商启咨询发布的《2025 奶粉行业研究》显示，2023 年中国婴幼儿配方奶粉产量约 80 万吨，国产品牌占比超过 70%，预计到 2030 年，年产量将达到 121 万吨。

这些数字背后，是消费者对本土品牌信任度的实质性提升，可以说，现在的国产奶粉真的是彻底 " 支棱 " 起来了。

当我们走进一家母婴店，从强调 " 吸收力更好 " 到主打 " 配方更专业 " 的国产品牌比比皆是，父母们面对的不再是有限的选择，而是如何从众多优质国产奶粉中挑选最适合自己宝宝的那一款。

奶粉消费，从 " 基础营养 " 走向 " 精准营养、科学配方 "

当 90 后甚至 00 后成为育儿主力，他们对宝宝口粮提出了更加专业、多元的诉求。

《DT 商业观察》发现，在科学育儿、品质养育观念的驱动下，当代消费者对于婴幼儿奶粉的期待超越 " 基础营养供给 "，转向对 " 科学配比与全面营养 " 的深层追求。

艾媒咨询的《2024 年中国婴幼儿全面营养奶粉需求报告》进一步印证了这一趋势：75.1% 的消费者期望奶粉能通过 " 营养配比科学 "、丰富可选择性的高阶营养成分，来实现更全面的营养进阶。

在实际选购奶粉时，这届父母正展现出 " 成分专家 " 的特质——

他们不再只盯着成分表上的名词，问 " 有什么 "，开始更深层追问 " 好在哪 "。

一方面，年轻爸妈愿意为含有 DHA、乳铁蛋白等特殊营养成分的高品质产品支付溢价。

另一方面，他们注重 " 增强免疫力 "" 调节肠胃 "" 促进脑视力发育 " 等实际功效，一些更加精细化、场景化的需求，成为奶粉购买的关键驱动因素。比如转奶期产品的营养要更接近母乳，针对过敏体质的宝宝特定的产品配方。

系统来说，在要求 " 高阶营养、科学配方"的基础上，当代父母越发期待 " 精准营养、创新配方 "，希望每一罐奶粉产品能提供精准的营养解决方案。

这一消费偏好的升级，不仅源于消费者科学育儿认知的深化，也得益于中国奶粉品牌持续推动产品创新、不断提升品质标准的共同努力。

根据尼尔森《2024 母婴市场回顾报告》，中国婴儿奶粉行业已历经多轮竞争升级：最初，品牌以奶源和安全作为核心竞争力；2020 年后，行业逐步进入营养成分比拼阶段，品牌关注营养种类的多样性，也追求含量的精准达标与质的全面提升。

2025 年，婴配粉行业的科研竞争更加激烈，品牌的焦点全面转向一场围绕 "营养成分精准配比和配方创新开发 " 的科学竞赛。

在伊利金领冠近期举办的全球新品发布会上，这一趋势得到了集中体现。

（图为：伊利金领冠全球新品耀世发布）

一场全球新品发布会，刷新奶粉营养新标准

此次发布会，不仅展示了金领冠基于 HMO 乳源专利应用落地的系列产品，更是一场呈现伊利母乳研究新成果、宣告婴配粉行业母乳研究正式进入发展新阶段的行业盛会。

（图为：伊利金领冠开创 " 六位一体 " 母乳研究科研战略新纪元）

诺贝尔奖得主、金领冠名誉首席科学家 Hartmut Michel（哈特穆特 · 米歇尔）、与金领冠全国合作伙伴代表、行业媒体，共同见证了这一里程碑时刻。

哈特穆特 · 米歇尔在主题报告中指出，现阶段人类对婴幼儿营养的认知正在经历一场范式变革——从最初满足基础能量需求，到聚焦乳中成分的关键功能，再到围绕 " 免疫保护、消化吸收、肠道菌群优化、认知发育、骨骼生长及低致敏性 " 系统性模拟与复刻母乳的多维度健康效应，这正是推动整个行业实现根本性突破的核心动力。

