现代快报全媒体 2018-02-08
新鲜出炉!现代快报校园拍客带你领略“舌尖上的江苏”
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现代快报讯(记者 仲茜 舒越)2 月 7 日,现代快报联合江苏共青团,一起招募 " 校园拍客 ",并以 " 我的春节 " 为题,邀请大学生拍摄 1 分钟短视频,讲述家乡春节故事。活动第一天就有 150 多位大学生报名,并陆续收到视频作品。不少大学生拍客变身 " 吃货 ",拍摄了很多家乡过年的传统美食,带你领略 " 舌尖上的江苏 "。

【精彩】快来看,校园拍客带你领略 " 舌尖上的江苏 "

和面、擀皮、捣馅,好多人围在灶台边忙个不停。不一会儿,三十笼热腾腾的包子新鲜出炉。这是现代快报 " 校园拍客 " 之 " 我的春节 " 栏目收到的第一份视频作品,来自江苏省盐城幼儿师范高等专科学校学生会主席、大四学生杨皓月,他用手机捕捉到了家乡盐城滨海县居民过春节前,蒸馒头准备年货的视频片段。

听说自己是第一个投稿的,小伙子显得很惊喜,连问 " 真的吗?" 他告诉现代快报记者,因为是学生会主席,所以他经常关注江苏共青团官方微信,第一时间看到了招募 " 拍客 " 的信息,巧合的是,在家里订的《现代快报》上,他也看到了招募信息," 所以没犹豫,立即报名了。" 杨皓月说,老家过年的一大习俗就是蒸馒头,家家户户自己调制馅料,到包子铺加工,馅料主要有萝卜丝肉馅、白菜肉馅还有豆沙馅、芝麻馅," 一般大家都会赶在小年前蒸馒头,我们家昨天蒸了 100 多个,垒起来很壮观。我感觉挺有年味的,就拿手机拍了一段。"

△校园拍客陈志豪在拍摄

南京体育学院新闻学大二学生陈志豪,也传来了一段他家乡的春节故事——制作常州传统糕点 " 步步糕 "。" 这是我外婆朋友做的糕团,可甜了!" 配上《舌尖上的中国》背景音乐,视频演绎了一群 " 糕团 " 的诞生过程:先用筛子将细粉筛出,准备好糕团的原材料;将细米粉、糖、少量水混合搅拌;再将细粉放入模具,模具架设在高温上蒸 1 分钟,中间撒上‘青红丝’调色,让人垂涎的 " 步步糕 " 就出炉啦。

△陈志豪作品截屏

陈志豪说,小时候过年,都会吃爷爷奶奶辈做的年糕、糕团,寓意 " 步步高 "。" 现在糕团吃的少了,作坊也没几家了,但我们都很怀念那甜甜糯糯的味道。所以我就拿起手机,拍下制作过程,记录和传承家乡饮食文化。"

【征集】想自己挣压岁钱吗?快来应征 " 校园拍客 "

为了给喜爱拍摄视频的大学生,提供一个展示、交流、学习的平台,2018 年新春,现代快报联合江苏共青团,开启 " 校园拍客 " 征集活动。2 月 7 日至 3 月 5 日,征集活动首期以 " 我的春节 " 为题,邀请大学生拍摄 1 分钟短视频传给我们。视频一经采用,则可获得 100-500 元稿酬,此外,优秀视频还将在现代快报全媒体平台、江苏共青团官方微信平台呈现、推广。怎么样,下一个网红,就是你咯。

为了帮助大家梳理和拓展思路,我们整理了关于春节的话题,你可以从中选择一个或两个,拍摄制作视频。

1、家乡特色传统年俗——俗话说," 百里不同风,十里不同俗 ",你的家乡过年都要做什么、去哪里,把这些年俗拍摄记录下来吧。

2、最赞年夜饭——你家年夜饭的硬菜是什么?妈妈最赞的拿手年菜是哪道?你家年夜饭的主食,到底是饺子、包子还是大馄饨,抑或春卷、年糕、汤圆、八宝饭 …… 快把这些舌尖上的美食拍下了,让同学们看着屏幕流口水吧。

3、我的全家福——家族中如何访亲,如何孝敬老人、照顾儿童、款待客人,拍一张全家福,记录一年的新气象,让过年有了新的仪式感。这么好的习惯,你值得拥有和坚持。

4、我与家乡新地标——这些年,家乡是否发生了很大的变化,儿时过年常去的老地方有什么变化?家乡的新地标又是哪里?用你的镜头记录下来,带大家畅游一番。

此外,只要你是江苏高校在读学生,不管是本科生、研究生还是博士,拿起手机、相机,记录身边事,题材不限、体裁不限,只要是原创、无版权纠纷、资讯、微电影、MV、搞笑等等,都可以 " 砸 " 给我们。对于表现优异的校园拍客,我们还将提供来现代快报实习、工作的机会。

报名方式:

1、拨打快报热线 96060,留下你的姓名、电话、QQ、学校,

2、↓↓↓ 戳下方链接即可报名哦!

3、将你拍好的视频,发送电子邮件至 99591008@qq.com ,内容包含 " 校园拍客姓名、电话、学校、QQ"。

(编辑 刘魏)

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