折扣零售是零售江湖里最容易犯错的一招。

因为看似可以快速抓住消费者注意力，实际上若不加 " 结构重构 "，就像把自己丢进价格深渊。真正赢的人，是能把 " 价格 " 变成 " 结构杠杆 " 的玩家，而不是那个只会砍价见效、之后滞销的价格战医生。

价格战没那么爽

网上烧出的 "0 元购 "" 补贴大战 " 已逐渐让电商投资人抽身。而线下，价格战照搬线上逻辑，无非是在现金流里挖坑。

路透报道指出：2025 年上半年，几大电商平台为价格战烧掉了超过 1600 亿人民币，压垮的是市场，也惯坏了消费者——等折扣、才买单成了新习惯。

现实是，你打五折、三折永远留不住消费冲动——因为低价本身不是身份标签，而是降级信号。

真正的折扣实战逻辑

京东大步进场

京东直接下场做 " 线下折扣大战 "，开出了第一家大型折扣超市：河北涿州店，5000 平米，5000 SKU，开业两天迎来超 10 万人进店，好像全国广西某县的总人口一半都来了。 ( [ turn0search2 ] , [ turn0search6 ] )

这是供应链实战落地：重资产上阵，蹭的是 " 价格 + 效率 " 的流量场。更重要的是，这背后是物流体系、京东自有品牌和战略补贴的合逻辑爆发。

盒马 " 超盒算 NB" 的暗语案

盒马悄悄给自己贴了 " 超盒算 NB" 的标签，不靠视觉场景，不摆高端姿态，而是靠看得见的价格结构，让一瓶牛奶价格比地方商超还低，还尝着品质。

这不是促销，它是供应链回款逻辑的转变：把省成本做到消费者心里去，让折扣变成品牌武器。

快乐猴还在潮头试水

美团的 " 快乐猴 " 刚铺设几家店，价格确实低：矿泉水不到 0.7 元，卤蛋 1.5 元，但更重要的是它们不是 " 靠钱砸 "，是跟工厂签 " 底价协议 "，把结构成本抓在手里。

这是用组织逻辑做折扣，不是烧广告搞情绪。

价格战 vs 结构打法

维度	价格战打法	供应链结构打法
门店优势	削利润换流量	控成本 + 效率，流量可持续
商品补货 / 动销	靠促销推动，动销蓄水后滞销	靠实时补货与高动销快速回收
消费者反馈	" 等折扣 "、" 涨价反感 "	" 性价比好 "，服务留住用户
成本压力	砸钱维持，边际效应滑坡	结构杠杆，持续盈利模式

别看价格战那路线显张狂，但绝大多数都是 " 看见起爆点，没看到走下坡路 "。结构打法、一店能顶起系统重量，才是真强。

相关数据说什么？

京东涿州店开业两天吸引超过 10 万人次进店销售，创造超 北京试点店一倍营收刷纪录。 ( [ turn0search6 ] )

盒马门店在社区折扣动作背后，消费频率提升明显——先有质量，再加价格，动机变持久。

美团 " 快乐猴 " 尝试高频 SKU 结构，减少库存压力、保障低损耗流转。

虽然以上盒马与快乐猴缺乏统一统计数字，但战略路径明确：不是价格，而是结构支撑消费逻辑。

折扣不是给补贴，而是构建结构模型

2025 年 10 月的中国零售创新峰会暨小业态发展大会，同期的中国零售供应链展览会上，我们希望和大家一同找到折扣玩家们的结构模型。

折扣超市原型展示，谁敢踩门槛实操？

如何从供到销搭建低价模型。

底价对接策略、社区陈列结构。

联合供应链厂商共同演练爆品生成、动销补货系统。

这里不卖口号，这是让真正想靠折扣赚的玩家有得学。

折扣是锦上添花，不是垫底路径。那些笑着加价的员工，往往只是你留住价格战的唯一赢家。

真正能让折扣立住的企业，是重构供应链、布局动销、逼得自己从 " 烧钱 " 转向 " 结构赚钱 "。

价格战疗效短，结构玩的是下半场。哪条路是生路？你自己会画。

等

你