现代快报讯（记者 张瑜）今天你叫外卖了么？近几年随着外卖 O2O 的兴起，中国人的餐饮习惯正在被悄悄改变，数据显示，2016 年，中国人点了 33 亿单外卖，外卖小哥的路径相当于绕地球赤道跑了 8 万圈。日前，饿了么联合第一财经商业数据中心 CBNData 发布《食知有味 · 2016 在线外卖消费大数据洞察》，记录中国人味蕾近年的变迁史，也用不同维度的用户画像，让大家看到了这样一群形象鲜明的 " 吃货党 "。比如江苏区吃货们最爱江浙菜，但吃辣似乎正在全国风行，" 麻辣烫 " 就以绝对优势成为饿了么 APP 中的最热搜索词。

你知道吃货们有多热爱外卖么？现在不管大家在公司、机场还是路上，都会来个葛优瘫，点下手机美食就来到了嘴边。数据显示，比起众口难调的吃货妹子，外卖更受生存第一的宅男青睐。其中，新疆是女用户比例最高的地区，广东则是男用户比例最高的省份。

如果你还认为各个外卖平台只是送盒饭的就 out 了，最近几年，几个平台都把外送业务从餐厅扩展到商超产品、生鲜水果、鲜花蛋糕等等，所有的线下零售都能一网打尽。这些服务也为外卖用户画像做了更细致的描绘。饿了么数据显示，外卖一族口味偏甜。

在全国各个区域，本地菜依旧占有当地外卖销量的头名优势，如江苏、浙江地区最爱江浙菜，黑龙江最爱东北菜等。但吃辣似乎正在全国风行：" 麻辣烫 " 一词以绝对优势成为饿了么 APP 中的最热搜索词。

同时，在全年 TOP10 菜品中，酸辣土豆丝、香辣鸡腿堡等辣菜分据 1、3 名，可谓是无辣不欢。值得注意的是，饿了么 2016 年最火热的口味偏好并不是辣，竟然是 " 不要香菜 "，看来在饿货的眼里，还是对香菜敬而远之的。

过去一年，适应外卖市场用户消费升级的趋势，饿了么推进全品类、全时段战略，为大家提供更加丰富的外卖消费选择。除午晚餐外，生鲜、商超日用等品类及下午茶、夜宵等时段已成为饿了么上新的消费热点。从数据来看，外卖一族也逐渐有了在这两个时间段叫外卖的习惯，炸鸡和奶茶等轻食成为用户最爱的下午茶选择，而麻辣烫则以领先第二名数倍的优势，占据夜宵榜榜首。

从这一组季节变化的数据也能看出外卖对 " 懒人经济 " 有多大效应，入伏后南方各大城市饮料类订单周增长显著，而入冬后北方各大城市的火锅以及麻辣烫增长速度也十分惊人。

（编辑 余爽）