现代快报讯(记者 余乐 文 / 摄)现代快报记者从江苏省农委获悉,第四届江苏名特优农产品展销会将于本周末在南京举行。值得一提的是,除了有来自江苏各市的名品和老字号,还可以来欣赏和学习制作一些非遗文化传承品,如秦淮花灯、中国结、马庄香包和剪窗花等。
△农展会现场展出特色的农产品
据了解,现场邀请了不少江苏非遗传人表演制作秦淮花灯,剪窗花,捏面塑、编中国结等。
展会邀请南京非遗传人徐秀健老师展示秦淮灯彩,他将教小朋友如何制作老城南传统的荷花灯。现场将选出 60 名小朋友学习制作秦淮花灯,感受秦淮灯彩的扎制技艺。
还有捏面人儿,用糯米面为主料做成的面团,调成不同色彩,具有健康环保,容易保存的特色,一团看似不起眼的彩色面,经过手工艺人双手的捏、搓、揉,用工具点、切、刻等手法,变幻出各种各样的造型,展会现场将邀请非遗传承人钱翠芳老师现场参展。
徐州马庄的香包也将来到南京。2008 年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。本周末在现场,马庄香包传承人将为大家带来形式多样的香包,有心形,圆形,菱形元宝形,蝴蝶形,花瓶型,人物娃娃等。
还有来自 13 个城市的名吃,如南京盐水鸭,镇江肴肉,东海老淮猪肉,扬州包子,泰兴黄桥烧饼等,还有海门羊肉,泗洪大米,盐城海产品等各具地方特色的农产品。
(编辑 刘魏)
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