想吃！非常想吃！

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以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

今天不想上班，长话短说！

（相信你也是

我司产品同事挖到几样

又香又甜且不贵不胖的好东西！

本薯赶来献上，

只需吃上一口，

保证甜到我们打工人的心尖儿

来！打工人养生，从胃开始。

先说这个杂粮组合，

最近吃什么都有点燥，

所以吃点粗粮就刚刚好！

不是我吹，全线比之前本薯小某书买的

粗粮套餐优秀太多太多！！！

这个三色栗栗南瓜，

是老板挑来的奇怪玩意儿。

可以像栗子一样糯香，

也可以像南瓜一样润甜。

你到手如果是翠绿的，

就会口感偏粉，但也很甜！！！

放几天后变灰绿色，

（最近的天气加上快递时间，

可能你收到就是灰绿的了

就会神奇地粉度降低！

然后又甜又水润～～

说再放十天，

会变成粉度很低的橙红色！

当然了，本薯没有等到，

老板给本薯的半箱样品

直接吃完了哈哈哈，太好吃了！

然后是本薯已经吃了很多箱的

云南沙地紫薯！

也是本薯上月再次去地里看过的好薯，

地里新鲜挖出来的。

（就是那种坐车开一小时山路，

再步行四十分钟才到地里的。。。

带一点微微的红枣香气，

当主食吃也毫无负担～

入口甜得很，

糖度能达到 28！

紫薯天然的甘甜，

所以甜而不腻。

来自云南红河山区，

在沙土地里长大，

海拔高、日晒充足，

所以种出来的紫薯又甜又香！

听当地农户说，

这紫薯生长周期很长，

还只能使用农家肥，

满足这些条件，

味道才会更好！

看！新鲜得很！

从地里挖出来，

直接顺丰运到餐桌上，

还挂着点泥土。

杂粮组合最后一位选手是它，

香甜，好吃还不胖人，

——吉田鎏金红薯！

糖度能到  48，

实实在在是薯界实实在在大卷王！

卷王红薯还是个混血儿，

专挑市面上认可度

最高的品种来杂交。

（取精华去劣势，会玩会玩

把红薯的甜度、口感、果形卷完了。

拿来做个咖啡也是非常牛的！

这个矜贵小品种，对土壤挑剔得很。

试了三年，从海南到山东都不行，

最后在云南，划了一块地，

七分泥三分沙，红土地里给种了出来。

烤完后的吉田地瓜，

吃起来细腻绵密，

像在吃很甜的糖炒板栗，

适合小口品尝，每一口都是香甜的 ~

收货后建议优先吃个头小的红薯，

重量 4 两及以上的红薯，

再放个几天，

待手摸红薯两头微软时再吃，

口感与甜度会更好哦！

然后这套杂粮组合，

简单的蒸烤方式本薯放在这里！

首先是蒸着吃，能吃到最香的原味！

放一起蒸，水滚开后上盖蒸 45 分钟，

中小火保持蒸汽。

但其中南瓜只需要 25-30 分钟～

然后是烤制，

南瓜烤着吃水分会比较少，

吃着粉感重一些，所以更推荐蒸着吃！

紫薯：洗净后送入烤箱，

先 100 度 40 分钟，再 130 度 20 分钟。

红薯：洗净后送入烤箱，

上下火 200 度 50 分钟，中途记得翻面哦。

都可根据个头大小、数量适量增减时间！

因为三种杂粮种植在不同省份，

所以也在不同产地发货，

筛选的熟练工人技能

和糖化的流程也都不一样。

这次就不做组合打包啦，

大家可以按照自己的喜好搭配食用～

饱记 · 秋冬杂粮组合

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说完粗粮，

水果也给大家吆喝一下。

冬天了搞点 VC，

不然这班都不知道咋上的。。。

首先是最近新上架的

超级厉害葡萄柚，

高甜又爆汁，请看

如果说有缺点，

就是有同事感觉这个柚膜有点苦，

那本薯教你，用调酒杯套装里的锤子搞一杯汁！

或者认真剥好，吃这个奇嫩没有渣的果肉！！！

那本薯要说了，水多算啥，

柠檬水也多啊！

但素切几个大货测糖，

它这个水平：

好了揭晓一下这么厉害的秘密：

第一，我家柚子出身好！

中国台湾绿皮葡萄柚品种

20 多年前第一批移植的老树：

第二，我家柚子吃得好～

福建平和作为宋明起的「柚子之乡」，

果农大哥们传承祖辈 500 年来的种植经验，

细心呵护种植。

第三，我家柚子真 · 晚熟～

这么甜，就是要晚熟。

通过套袋编号，

保证饱记的每一颗葡萄柚都在树上

长足 250 天才采摘！

朋友们，搞起来啊，

看到价格的时候本薯的眼睛都湿润了，

很便宜，秋天润一润，

补点 VC，整！

饱记 ·「柚汁瀑布」青皮葡萄柚

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题 外

朋友们别走！

丰收秋日的好东西，

本薯给大家整理好了！

都是我司产品同事多年卷下的江山，

就吃这么一阵子，

现在还有限时折扣！！

错过就等明年了！

饱记 · 蟹虾珍味专区

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秋日时令虾蟹，鲜意满溢！

太湖流域大闸蟹、洪泽湖大闸蟹，

还有南海野生红爪斑节虾，

让鲜味直达你的餐桌 ~

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农大合作 12 年的口碑临安山核桃，

今年刚刚炒的，新鲜，

不咋调味，减盐减糖，吃的就是原香。

果仁吃起来才是焦香松脆，

饱满油润，无陈味薅味。

那滋味，不是市面一般山核桃可比的！

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或到

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用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒 ...

酒香腊肠，酒香浓郁，

有四六和二八这两个肥瘦比例可选。

滇式腊肠用了不少贵价的辛香料，

同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭，

试过加辣肠后升华了。

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本文的研究员

薯角

温暖深秋

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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