色在 9 月 29 日的公众号推文中说道。

但这一主打新中式青柠乳茶的品牌,想要在广州冲出重围可谓是困难重重。目前,广州已扎根丘大叔、林里 LINLEE 等多个本土柠檬茶品牌。

茶颜悦色相关人士向时代财经称,团队并非执意向外推这个品牌,而是先看中了广州市场,因为柠檬品类与广东的消费习惯天然契合。

" 广州是一个很好的柠檬茶市场,而且广州消费者对柠檬茶更挑剔、选择更多,对我们来说这是一块试金石。" 该人士坦言,若能在广州这片高烈度的竞争中立住,就说明古德墨柠已具备走向更多城市的底气。

于茶颜悦色而言,这次杀入广州市场,不仅是对直营单店盈利模型在一线城市的再次检验,更将验证其独立子品牌异地扩张的路径能否跑通。

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