近日

一份 " 最肮脏果蔬 " 黑名单在网上热传

根据农药残留指数排名

苹果、梨子、油桃等都榜上有名

" 最脏 " 的是草莓？！

一大波草莓愤怒而来

作为一个草莓控

也严重表示不服气

这么多年，难道都在吃农药吗 ?

也没见吃傻呀 ~？

不过

心里还是有点小不安

作为一个态度严谨的评果小编

决定购买 11 种果蔬

来尝尝哪种口味的农药最棒

是丝瓜味农药？

樱桃味农药？

还是 …………？

生命诚可贵

老妈说了，千万别拿自己生命开玩笑

言归正传

我们的评测可是专业的

检测说明：

该实验结果以酶的抑制率（即酶被样品提取液抑制的程度）表示。当样品提取液对酶的抑制率为 40％到 50％时，表明被测样品为可疑农残超标样品；当抑制率 ≥50％时，则表明有高剂量有机磷类或氨基甲酸酯类农药存在。

评测正式开始了 ……

………

………………

检测过程漫长枯燥

此处省略 1000 字

下面公布琅琊榜的时候到啦

↓ ↓ ↓ ↓

11 个样品都有一定的农药残留

茄子样品提取液对酶的抑制率高达 69.1%

其余 10 种样品均在安全范围内

这下，可以安心地吃草莓啦 ~！

最后的最后

再给大家一些建议，收好哦 ~

1、用清水冲洗过后，再多浸泡一会儿，就能有效地去除农药残留了。

2、至于网传的用淘米水或者盐水洗，对于去除农残而言，其实区别不大，不过，盐水有一定杀菌作用。

3、在自来水洗水果时，适当加入一点小苏打，可以同时中和水果身上的农残和自来水中的氯气。

（编辑 范文静）