同时哈特穆特 · 米歇尔还强调，金领冠构建的 " 六位一体 " 母乳研究科研战略体系，正是这一革命性趋势的具象展现。

（图为：诺奖获得者哈特穆特 · 米歇尔点赞金领冠 " 六位一体 " 科研战略）

事实上，随着在母乳研究领域的持续深耕，金领冠已在 HMOs、OPN 等关键营养素研究领域取得重要突破，并将这些前沿科研成果系统性地应用于产品创新。

比如完成配方焕新升级的珍护铂萃，聚焦六维全面营养。通过添加高量乳铁蛋白、高量超级 OPO，18 大活性脑营养群、双重活性益生菌 + 益生元等营养成分，聚焦保护力、吸收力、认知力、肠道活力、骨骼力、敏护力六大维度助力宝宝营养全面进阶，同时应用 100% 鲜活 A2 β - 酪蛋白生牛乳作为奶源，致力给婴幼儿带来更加纯净、安全的专业营养。

（图为：金领冠珍护铂萃配方焕新）

还有另一款深受母婴家庭喜爱的明星单品金领冠珍护，在六维更易吸收体系赋能下，升级给宝宝更好吸收的专业营养。

在以创新科研成果持续突破婴配粉营养上限的同时，金领冠始终围绕用户需求完善产品布局，凭借日益完善的产品矩阵和更专业的营养支持，持续巩固其行业头部领跑地位。

发布会上，金领冠还带来了两款新品。珍护淳萃优选 100% 鲜活有机 A2 β - 酪蛋白生牛乳，依托珍稀乳铁蛋白、高量活性益生菌 + 益生元组合等，能给宝宝提供超凡守护；珍护源初则依托含有 A2 β - 酪蛋白的顶奢乳源营养，以顶量乳铁蛋白、顶量 OPO 及顶量 DHA 打造的科学配方巅峰上市。

产品背后，离不开科研能力和成果转化实力

归根结底，无论是母乳研究领域的持续突破，还是产品布局层面的不断创新，这些都是金领冠坚持长期主义的展现。

作为中国龙头乳企，伊利经过近 70 年匠心营养探索，目前不仅获得了 1000 多万个母乳成分数据，建立中国乳企中首个 " 母乳研究数据库 "，同时还累计完成 290 余项发明专利布局，并将其中 10 大核心配方专利转化应用于金领冠系列产品中，为产品配方开发提供了有力的科研支撑。

（图为：

70 年匠心探索，伊利成为中国母乳研究开拓者）

背靠伊利全球创新网络的金领冠，在加速 " 产学研用 " 融合向深向实的过程中，已与欧洲脑科学权威机构、剑桥大学等海外顶级科研机构院校，以及中国农业大学院士团队、北京大学、清华大学、中国科学院大连化学物理研究所等国内高校机构，联合开展了大量研究与临床试验。

基于前瞻性的母乳研究布局与深厚的产业积淀，金领冠已成功构建起强大的产品矩阵，全面覆盖羊奶粉、有机奶粉等细分赛道。与此同时，品牌持续依托前沿科研成果推动产品配方迭代升级，以科学创新力持续引领行业发展趋势。

这一系列扎实的举措，不仅彰显了金领冠以科学精神守护中国宝宝健康的初心，更展现了中国乳企在全球母婴营养领域从跟跑到并跑，最终实现领跑的战略决心与实力担当。

伊利金领冠全球新品发布会的成功举办，标志着中国婴配粉行业已整体跨越品质门槛，正式进入以科技创新为核心驱动力的新发展阶段。

这是行业从 " 规模领先 " 迈向 " 科技自强 " 的重要转折，更展现了金领冠作为领军品牌，以扎实的科研创新与高效的成果转化能力，持续牵引中国婴配粉产业创新向上的战略升维。

放眼全球，在国际乳业格局中，中国企业正在创造新的高地。如今，伊利金领冠全球母乳研究 " 六位一体 " 科研战略的发布，是中国奶粉在科研水平和产品实力上的一次全新亮相和叙事。

这意味着中国奶粉用科研创新赢得尊重，也凭硬核实力站上全球舞台，走到了新的起点和高度。

作者  /  胡汉三 @huwenwen11

编辑  /  张晨阳@a18811650028

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